Tha feòil cice na toradh saor is brèagha, a bharrachd air a bhith furasta a chòcaireachd agus mar riaghailt, tha barrachd air gu leòr aig luchd-leantainn. A bharrachd air oiseanan agus curranan, a tha rim faighinn ann an taigh a h-uile duine, faodar cearc sìmplidh a thionndadh gu bhith na mhias eireachdail agus fiù's nas blasta.
Cearc le muranan is uinneanan ann an uachdar
Ingredients:
- leileag cearc - 4 pìosan;
- oinnseanan - 2 pcs.;
- carrots - 1 pìos;
- sgiobair - 1 pc.;
- piobar dubh - 1 teaspoon;
- duille bàgh - 1 pìos;
- ìm - 55 g;
- flùr - 30 g;
- salann, piobar - gus blas a dhèanamh;
- broccoli - pìosan;
- buileach ugh - 1 pìos;
- ugh searbh - 2-3 cuilean. spàinean;
- sùgh lemon - airson blas.
Ullachadh
Cice air a ghearradh gu ciùban mòra, gearranan air an gearradh ann an cearcaill, agus uinneanan - fàinneachan. A 'gearradh eòrna thar pìosan beaga. Bidh sinn a 'cur poultry and vegetables in the brazier agus cuiridh sinn duilleagan bàgh agus piobar dubh. Toraich na h-innealan le uisge gus am bi iad a 'còmhdach. Cuiridh sinn am bratach air an teine agus bheir sinn am measgachadh gu boil. Cho luath sa bhios an lòch anns a 'bhancaich a' bualadh, thèid an teine a lùghdachadh agus fàg e an stòl feòil is glasraich airson 25-30 mionaid. An dèidh don ùine seachad, tha an t-uisge a tha air fhàgail às deidh a 'chòcaireachd air a dhraodadh.
Ann am brat-fhrèadhaidh, leag thu ìm agus a 'fàil min air. Bidh am flùr friogaid air a briodadh mean air mhean ann an salann thiugh a tha air a stòradh às deidh a bhith a 'falbh à linne. Stew anns an t- siùc- chnàimhe broccoli gus deiseil. Cuir an ugh searbh leis a 'bhuineag ugh agus mean air mhean cuir am measgachadh bainne a-steach don t-sauce. Rèitich an sauce le sùgh lemon, salann agus piobar gus blas a chur air, an uairsin cuir ris na pìosan frèiceag de chicken air a ghoid. Oiseanan air an gearradh roimhe agus cuirranan a 'fras gus am bi iad air an òr anns an ìm a tha air fhàgail agus cuideachd cuiridh iad a-steach ann an sauce uabhasach . Bidh sinn a 'toirt seachad cearc air a ghoid le uinneanan dìreach às dèidh deasachadh.
Cearc le muranan is uinneanan ann an sauce tomato
Ingredients:
- ola ola-ola - 2 fonsa. spàinean;
- an sgiobair - 2-3 gasan;
- carrots - 1-2 pìosan;
- oinnseanan - 1 pc.;
- salann, piobar - gus blas a dhèanamh;
- tomato na sùgh fhèin - 1 pot;
- broth cearc - 1 nì;
- basil ùr - 1 buidheann;
- grùd tomato - 1 làr-bhòrd. spàin;
- duille bàgh - 1 pìos;
- Thyme tioram - 1/2 cupo;
- bròc cearc - 1 pc.;
- beans - 1 pot.
Ullachadh
Ann am barail air sliothas ola ola-ola, muranan is uinneanan. Aon uair 's gu bheil an tàmh soilleir, cuir a-steach an salann le piobar gus blas a chur air agus na dòrtan tomato còmhla ris an sùgh. An uairsin bidh sinn a 'dòrtadh a-mach a' bhroth, cuir a-steach duilleach a 'bhàgh, basil agus thyme. Chuir sinn cearc air a ghearradh na pìosan. Airson blas nas fhuarasiche, is urrainn dhut trannsa-bùird de ghream tomato a thilgeil. Cho luath 's a bhios an t-uisge anns a' bhancair, bidh an teine air a lùghdachadh agus air a chur às a chèile fad 25 mionaid. Às dèidh don ùine seachad, cuir às do dhuilleag a 'bhàgh, cuir na seansan ris a' bhrathair agus cuir às dha airson 5 mionaidean eile.