Bho sheòrsaichean ann an seusan tha e comasach tòrr stoc a dhèanamh. Anns an artaigil seo, innisidh sinn dhut mar a chòcaicheas tu anns an dachaigh le liùlas crann- fraisgich a bhios a 'blàthachadh ann an oidhche fuar geamhraidh.
A 'Tilgeil nan Cearcan aig an taigh
Ingredients:
- vodca - 2.5 liotairean;
- aibidh silidh - 3 cg;
- uisge - 2.5 liotair;
- siùcar grunndach - 0,5 kg.
Ullachadh
A 'dearcan dearcach, bidh sinn a' rèiteachadh, a 'toirt air falbh na cherries millte. An uair sin lìonaidh sinn iad ann an canan 3-liotair "air na guailnean". An ìomhaigheag airson Vodka Bu chòir gum bi an ìre leac 2.5 cm os cionn ìre nan dearcan. Bidh sinn a 'toirt air falbh bruaichean na seachdain airson 2. Chan eil e gu diofar càite a bheil iad a' seasamh - faodaidh tu a chur anns an seilear, no faodaidh tu fhàgail san t-seòmar. Às deidh sin bidh sinn a 'crìonadh nan dearcan tro chòmhdach, agus thèid an stuth a dhòrtadh a-rithist a-steach dha na crainn. Nise, bidh sinn gan glanadh ann an àite fuar.
Agus tha na dearcan air an leagail a-rithist air na bruaichean agus air an còmhdach le siùcair. Bidh sinn gam fàgail airson dà sheachdain cuideachd. Aig deireadh an ama seo, cumaibh an soitheach a sgaradh a-rithist agus ga mheasgachadh leis an fhear a chaidh a thoirt don t-seilear. Chuir an deoch a fhuair e a-rithist e ann an àite fionnar agus "cruthaich" a-rithist.
Mar sin, lìonaibh na dearcan ann am bàrr le uisge. Chan fheum thu ach uisge earraich no tobar a ghabhail, ach chan eil tog. Bidh sinn gan toirt cuideachd airson dà sheachdain anns an seilear, gun a bhith a 'dìochuimhneachadh an tionndadh bho àm gu àm. Às dèidh an ùine shònraichte, tha an lionn air a dhraoghadh agus air a mheasgachadh leis na stoc a chaidh a dheasachadh roimhe. Uile gu lèir, a-nis, mu dheireadh, tha na h-uinneagan air an vodca deiseil!
Leòchann silidh gun vodca
Ingredients:
- cherry - 2 kg;
- uisge - 1 glainne;
- siùcair - 800 g.
Ullachadh
Thathas a 'cur cherisean nighe ann am jar 3-litr, a' dòrtadh siùcair. Bidh sinn a 'dòrtadh ann an uisge. Thoiribh fa-near nach bu chòir na crainn-bhogha a lìonadh chun an oir fhèin, oir nuair a thèid an goid a ghluasad, èiridh na h-eich. A-nise le cuideachadh bho phinneal rollaidh bidh sinn a 'gliathadh nan dearcan. An uairsin cuiridh sinn mana meidigeach air a 'jar agus ga rèiteachadh le còmhlan rubair air a' mhuineal. Agus ann an aon àite air a 'mhiongeag bidh sinn a' dèanamh sgoltadh le snàthad tana. Chuir sinn am jar ann an àite blàth. Mean air mhean, tòisichidh na h-earragan a 'sgoltadh, agus mar sin bidh an làmhan air a lìonadh le èadhar. Tha deòin an lìonadh air a dhearbhadh le giùlan an làmhan. Aon uair 's gu bheil e a' tuiteam, tha an toradh deiseil.
A 'tilgeil slat cherry
Ingredients:
- jam silidh - 500 g;
- vodca - 1,3 liotair.
Ullachadh
Bidh Jam jar 2-liotair a 'cur a-steach agus a' dòrtadh vodca. Ann an àite dorcha, is urrainn dhuinn seasamh 15 latha. Bidh sinn a 'toirt air falbh an cùrsa a tha a' tighinn gu crìch, a 'crìonadh, ga dhòrtadh air botail agus ga stòradh ann an àite dorcha dorcha.