Is e spìosraidh a th 'ann an cardamom le blas-bòidheach agus blas a bheir spìosradh do mhias sam bith. Tha cleachdadh cardamom air aithneachadh chan ann a-mhàin le eòlaichean cucairidh, ach cuideachd le dotairean. Anns an leigheas Ayurvedic tha an spice seo air a chomharrachadh mar chomas an inntinn a shoilleireachadh, gus a dhèanamh nas fhasa agus ciùin. Bho bheachd air leigheas dùthchasach, tha cardamom na stòras de stuthan feumail agus cuideigin deatamach airson duilgheadasan le bhith a 'cladhach.
Sgrìobhadh cardamom
Tha sìol de chardamom a 'gabhail a-steach ola riatanach, a bharrachd air:
- pròtain;
- ola shaillte;
- stampa;
- tubaist;
- terpeneol;
- dealain.
Tha na cungaidhean leigheis a th 'aig cardamom cuideachd air sgàth susbaint nam biotamain B1, B2 agus B3 ; magnesium, calcium, iarann, fosfar agus sinc, a tha nas motha ann an cairtamoma na ann an sùilean sam bith eile.
Dè a th 'ann an cartamom feumail?
Tha sìol lusan air an cleachdadh mar charminative, antiseptic, neartachadh agus brosnachaidh.
Tha Cardamom a 'cur às do dhroch dhroch fhaireachdainnean agus a' toirt air falbh bho staid trom-inntinn, a 'toirt air falbh an siostam neònach agus a' toirt buaidh bhuannachd air gnìomhachd eanchainn.
A 'neartachadh matamataig a' chonnachaidh agus a 'brosnachadh cruthachadh sùgh gastric, bidh cardamom a' leasachadh a 'chladhach. Ann an cuid de dhùthchannan, thèid plàt le sìol an spìosraidh seo a thoirt a-steach ann an taighean-bidhe còmhla ris a 'bhile. Tha an co-mheasgachadh de notaichean de lemon, camphor agus eucalyptus a 'dèanamh cardamom mar dhòigh air leth airson ath-ùrachadh a dhèanamh air do anail. Faodaidh feartan antiseptic sìol a bhith a 'glanadh caochan beòil flùraichean sìtheil, a bharrachd air sin, tha cardamom a' lùghdachadh pian dannsa.
Tha buaidh antiemetic aig spice, a 'cuideachadh le imrich, a' toirt mucus às a 'bhodhaig leis a' mhòr-mheanbh-chuileag agus a 'chuing, a' toirt às do chlachan bho na h-àrainnean agus an tuil.
A 'leigheas cardamom
- Bidh pharyngitis, a ' sruthadh le sgaoilidh de shìol cairtamom (leth spàin), làn de ghlainne de uisge boile, na chuideachadh. Bidh e a 'leantainn airson 40 mionaidean, a' criathradh.
Bidh an amhaich air a losgadh 4 tursan san latha. - Sàbhail na h-innealan tì mint le teine de chairt.
- Ann an meteorism, bu chòir sìol cairtamom a bhith air a cladhach.
- Gus leasachadh a dhèanamh air làimhseachadh , tha cruinneachadh de chairtamom agus cumin (2 phàirt), fionnal (1 phàirt) air a ghrodadh. Tha spìosraidhean (2 spàin) air an steamed ann an glainne uisge airson 15 mionaidean. Thathar a 'toirt a-steach dòrtadh aranach aig 100 ml gach latha.
- Cuidichidh an sealladh agad nas fheàrr a 'gabhail a-steach biadh làil (1 teaspoon) le sìol cairtamom (4 - 5 pìosan).
- Tha euslaineach a ' cuideachadh le toradh cairtamom (1 spàin) a lìonadh le glainne uisge uisge. Tha cead aig an druga seasamh airson 10 mionaidean, agus deoch sa bhad e. Tha an dòigh-obrach air a shealltainn leth uair a thìde mus tèid e dhan leabaidh.
Cardamom airson call cuideam
A bhith gu math caloric, tha an spìosraidh seo, gu h-iongantach gu leòr, air a bhith air a chleachdadh airson iomadh linn ann an làimhseachadh reamhrachd. Tha e cudromach nach eil na bogsaichean den lus buidhe, ach uaine.
Is e feartan feumail cairtamom uaine a bhith a 'brosnachadh metabolism. Faodaidh tu a bhith a 'cur ris an spìosraidh le cinnamon, a bheir air falbh siùcair fuil. Tha Ayurveda a 'toirt comhairle dìreach air sìol a thoirt le sìol na soithichean as fheàrr leat. Anns an Roinn Eòrpa, airson call cuideam, bidh iad ag òl tì le cairtamoma, a ghabhas ullachadh a rèir nan reasabaidhean a leanas:
- Tha tì uaine gun stuth (1 bòrd-bhùird) air a chur còmhla ri sìol cairtamom (leth spàin), dòrtadh uisge fòghail, fàg a-steach air an oidhche airson na h-oidhche. An ath latha, thèid tì a thoirt ro bhiadh, air a thiormachadh le uisge bruite.
- Tì uaine "ganpauder" agus karkade (1 bòrd-bhùird) còmhla ri ginger ground agus cardamom (leth spàin). Tha am measgachadh air a dhòrtadh ann an 300 ml de dh'uisge ghoil, tha e air a sgaradh thar oidhche. Tha te air òl mus a h-uile biadh.
- Flùr aol agus feur air lios an Naoimh Eòin (1 spàin), feur chamomile, cairtamom agus ginger (0.5 spàin an urra) airson ceangal. Tha an cruinneachadh sin air a ghrodadh, mar tì cunbhalach aig ìre 1.5 spàin gach coire. Chan e a-mhàin gu bheil deoch a 'brosnachadh phròiseasan meataabileach, ach cuideachd a' neartachadh an t-siostam dìon.
- Mar chuimhneachan, tha cofaidh le cardamom feumail - tha na capsail den phlannt air an cur ann an Turk agus bidh an deoch air a bhruich a rèir an sgeama àbhaisteach. Aig an aon spìosraidh, bidh e a 'neutralizing an droch bhuaidh a tha aig caffeine
S an Iar-
Cò a th 'ann an cardamom cron?
Tha daoine le làn searbhachd an stamag à cardamom nas fheàrr air diùltadh, mar euslainteach mòr-dhroma. Chan eilear a 'moladh an spìosraidh seo a chleachdadh aig a' chiad uair an dèidh pancreatitis acute.
Faraineachdan riatanach airson rianachd cardamom:
- eas-fhulangas fa leth (is e spiceas aileargen);
- ùine de dhìol, lachdachadh;
- ulcer an duodenum, stomach.