Tha pancagan mar mhias traidiseanta Ruiseanach, a tha mar as trice air ullachadh a-mhàin a-mhàin bho thasgaid. Ach a bheil fios agad gum faod iad a bhith air an dèanamh bho kefir plain. Tha an dias a 'nochdadh gu math nas taitneiche, nas sàsaiche agus nas blasta. Innsidh sinn dhut mar a nì thu pancagan le uinneanan uaine agus chì thu dhut fhèin.
Rèit airson pancagan air iogart le uinneanan uaine
Ingredients:
- kefir - 200 ml;
- Flùr den ìre as àirde - 200 g;
- ugh - 2 pìosan;
- oiseanan uaine - 1 buidheann;
- biadh soda - pinch;
- ola glasraich;
- spìosraidh.
Ullachadh
Luchok uaine air a nighe fo uisge fuar a ruith, gu sgiobalta gu sgiobalta bho sgian le cus fluid agus melenko shred. An sin cuir e ann am bogha domhainn. Ma tha thu ag iarraidh gum bi na pancagan agad daingeann, an uair sin gabhaidh iad suas ri 5% saill. Cuir a-steach e ann am ploc, tilg beagan bèicearachd soda agus bualadh na h-earrainnean le whisk. An seo bidh sinn a 'tilgeil salann airson blas, briseadh an ugh agus cuiridh sinn flùr cruithneachd mean air mhean. Cruthaich am measgachadh gu cunbhalachd co-sheòrsach, chan e glè thiugh. An uairsin cuir na h-oinniún glas uaine a-steach don taois agus am measgachadh a-rithist. Anns a 'phras-ùrlair bidh thu a' dòrtadh ola glasraich, ga chur air teine beag agus, cho luath sa bhios an geir a 'fàs, spread an taois a' cleachdadh bòrd-bùird. Feuch am biadh bho dhà thaobh airson mionaid gu 3. Dèan pancagan air iogart le uinneanan uaine gu socair a 'gluasad air tuillleag pàipeir gus faighinn a-mach de bhiadh. Bidh sinn a 'toirt dhaibh beagan fionnar, agus an uairsin cuiridh sinn iad air plèana snog agus cuiridh sinn e chun a' bhùird, a 'sgeadachadh le peirsil gearraichte, slat no uinneag uaine. Faodar a leithid de mhias ithe le feòil stùraichte no mar mhod neo-eisimeileach.
Pancakes le uinneanan uaine agus càise cruaidh
Ingredients:
- kefir - 1 rud;
- biadh soda - pinch;
- flùr - 1 nì;
- càise - 100 g;
- ugh - 1 pìos;
- ola glasraich - 2 fonsa. spàinean;
- uaine-uinneag - 0.5 gunna;
- spìosraidh.
Ullachadh
Ciamar a chòcaicheas tu pancagan bòidheach air iogart gus am bi na h-aoighean a 'còrdadh ris a' mhias? Gus tòiseachadh, bidh sinn a 'gluasaid an taois: dòrtadh a-steach don bhòbhla de iogurt, tilgeil pìos de shalainn eas agus soda bèice air a ghluasad. Tha itean de uinneanan uaine air an losgadh fo uisge, air a chrathadh agus air melanko le sgian, agus càise cruaidh a 'cuartachadh air grater mòr. Bidh sinn a 'ceangal a h-uile càil le bun-stèidh fiadhaich, bidh sinn a' toirt a-steach ugh cice agus bidh sinn a 'giùlan an taois gu sgiobalta. Mu dheireadh, dòrtaidh tu ann am pìos beag de mhin cruithneachd le coirce agus measgachadh gu math. Lìonaidh tòrr an spàin air bòrd-frithealaidh teth, dòrtar ola glasraich beag agus cuiridh e na pancagan airson grunn mhionaidean air gach taobh gus am bi iad donn. Sin a h-uile rud, tha pancagan brèagha le kefir agus uinneagan uaine deiseil!
Pancagan cice ann am bainne searbh le uinneanan uaine
Ingredients:
- bainne cuair no searbh - 100 ml;
- oiseanan uaine - 0.5 lampa;
- caise cruaidh - 100 g;
- lusan ùra - 0.5 gunna;
- Flùr den ìre as àirde - 3 fonsa. spàinean;
- ugh - 2 pìosan;
- spìosraidh;
- ola glasraich.
Ullachadh
Filet cice air a nighe, air a thiormachadh air glan