Mar thoradh air an ìre àrd de mheasan a tha feumail don bhodhaig againn, thathas a 'meas gu bheil avocado air aon de na stuthan as fheumaile am measg a h-uile seòrsa glasraich eile den mhòr-bhùth àbhaisteach, agus dè as urrainn a bhith nas sìmplidhe agus nas blasad na bhith a' dèanamh an stuth seo nas fheumail ann an salad?
Sàladan blasach le tuna agus avocado - rèis
Ingredients:
- tuna le stuag - 1 is urrainn;
- avocado aibidh - 270 g;
- tomato ùr - 60 g;
- 1 sùgh aoil;
- ogurt no maonaiseas - 40 g;
- itean de uinneanan uaine, peirsil.
Ullachadh
Bidh sinn a 'ceangal an sùgh bho phunag an tuna agus a' cur an èisg air ais gu pìosan. Còmhla ri tunna ann am bowl salad cuiridh sinn buntàta tomato, avocado air a phlanadh le uisge-aoil, a tha chan e a-mhàin a 'toirt blas dhan mhias, ach cuideachd a' dìon na measan olach bho bhith a 'dorchachadh. Rachaibh an salad stèidhichte air na roghainnean blas agad fhèin, cuir iogurt le luibhean gearraichte agus measgachadh.
Faodar am biadh a thoirt seachad dìreach ann am bogha salad, faodaidh tu a chur ann an craiceann avocado, ach chan urrainn dhut leth den avocado a bhriseadh, agus measgachadh de thuna agus tomato a dhèanamh le luibhean agus salann anns a 'chnoc bhon t-sìol.
Sàlad furasta le pear agus avocado
Ingredients:
Airson salad:
- pecans - 50 g;
- bòcan - 80 g;
- piorran - 230 g;
- avocado - 100 g;
- duilleagan spinach òg, arugula.
Airson ath-rèiteachadh:
- òl - 30 g;
- fìonag balsamic - 50 g;
- Mustard Dijon - 35 g;
- ola ollaidh - 65 ml.
Ullachadh
Mar a bhios ath-rèiteachadh air a dheasachadh as luaithe, tòisichidh sinn leis. Bhuail sinn a-mach le fìonag, ìm agus mustard gu ruige co-ionnanachd, cuir spìosraidhean stèidhichte air roghainnean blas.
Shuidhich sinn an teòthachd 220 ° C, agus fhad 'sa bhios an àmhainn a' fàs suas, bidh sinn a 'glanadh dhà bholg agus cuiridh sinn iad le sgòilean, agus cuiridh sinn na cnothan air a' bhriomaidh. Bidh cnòthan luath, a 'gluasad, agus anns an àite aca a' cur nam bulbaichean. Bidh geàrr-chunntasan 18-20 gu leòr gus dèanamh cinnteach gu bheil iad air am bogadh gu tur agus gu leòr.
Tha na h-oiseanan a tha air fhàgail dìreach air an sgoltadh. Bho na pèirean bidh sinn a 'toirt air falbh a' chridhe leis na sìol agus a 'gearradh nam measan ann am pìosan "airson aon bhìdeadh". Thoir piorran le ola agus cuir a-steach an àmhainn airson 10 mionaidean. Measgachadh piorran blàth le oinnseanan biorach agus ùir, pìosan de bhrogaichean àitich, uaine agus cnòthan frith. Chan eil ann ach airson a bhith a 'dòrtadh an t-salad agus faodaidh tu feuchainn.
Sàil èibhinn le avocado agus pomegranate
Ingredients:
- measgachadh de ghlainne salad;
- avocado - 95 g;
- grunnan de chaoraich fhiadhaich;
- olives - 75 g;
- blas piobar - 100 g;
- cnòthan sam bith - 60 g;
- Parmesan gràtaichte - 50 g;
- baguette;
- ola ollaidh - 50 ml;
- sùgh lemonan - 25 ml + zest;
- fìonag an apill - 10 ml;
- gorgonzola - 260 g;
- gràn 1 grenade;
- clòibh garlic - 2 pcs.;
- syrup maple - 15 ml.
Ullachadh
Airson ar n-èideadh sìmplidh, bidh agad ri sùgh lemon a chur còmhla agus a bhith a 'feuchainn le fìonag agus ìm, cuir siorup beag maple agus measgachadh a h-uile dad gu dòigheil.
Gearr na clògan de dhuilleag ann an leth agus cuiridh e an crann le sleaghan tana de baguette. Cròraich iad ann am frèagagan tioram no ann an àmhainn gus an tèid iad a chronachadh.
A-nis tha e fhathast mar mheasgachadh a h-uile rud anns a 'bhobhla salad, le lethas, fìon-fìonaagan sglèatte agus avocado, olives, an dà sheòrsa de chàise agus sìol pomegranate. Tòisich salad agus a 'frithealadh le crògan.
Salad bualadh le cearc
Ingredients:
Airson salad:
- bacon - 4 slisnichean;
- bròc cearc - 265 g;
- salad romano - 2 cinn;
- cucumeirean (mòr, ùr) - 220 g;
- tomato ùr - 120 g;
- cheddar gràtaichte - 100 g;
- oiseanan greens agus basil;
- avocado pulp - 135 g.
Airson ath-rèiteachadh:
- sùgh lemonan - 95 g;
- mustard - 15 g;
- ola ollaidh - 65 ml.
Ullachadh
Mus bi thu a 'deasachadh salad le avocado, bruich an kuru, agus stiallan bacon a' dol gu crèadha. Shinku romano agus ga mheasgachadh le greens, sleibhnichean de chicken, mucan-biorach, tomato agus cucumbers, agus cuideachd avocados. Cuir càise gràdh ris. Bhuail sinn an ìm, an sùg agus an mustabas, agus an uairsin bhuail sinn an salad thairis air a 'mheasgachadh agus measgachadh.