Tha pumpkin le feòil na mhias a tha glè fhurasta airson còcaireachd: chan fheum thu stuth neo-àbhaisteach no tinneasan tùsail. Agus aig a 'cheann thall gheibh sinn blas mìorbhaileach airson dinnear no dinnear sàr-mhath, cridhe agus fallain. Leigamaid leotha reasabaidhean leotha airson còcaireachd pinc le feòil.
Pumpkin le buntàta is feòil
Ingredients:
- feòil - 300 g;
- pumpkin - 400 g;
- buntàta - 5 pcs.;
- uachtar searbh - airson blas a dhèanamh.
Ullachadh
Feuch gun innis sinn dhuinn mar a nì thu pumpag san àmhainn le feòil. Bidh buntàta agus pumpkin air an glanadh agus air an gearradh ann an ciùban. Faodar feòil anns an reasabaidh seo a chleachdadh cha mhòr air bith, ach as cudromaiche - tha e meadhanach agus tinneas. Faodaidh e a bhith na muiceann, an ciad-feòil no feòil-feòil, is e an rud as motha a tha an fheòil a 'leaghadh sa bheul, agus nach robh i tioram. A-nis, is e a h-uile pàirt den mhias a bhith blasad, agus gu h-aotrom ann am pann. An uairsin cuiridh sinn a h-uile dad ann am poitean, cuir uachdar searbh, còmhdach le claisean agus cuiridh sinn an stuth dìreach airson 1 uair a thìde anns an àmhainn. Mus tèid thu a-mach, cuiribh às le luibhean.
Pumpkin le feòil sa multivark
Ingredients:
- pumpkin - 500 g;
- muiceann - 350 g;
- buntàta - 300 g;
- ola glasraich - 2 fonsa. spàinean;
- salainn, spìosraidh - airson blas.
Ullachadh
Tha an reasabaidh airson pumpkin le feòil gu math sìmplidh. Tha meòc air a nighe, leig leis an uisge a bhith air a dhruim gu ceart agus a ghearradh ann am pìosan. Bidh am buntàta air a ghlanadh agus air a sgoltadh ann an ciùban. Tha pumpkin air a ghearradh ann an cuibhrigean beaga. A-nis cuir a h-uile stuth anns a 'multivark, cuir spìosraidhean, ìm agus salann airson blas. Bidh sinn a 'measgachadh a h-uile nì le spàin fiodha. A 'còcaireachd anns a' mhodh "àbhaisteach" airson timcheall air 1.5 uair a thìde, agus an uair sin cuir am prògram "Pie" agus feitheamh ri 30 mionaid eile. Às dèidh na h-ùine, tha am pucgan smùide le feòil deiseil!
Pumpkin le feòil
Ingredients:
- pumpkin - 1 pìos;
- muiceann - 400 g;
- buntàta - 300 g;
- bulb - 1 pìos;
- uachtar searbh - 1 làr-bhòrd. spàin;
- ola glasraich;
- salann - airson blas a dhèanamh.
Ullachadh
Aig a 'phumpkin bidh sinn a' gearradh a-mach às a 'mhullach, a' toirt air falbh na sìol, gearraidh sinn a-mach cnap bheag agus ga bhriseadh. Feòil air a nighe, air a ghearradh ann an ciùban. Bidh uinneanan air an glanadh agus air an sgoltadh le sreathan. An uairsin cuir a-steach e ann am pras-fhiodha. An uairsin, cuir a-steach pucgan le ròsta, feòil agus fian airson beagan mhionaidean. Aig a 'cheann thall, cuir am buntàta a bhuain agus bruich airson 5 mionaidean. Cuir ùir searbh air, cuir thu glainne uisge, salann, còmhdach le caol agus stew gus an tèid leth deiseil de bhuntàta, agus an uairsin gluais a-steach do phumpkin. Omhainn blàth suas gu 180 céim. Còmhdaich am pucgain le "cnap", gaise le ola glasraich, cuir air duilleag bèice air a chòmhdach le foil. Bidh sinn a 'fuine mias puccain le feòil san àmhainn airson timcheall air 40-45 mionaidean. Sin a h-uile pumpkin làn deiseil!