Is e deoch làidir a th 'ann an tea le cognac, le blas math, a tha a' co-fhreagairt gu h-iomlan chan ann a-mhàin air an tì, ach cuideachd air a 'chliathaich. Is e tachartas sàr-mhath a tha seo airson còmhradh spioradail, a 'cuideachadh le aoighean aoibhneas agus àrainneachd coimheach, cofhurtail a chruthachadh. Feuch gun lorg sinn cuid de na reasabaidhean dhut airson tea a dhèanamh le cognac.
Tì uaine le cognac
Ingredients:
- tì uaine làn - 150 ml;
- craiceann lemonach - gu blas;
- sùgh orains - 200 ml;
- cnàmag - crioch;
- siùcar - airson blas;
- cnàimh - 3 fuilt. spàinean.
Ullachadh
Thathas a 'meas bualadh de bhainne bainne tì uaine le slige lemon grinnichte agus sùgh orains ann an cruithneachd no bathar glainne. Tha am measgachadh seo air a chur air teine lag agus air a bhlàthachadh, ach na bi a 'goil. An uairsin cuir an teatha sìos tro uinne agus dòrtaidh i na cupanan. A-rithist, anns gach mug cuiridh sinn beagan bratach, cuir siùcair ri blasadh agus briogaid cnòmaig. Bidh iad uile a 'measgachadh agus a' frithealadh te teth air a 'bhòrd.
Tì bainne le cognac
Ingredients:
- tì duille (dubh no uaine) - 1 teaspoon;
- uachdar - 100 ml;
- siùcar grànte - a 'blasad;
- cnàmhan no ruma - 1 teaspoon;
- bainne làidir 250 ml.
Ullachadh
Bidh bainne a 'cur air an teine agus ga thoirt gu boil, an uair sin ga thilgeil dha tì duilleach agus leig e dha boil agus briodadh airson 2 mhionaid. San eadar-ama, dèan cinnteach gum bi an uachtar le siùcar math ann an foam mòr. Bidh sinn a 'sruthadh an tì tro chraobhan, cuiridh sinn ris agus cuir sinn an cnag air a bhualadh air a' mhullach. Sa bhad, bidh sinn a 'frithealadh an deoch chun a' bhùird, gus nach eil ùine aig an foam a bhith a 'socrachadh.
Tì le mil agus co-fhacal
Ingredients:
- tì dubh - 1 nì;
- mil - 1 fonsa. spàin;
- cnag-inntinn - 1 fradag. spàin;
- lemon - airson blas.
Ullachadh
Bidh sinn a 'briseadh tea te, no tì le balm lemon . An uair sin cuir beagan mil airson blas agus dòrtadh ann an cognac. Cuir slat de lemon a chur air agus cuir thu an deoch chun a 'bhùird.
Tlachd a ghabhail air do phàrtaidh tì!