Gus pìos sìmplidh a bhèicearachd air kefir san àmhainn, chan eil feum air an rùsg, oir tha na stuthan an-còmhnaidh air an cleachdadh. Tha eadar-dhealachalachd an dòigh bhunasach a 'toirt cothrom dhut a bhith a' cur ris a 'bhlas le stuthan inntinneach, a' toirt a-steach notaichean inntinneach agus ag atharrachadh blas, a 'gabhail a-steach feumalachdan luchd-ithe dachaigh.
Ciamar a chì thu pìos sìmplidh air kefir?
Gus taois sìmplidh a dhèanamh air iogurt airson cèic, bidh e comasach do gach h-uile neach-amhairc a bhith ag ithe, airson an dòigh bunaiteach nach fheum thu ach uighean, siùcair, ìm agus min. Is urrainnear am prìomh-rèiteachadh otdushkami, cnòthan, còcair, measan no dearcan.
- Gus pìos sìmplidh agus blasda a dhèanamh air kefir, bu chòir gum biodh an tè blàth, mar sin bidh na pàirtean uile ceangailte gu math.
- Bidh a 'chuid as motha de dh' asfir searbhagach, an rud as motha a tha ag iarraidh soda, agus mar sin tha e comasach stuth a tha air tighinn gu crìch a chleachdadh.
- Faodar pìos sìmplidh a dhèanamh airson tì air iogart a dhèanamh suas le dearcan, feumaidh iad a bhith air an tiormachadh mus tèid a chur ris agus a bhith air a rolladh ann an stalc.
- Is e dòigh mhath a th 'ann airson an t-àilleachd eadar-dhealaichte a bhith a' còcaireachd pìos sìmplidh air kefir san àmhainn, a tha a 'cur ris a' chùis le cocoa. Tha an co-sgrìobhadh bunaiteach air a dhèanamh suas le pùdar teoclaid, a 'toirt a-steach co-roinn co-ionann de mhin cruithneachd.
- Tha bunait Kefir math airson bèicearachd gun bhriseadh. Bidh pasganan de thas gun bhiadh air an lìonadh le feòil measg èisg no feòil, cà air a ghoid, glasraich eile, càise.
Is e cèice "Zebra" air iogart an t-sìmpl as sìmplidh
Bèiceadh pìos sìmplidh "Zebra" air kefir a dheisealachadh gu luath, tha e cudromach a bhith a 'leantainn cunbhalachd an dà stèidh, feumaidh iad a bhith co-ionann, gus fàgail eadhon stiallan. Bidh peacadh clasaigeach air a dheasachadh le uidheam searbh gus blas traidiseanta a choileanadh, feumaidh tu iogart saill a chleachdadh agus chan eil thu cho searbh.
Ingredients:
- uighean - 3 pìosan;
- dèanamh cinnteach 3.2% - 150 ml;
- flùr - 1,5 nithean;
- pùdar bèicearachd;
- ìm - 180 g;
- cocoa - 1 fonsa. l.
Ullachadh
- Cuir ìm mairt le siùcar, cuir a-steach aon ugh aig aon àm.
- Cuir pùdar fiadhaich, bèicearachd agus leth-flùr.
- Roinn an taois gu dà phàirt, aon dhan chocao.
- Gus an dà chuid a thoirt leis an aon cho-chòrdadh, a 'dòrtadh ann am flùr.
- Ann an cruth olach, sìneadh spàin de thasgadh, dathan eadar-dhealaichte.
- Brèiceadh airson 40 mionaid aig 190 ceum.
Slat sìmplidh air kefir le jam
Nì pàis milis sìmplidh air kefir cruth-atharrachaidh air an t-slat a chuir a-steach don cho-sgrìobhadh, a chuireas an àite siùcair gu soirbheachail. Faodaidh tu jam a chur a-steach, ach gu h-àraid co-ionann agus le blas beairteach: apricot, apple, currant or cherry. Thig an cèic gu h-ealanta, faodar a ghearradh agus a dhèanamh làn leis an t-samban a tha air fhàgail.
Ingredients:
- jam - 1 nì;
- kefir - 200 ml;
- pùdar bèicearachd;
- uighean - 2 pìosan;
- flùr - 300 g.
Ullachadh
- Cuir an slat còmhla ris a 'phùdar fuine, cuir a-steach kefir.
- Giùlain na h-uighean, meudaich iad gu mionaideach.
- Cuir flùr air, giùlan taise rèidh, beagan tana.
- Brùth a-steach gu cruth olach, fuine airson 40-50 mionaid aig 180 céim.
