Sùban càl - feartan feumail agus cunnartan

Tha càil eòlach air duine sam bith againn, agus, 's dòcha, chan eil duine ann nach fheuch biadh air a bruich bho chàl. Is dòcha gu bheil a 'mhòr-chuid a' còrdadh ri linn gu bheil e uabhasach feumail. Agus airson a bhith a 'làimhseachadh grunn ghalaran, thèid sùban càl a chleachdadh, agus na feartan feumail aca air an cleachdadh gu gnìomhach airson an corp a leasachadh. Aig an aon àm, tha blas sùgh càl fada bho bhith eòlach air a h-uile duine.

Dè cho feumail 'sa tha an sùban càil?

Gu dearbh, tha sinn a 'bruidhinn mu dheidhinn sù cabas a tha air a bhreabadh o chionn ghoirid - is e sin a tha a' stòradh nan stuthan as fheumaile. Nam measg - seata de bhotamain, iom-fhillte de mhacra agus de mhicroilean - cha mhòr a h-uile dad a tha aig càl ùr. Tha a h-uile pàtran feumail de chumadh càl air an glèidheadh ​​agus ann an sùgh, ach a-mhàin fìnear. Is e an t-òran luachmhor a tha a 'dearbhadh nam feartan feumail sònraichte de sùgh glasraich. Gu dearbh, tha deagh fheartan feumail aig sùgh càl, ach tha iomairtean ann cuideachd, agus gheibh sinn eòlas nas fhaide air adhart.

  1. Bidh Vitamín C, a tha an-dràsta ann an sùgh ùr, a 'meudachadh obair dìon na buidhne anns an t-sabaid an aghaidh galaran.
  2. Bidh e a 'riaghladh an ìre de dh' fhuil agus a 'neartachadh inneal matha-cheàrnach a' bhodhaig vitimain K.
  3. Tha buaidhean leigheas antitumor, hemostatic agus luaidh air sùgh, a tha as ainmeile ann a bhith a 'làimhseachadh crìonadh an stamag, ulcers agus galaran eile a' chùis gastrointestinal.

A bharrachd air càl ùr, tha an sauce air a chleachdadh anns an làimhseachadh, agus chan eil feartan an sùgh sauerkraut airson an cuid cungaidh-leigheis nas ìsle na deoch ùr, gu h-àraid nuair a thig e gu bhith a 'toirt a-mach a' bhodhaig le vitimín C. Tha e air a stèidheachadh gu bheil 1 glainne de shùgh sauerkraut (aka - sal) gu tur a 'riarachadh feum na buidhne airson an vitamain seo.

A thuilleadh air an sin, tha deagh bhuaidh ann an sàl anns an t-sabaid an aghaidh cileagraman a bharrachd. Tha feartan feumail aig sùgh sauerkraut, ach tha dragh air a chleachdadh cuideachd, ged nach eil an liosta mòr aca.

Chan eilear a 'moladh a chleachdadh ann an àireamhan mòra dhaibhsan a tha a' fulang le fìor ghoireasachd an stamag, cho math ri fulangasachd fa leth. Cha robh dragh sam bith eile air a chleachdadh.