An àite an t-sgoltadh àbhaisteach de bholl, faodaidh sgòran cruinne a bhith a 'cur ris na soithichean as fheàrr leat. Faodar na h-aon tortillas sin a chleachdadh cuideachd mar bhioran eadar-dhealaichte, a 'frithealadh le diofar salainn no lìonadh le lìonadh sìmplidh. Tha na reasabaidhean aca airson tortillas air kefir ann am pras-frithealaidh ann an iomadh cidsinean, agus mar sin taghaidh tu bho na cidsinean.
Peileagan air còcaireachd ann am pana-fhiodha tioram
Bidh sinn a 'tairgsinn tòiseachadh le reasabaidh airson cèicean mòra air iogart ann am brat-fhrithealaidh, gan ullachadh gun ola. Bidh iad a 'nochdadh iongantach iongantach air sgàth soda san riochdachadh, còmhla ri measgachadh de iogart agus leann. Chan eil ach 20 mionaid a-mhàin agus faodar a thoirt don bhòrd.
Ingredients:
- flùr - 355 g;
- soda - 1 teaspoon;
- pùdar bèicearachd - 1/2 cupa;
- kefir - 165 ml;
- leann aotrom - 165 ml.
Ullachadh
Is e bun-stèidh an deuchainn measgachadh de na h-innealan tiormach a th 'air an liosta leis a' phìos de shalainn. Nuair a bhios am bonn tioram deiseil, thèid lionn aotrom agus iogart a dhòrtadh ann. Gu deiseil, beagan rudeigin, tha an taois air a ghlèidheadh air uachdar obrach dusty airson 5-6 mionaidean, agus an uairsin cuir fois airson 10 mionaid eile. Roinn an taois ann an cuibhreannan (mu 8 pìosan), le beagan a chòmhdach eadar na palms, agus an uair sin ga thilgeil air pan-fhrithealaidh làn teas. Bidh feum air 3 mionaidean air gach taobh gus dèanamh cinnteach gu bheil na cèicichean air am bogadh gu tur.
Ciamar a bhios tu a 'còcaireachd cèicean a' bruich air kefir ann am pras-frithealaidh?
Ingredients:
- flùr - 355 g;
- feud - 10 g;
- kefir - 55 ml;
- ìm - 45 g;
- pioca siùcair;
- lìonmhor de parsley uaine.
Ullachadh
Bidh blàth gu cùramach a 'fighe gu teòthachd dìreach os cionn teòthachd an t-seòmair. Airson an adhbhair seo, faodaidh tu amar uisge no microwave a chleachdadh. Cuir siùcair dhan iogart agus fàg na criostalan gu sgaoil. Cuir ris an ìm a tha air a leaghadh agus dòrtair am fuasgladh leis a 'phlùr sìthe. Mus tòisich thu air an taois a ghlanadh, dòrtaidh am peirsil air a ghearradh gu h-ìosal agus a-nis a 'tòiseachadh air a ghlèidheadh. Obair taise bog iogart airson co-dhiù 10 mionaid, an uair sin còmhdaich le film agus fàg air a dhearbhadh airson 40 mionaid. A 'toirt seachad an taois, roinn ann an earrannan den mheud a tha a dhìth agus cuir fiodha ann am pana-fhrithealaidh le ola.
Cèicichean còmhnard ann am pras-frithealaidh le lìonadh iogart
Tha na cèicichean seo nas coltaiche ri pasgan , chan ann a-mhàin mar thoradh air an lìonadh a-steach, ach cuideachd air sgàth an dòigh còcaireachd, a tha a 'toirt a-steach roastadh ann am pailteas ola.
Ingredients:
- peasan ùra uaine - 1 nì;
- ìm - 15 g;
- kefir - 45 ml;
- flùr - 135 g;
- zebra talmhainn, ginger, piobar teth - pinch.
Ullachadh
Meudaich kefir agus flùr còmhla ri salainn. Bidh tais bog a 'fàgail gus a bhith fois airson ùine a bhith ag ullachadh an lìonadh. Bidh peas a 'còmhdach agus a' measgachadh le ìm is spìosraidhean. Bidh am purgaidh giuthach a 'tighinn a-steach na phàirtan còmhla ris an taois. Bidh taois a 'sgaoileadh gu math, cuiridh e lìonadh a-steach sa mheadhan, ceangail e na h-oirean agus cuir a-mach an cèic a-rithist. Cruthaich a h-uile dad gus an tèid tòrr ola a dhèanamh.
Pancakes le càise air còbhir ann am pras-fhiodha
Tha na tortillas seo air an ullachadh fada nas luaithe agus nas fhasa, gu h-àraidh air sgàth nach eil an lìonadh air a sheulachadh anns an taois, ach tha e air a dhealbh air cèic deiseil.
Ingredients:
- plàn gràn làn - 135 g;
- kefir - 55 ml;
- ola glasraich - 10 ml;
- Duilleagan spionach - 2 rud;
- càise taigh - 55 g;
- oiseanan - 35 g.
Ullachadh
Meudaich an kefir blàth le ìm agus salann, agus an uairsin dòrtaidh an lòch dhan mhin. An dèidh dha an taois a ghlanadh, cuir a chur air a leth agus cuiridh e an lìonadh. Airson an lìonadh, spionnaich an spinach còmhla ri uinneanan air an gearradh gu grinn gus am bi na duilleagan a 'dol air falbh gu sìorraidh, bidh an leòidh bhuaithe a' fuadachadh, agus chan eil an nionnach bog. Meudaich ròsta spionag le càise taigh agus salainn.
Gearr an taois agus rollaich e, agus an uairsin freagaibh ann am pana-fhiodha tioram. Ann am meadhan an ullachaidh bha iad a 'laighe air uachdar cuibheagan agus a' pasgadh a 'chèic ann an leth.