Is e biadh tùsail a th 'ann am Potato zrazy a nì sgeadachadh air cuirm fèille no ag iomadachadh an clàr làitheil. Tha an rèis airson an ullachadh sìmplidh gu leòr, feumaidh tu a thighinn gu co-dhùnadh mun lìonadh. An-diugh innisidh sinn dhut mar a nì thu paitato zrazy blasda agus riaraichte.
Rèit airson stalc buntàta le feòil
Ingredients:
- buntàta - 10 pcs.;
- ola glasraich - 200 ml;
- flùr - 3 fonsa. spàinean;
- briseadh - aran - 5 fonsa. spàinean;
- spìosraidh;
- ugh - 1 pc.
Airson an lìonadh:
- bulb - 1 pìos;
- carrots - 0,5 pcs.;
- muiceann biorach - 350 g;
- spìosraidh .
Ullachadh
Muc-mhara air a ghlasadh donn air ola lusan, podsalivaya airson blas. An uairsin, tilg am poll-bhriseag agus na carranan, air an sgoltadh le connlach. Dèan am feòil le glasraich airson 15 mionaidean, agus an uairsin ga ghluasad gu bobhla. Bidh am buntàta air a ghlanadh, air a sgoltadh ann am pìosan mòra agus air a ghoil gus am bi e deiseil gu tur. Às deidh sin, cuir an uisge gu dòigheil, gu h-aotrom fionnar, a 'dràibheadh ugh amh agus ga ghlùin a-steach gu pure co-sheòrsach. An uairsin, thoir na pìosan flùr agus cuiridh tu taois throm a 'bhuntàta. Le làmhan fliuch, bidh sinn a 'dèanamh cèicean beaga bhuaithe, gan cur a-steach do mheadhan gach mince, dùin e le taois agus cumaibh zrazy bhon bhuntàta maisichte. Bidh sinn gan dòrtadh ann an crùbanan agus cuiridh sinn iad air ola lus na grèine bho gach taobh.
Buntàta zrazy le ugh is oiseanan
Ingredients:
- buntàta - 5 pcs.;
- ugh - 3 pìosan;
- spìosraidh;
- ola glasraich.
Airson an lìonadh:
- ugh - 5 pcs.;
- greens ùir;
- oiseanan uaine.
Ullachadh
Bidh am buntàta air a ghlanadh, air a ghoil, agus an uairsin air a bhualadh a-steach do phìobaire co-sheòrsach. Bidh uighean air an ullachadh gu cruaidh, air an fhuarachadh, air an leigeil a-mach às an t-sligean agus a 'bleith air gràinne. Cuir ris an uinneag uaine air a ghearradh gu h-ìosal agus an sèasan le spìosraidh. Anns a 'bhuntàta maisichte, cuir uighean amh, dòrtadh sa mhin agus measgachadh e. Bidh sinn a 'cruthachadh tortilla bhon taois, cuiridh sinn a-steach an lìonadh agus cuiridh sinn zrazy beag ubhal. Bidh sinn gan dòrtadh ann am min agus fionn gus am bruich sinn ann an ola glasraich blàth.
Buntàta zrazy le càl
Ingredients:
- buntàta - 500 g;
- ugh - 1 pìos;
- flùr - 3 fonsa. spàinean;
- Cab geala geal - 300 g;
- carrots - 1 pìos;
- Piobar Bulgarra - 0,5 pcs.;
- greim tomato - 2 fonsa. spàinean;
- brusgan aran - a 'blasadh;
- spìosraidh.
Ullachadh
Bidh am buntàta air a glanadh agus air a ghoil ann an siospan gus am bi e bog. An uairsin dragh an lèine, glùinear e gu lèir gus am bi e furasda agus fionnar. Gus a bhith a 'deasachadh càl lìonadh gu math teann, donn air ola glasraich, cuir uinneanan brònach, carranan gràtaichte, piobar Bulgàiria, gàradh, agus greis bheag tomato. Rèitich an ròst le spìosraidh agus leigidh e a bhith na laighe fon lùb dùinte airson 10 mionaidean. Anns a 'bhuntàta bòidheach bidh sinn a' toirt uighean a-steach, a 'dòrtadh sa mhin agus a mheasgachadh. Bho na deuchainnean a fhuair sinn bidh sinn a 'dèanamh tortillas, ann am meadhan chuir sinn stuic agus bidh sinn a' gluasad zrazy. Brùth orra gus am bi iad deiseil, an dèidh a bhith air an rolladh suas an toiseach ann an crùbanan.
Rèit airson stalc buntàta le balgan-buachair
Ingredients:
- buntàta - 800 g;
- ola glasraich - 3 fonsa. spàinean;
- briseadh-aran - 6 fonsa. spàinean;
- spìosraidh;
- ugh - 2 pcs.
Airson an lìonadh:
- bulb - 1 pìos;
- ola glasraich - 2 fonsa. spàinean;
- spìosraidh;
- champignons ùra - 300 g.
Ullachadh
Bidh am buntàta air an nighe agus air a ghoil ann am peileadh