Cò as urrainn stad a chur air a 'chlach-ghaisgich crunchy, friochte, an garllan searbh? Faodar cròganan leithid seo a chur, chan ann a-mhàin anns a 'chiad shìthean agus biadh-bìdh fuar, ach cuideachd thèid an càradh air leth, ann an companaidh sauce no dìreach mar sin. Thèid iomradh a thoirt air grunn reasabaidhean inntinneach airson aodach dubh bho aran dubh.
Ciamar a chòcaicheas tu aodach dubh bho aran dubh?
Tha na reasabaidhean sin de bhroilleach math airson an ullachadh, a thuilleadh air garlic, faodaidh tu raon de spìosraidhean agus spìosraidhean a chleachdadh. Cho-dhùin sinn a bhith a 'dèanamh crotagan spìosrach le paprika agus pioch de phiobair cayenne.
Ingredients:
- aran dubh - 2 slisnagan;
- paprika talmhainn - 1/8 cup.
- sìol sesame - 1 teaspoon;
- ìm - 15 g;
- Garlic tioram - 1/2 cupo;
- pioch de phiobair cayenne.
Ullachadh
A 'roinn an arain dhubh a-steach do chiùban, measgaich an ìm leite le garlic tioram, paprika agus piobar cayenne. Toir air na slatan-arain a th 'ann le ola fiadhaich agus measgachadh gu mionaideach. Thoir seachad ciùban an arain air bile bèicearachd agus cuiridh tu a-mach prìne de shalainn is de shìneag. Fàg aig 180 céim gus am bi na croutons rudeigin.
Aodach garlic bho aran Borodino
Bidh pìosan de dh'aran aranach Borodino le pùdar cumin agus zira, nan aonar nam bunait dha-mhathasach, ach a thuilleadh air a bhith a 'gleidheadh garlic tha e nas bòidhchead.
Ingredients:
- Aran Borodino - 1/2 leaf;
- ola ollaidh - 45 ml;
- fiaclan garlic - 2-3 pcs.
Ullachadh
Cròinear na fiaclan cearcaill agus cuiridh iad ruaig orra le pìos salainn fiach anns a 'mortar gus am faigh thu paste co-ionnan. Roinn an iolaire a ghlasadh le ola, agus an uair sin crathadh leis aran ola Borodino seo. Dèan brògan air bruich aig 175 ceum airson 10-12 mionaidean.
Toasts de aran dhubh le sauce garlic
Is e aon de na roghainnean airson frith-bhualaidhean garlic a bhith a 'cur garlic ris an t-sauce, agus chan ann a-rithist airson na pìosan aran fhèin. Air an t-slighe a-mach, gheibh sinn bìdh snog foirfe airson peannsa no snack luath airson filmichean fhaicinn.
Ingredients:
- clòimhe de dhuilleag - 2 pcs.;
- grunnan uinneagan uaine;
- càise uachdar - 85 g;
- mayonnaise - 315 ml;
- cròinean bho aran dubh.
Ullachadh
An dèidh a bhith a 'gluasad pìosan de aran garlic san àmhainn, fàg iad gus fuarachadh fhad' sa tha ullachadh an t-sauce. Airson an t-sauce, cuip thu an càise uachdar le maonaiseas còmhla agus cuir na fiaclan garlic agus na h-uinneagan brònach ris a 'mheasgachadh mar thoradh air. A 'measgachadh na h-àrainnean gu èideadh, cuir an sauce-sgoltadh ann an càraidean le tòstadh.
Rèit airson aodach coirce de aran dhubh
Tha an reasabaidh seo airson toast coltach ris an rèis airson ceapairean teth agus tha e foirfe airson a bhith a 'frithealadh le brot. A bheil cuideigin comasach air seasamh a-mach air a 'mheasgachadh de aran crispy, càise leantainneach agus fiaclan garlic.
Ingredients:
- fiaclan garlic - 2 pìos;
- caise cruaidh (fradhaichte) - 2 rud;
- sliosagan arain dhubh - 4 pcs.;
- Greens of dill - 1 cp.
Ullachadh
Cuir na pìosan arain air trusgan fuine agus fàg a-steach san àmhainn aig 180 ceum airson 7 mionaidean. Cuir an càise còmhla ri dill air a ghearradh. Gearr na fiaclan garlic agus cuiridh iad gràs orra le toasts teth fhathast. Cuir a 'chàise air aon de na crutagan, còmhdaich an dàrna fear agus till a h-uile càil chun an àmhainn fhathast.
Bidh aodach garbh bho aran dubh gu beann
Ingredients:
- sliosagan arain dhubh - 10-12 pìosan;
- ola glasraich - 165 ml;
- Garlic tioram - 2 chup.
- Mucanach tioram, tyme, basil - 1 teaspoon;
- parmesan gràtaichte - 1 fotas. spàin.
Ullachadh
Roinn an aran na ciùban. Ullaich measgachadh de ola glasraich, garlic tioram agus luibhean. Meudaich na ciùban aran le ìm garlic, sgapadh air bile bèicearachd agus a 'crathadh le salainn le càise Parmesan grinnte. Cuir a 'bhrògan san àmhainn gus a bhèiceadh aig 180 ceum airson 12-15 mionaid.