Apple pie air kefir - reas sìmplidh
"Charlotte" - am pìos as fhasa le ùbhlan air kefir, far a bheil cha mhòr a h-uile banachd-eòlas aithnichte air an rèis. Feumaidh stuth taghadh de dhiofar seòrsa agus tha e cudromach an gearradh a ghearradh gus am bi na lobules air am bochadh ceart. Bidh siùcar a 'bhruinn le cinnamon a' dèanamh an deiseil nas òige agus a 'cur ris a' bhlas àbhaisteach le notaichean caramel.
Ingredients:
- ola bhog - 100 g;
- uighean - 3 pìosan;
- siùcair - 150 g;
- flùr - 200 g;
- pùdar bèicearachd agus siùcair vanilla;
- kefir - 4 fonsa. l.;
- ùbhlan - 3 pìosan;
- cinnamon - 1 crom;
- siùcar cainne - 2 fonsa. l.
Ullachadh
- Cuir uighean le siùcar gu foam geal.
- Thoir ìm bog a-steach, a 'caitheamh, a' dòrtadh ann an kefir.
- Dòigh pùdar bèicearachd, vanilla, agus flùr.
- Peellan ùbhlan, air an gearradh ann an slatan.
- Lubhail an ola le molltair, crathadh le measgachadh de cinnamon agus siùcar cann.
- Cuir na h-ùbhlan, thoir air an taois.
- Bèiceadh airson 50 mionaid aig 180 céim.
Pìoba leòmhann air kefir - reas sìmplidh
Cuiridh pìos sìmplidh air kefir ath-thagradh air gach neach a tha dèidheil air cèicichean air an dèanamh dhachaigh, ma chuireas tu aodach lemonach ris a 'chumadh, faodaidh tu 100 ml de shùg citris a th' ann an-dràsta a dhòrtadh, agus mar sin bidh an blas eadhon nas dian. Nuair a bhios e a 'fuine, tha e cudromach gun a bhith a' cumail suas a 'chèic san àmhainn, oir tha an taois lemonan air a bhochadh gu luath agus faodaidh e losgadh, an dèidh 20 mionaid de chòcaireachd, faodaidh tu a bhith a' cumail sùil air an ullachadh.
Ingredients:
- kefir - 1 rud;
- siùcair - 150 g;
- craiceann lemonach - 1 fonsa. l.;
- sùgh lemon - 100 ml;
- flùr - 1,5 nithean;
- pùdar bèicearachd;
- uighean - 2 pìosan;
- ola glasraich - 100 ml.
Ullachadh
- Cuir uighean le siùcar agus ìm.
- Thoir fiadhaich blàth, sùgh lemon.
- Cuir a-steach am pùdar bèicearachd, an smeòrach, flùr.
- Toiribh a-steach ann am foirm 25 òirlich.
- Brèice airson 30-40 mionaid aig 180 céim.
Cèic shìmplidh "Mannik" air kefir - rèis
Bèicear pìos sìmplidh "Mannik" air a 'chobhair anns an àmhainn - chan eil an reasabaidh duilich, agus bidh am fuine a' fàs brònach, breagha agus taise beag. Cuimhnich gu bheil co-theacsa nan sìmplidhean gu math sìmplidh: a 'còcaireachd cèic ann an cruth 25 cm, feumaidh tu na h-uile stuth airson 1 glainne, uighean no còigeas. Ma tha thu ag iarraidh, faodar a 'bhreac a chur ris le dearcan, measan, cocoa.
Ingredients:
- manga, kefir, siùcar - 200 g;
- pùdar bèicearachd, vanillin;
- uighean - 2 pcs.
- Ullachadh
- Toir air a 'mango le kefir blàth airson 20 mionaid.
- Air leth fa leth, bualadh na h-uighean le siùcair, pùdar fuine agus vanilla.
- Ceangail an dà chuid mòran.
- Tha pìos sìmplidh "Mannik" air a bhocadh air kefir airson 40 mionaid aig 190 ceum.
Pìoba teoclaid sìmplidh air kefir
Faodaidh tu pìos sìmplidh sam bith a dhèanamh air còfir le cocoa agus faigh pasgan seoclaid brèagha dhut. Tha an cèic fon reasabaidh seo a 'tighinn a-mach lus agus breagha, mar sin faodaidh tu a bhith ga ghearradh gu misneachail ann an 2-3 pàirtean agus cuiridh e e le uachdar. Neartachadh blas teòclaid, cofaidh air a ghràdh, faodaidh tu a bhith a 'cur a-steach solus, lìonaich 1 teaspoon de ghuainean le 50 ml de dh'uisge.
Ingredients:
- kefir - 150 ml;
- siùcar - 1 nì;
- flùr - 200 g;
- cofaidh a ghlanadh - 50 ml;
- uighean - 2 pìosan;
- pùdar bhanila agus bèicearachd;
- ola bhog - 100 g.
Ullachadh
- Cuir ìm agus siùcar a-steach, cuir a-steach aon ugh.
- Cuir fògradh blàth, cuir cofaidh, cocoa an uairsin.
- Cuir pùdar bèice, vanilla agus flùr ris.
- Thoir an taoisgeachd a-steach gu cruth olach, bruich airson 35-45 mionaidean aig 190 ceum.
Pìoba Kefir le blueberries - reas sìmplidh
Thathas a 'deasachadh pìos mì-thoilichte agus sìmplidh le dearcan ùra air kefir gun dragh sam bith, tha e cudromach a bhith a' lorg càileachd nan dearcan: cuir às do mhilleadh agus bog, nigh iad gu math, tioram gu tur. Mura h-eil gorman-gorm ri faotainn, faodaidh tu na h-dearcan a chur an àite feadhainn eile a tha rim faotainn no reòite, feumaidh an dàrna ceann a bhith tioram agus tioram gu tur.
Ingredients:
- siùcar - 1 nì;
- uighean - 2 pìosan;
- flùr - 250 g;
- kefir - 150 ml;
- pùdar bèicearachd;
- ola bhog - 100 g;
- caoraich - 1 fradag.
Ullachadh
- Cuir uighean le siùcar ann an uachdar geala.
- Cuir bog ìm, kefir agus pùdar bèicearachd.
- Thoir a-steach flùr, an uair sin dearcan tioram, measgachadh.
- Toiribh a-steach gu cruth olach, fuine airson 40 mionaid aig 190 ceum.
Cèic le mince air iogart - reas sìmplidh
An t-sìol as sìmplidh air iogart le feòil - air a ghleidheadh. Tha e cudromach gu bheil an lìonadh deiseil agus air a fhuarachadh le àm an tagraidh, agus a 'toirt blas mì-thlachdmhor an taois, bu chòir gum bi mince air a dhèanamh le spìosraidhean agus glè bheag de ghluasad, mar sin bidh blas a' chèic air a chothromachadh gu tur. Le bhith a 'lìonadh uinneanan agus cuirranan, piobar milis, agus airson piquancy a' tilgeil sgrathan chili.
Ingredients:
- flùr - 1 nì;
- uighean - 2 pìosan;
- ola glasraich - 100 ml;
- salann - 1 pinch + anns an lìonadh;
- pùdar bèicearachd;
- kefir - 100 ml;
- Mairt-feòil - 400 g;
- oiseanan, muranan, pepagan milis - 1/2 pcs.;
- garlic - 2 fhiaclan;
- rosemary, piobar dhubh agus bratagan chili - airson ½ cupp.
Ullachadh
- Feòil air a bhiorach le fionnaichean agus pepagan air an gearradh gu grinn, carranan air an sgrìobadh.
- Cuir garlic crùbach, ràith le salainn agus spìosraidh. Thoir gu ullachadh, fionnar.
- Nighean uighean, dòrtadh ìm, an uairsin kefir.
- Tilgeil salann agus pòdar bèicearachd, dòrtar i flùr.
- Toir leth an taois a-steach do mholllach, roinn an lìonadh, dòrtadh a 'chòrr den taois.
- Brèiceadh airson 40 mionaid aig 180 céim.
Rèit shìmplidh airson pìos le caban air iogart
Bidh an t-sìl sìmplidh seo le càl air kefir a 'toirt buaidh air blas bòidheach, sealladh glic agus aroma. Tha an taois air a dheisealachadh le sgiobair ghoirid, agus le bhith a 'cur a-steach toradh bainne air falbh bidh e a' fàgail nas bòidhe agus nas gruamach. Tha caban nas fheàrr air òganach a ghabhail, mura lorgar e, tha glasraich air a mhilleadh air a bhriseadh airson beagan nas fhaide. Bidh càise a 'fighe a-steach do dhuine sam bith a tha a' leaghadh gu math agus gu bheil blas tlachdmhor ann.
Ingredients:
- ola - 150 g;
- salann - 1 pinch + anns an lìonadh;
- kefir - 4 fonsa. l.;
- uighean - 2 pìosan;
- pùdar bèicearachd;
- flùr - 2 rud;
- càl - 500 g;
- oinnsean - ½ pcs.;
- greens - 1 buidheann;
- Oregano agus piobar dubh - airson ½ cupp;
- càise - 100 g.
Ullachadh
- Gearr an ìm le flùr a-steach don mholl, cuir pòdar bèice, uighean agus iogart.
- Dèan lùin dlùth-chnàimh, ma bhios feum agad air flùr a dhòrtadh.
- Thoir air falbh don reothadair 40 mionaid.
- Gearr cà, feuch le oisean, spìosraidh. Fuirich mus cleachd thu, cuir gorman gearraichte.
- Cuir a-mach an t-slat, cuir a-steach e anns a 'mhullach.
- Cuir an lìonadh, crathadh le càise gràichte.
- Brèicear airson 30 mionaid aig 200 ceum.