Tha Apple Kvass na dheagh fhìor ùrachaidh. Gheibhear reasabaidhean airson a h-ullachadh gu h-ìosal.
Apple kvass - rèis
Ingredients:
- ùbhlan meadhan-mheud - 3 pcs.;
- siùcair - 50 g;
- yeast ùr - 5 g;
- uisge purichte - 1 liotair;
- sùgh lemonan - ½ cupp.
Ullachadh
Bidh na h-ùbhlan air an nighe agus air an glanadh gu ceart bho sìol agus gan cur fodha. Bidh sinn a 'gearradh na h-ùbhlan gu slatagan agus gan cuir gu siùpan agus a dhòrtadh ann an uisge teth. Thoir gu boil agus còcair airson 5 mionaidean. Thoir air falbh an siùpan às a 'phlàt agus fàg e fo chnoc gus fionnar gu stàite blàth. An uairsin tha broth beag-ubhal air a dhraoghadh, bidh sinn a 'fàs a' feuchainn a-steach agus a 'fàgail airson ceathramh uair a thìde. Nuair a nochdas caip bhriste, cuiridh sinn an t-uabhas a-steach gu siospan, cuir siùcair agus sùgh lemon. Gu h-iomlan, tha a h-uile càil air a thiomnadh agus air fhàgail airson 15 uair a thìde airson a bhith air a ghiùlan aig teòthachd an t-seòmair. Sgrìobh kvass sìmplidh agus glan san fhuar.
Apple kvass - seann rèit
Ingredients:
- ùbhlan aibhne - 500 g;
- uisge purichte - 2 liotair;
- yeast ùr - 10 g;
- siùcair - 100 g.
Ullachadh
Bidh sinn a 'gearradh na h-ùbhlan gu bhith nam pìosan. Bidh euslaintich agus earbaill an-còmhnaidh air an toirt air falbh. Bidh sinn a 'goil uisge, cuiridh sinn ùbhlan air agus bidh sinn a' còcaireachd airson timcheall air 5 mionaidean air teine beag. Cuir siùcar agus, a 'gluasad, còcaireachd beagan no dhà a bharrachd air teas ìseal gus am bi an siùcar a' sgaoileadh. Tha an compote a chaidh a lorg mar sin comasach air teòthachd an t-seòmair fhuarachadh, an uairsin cuir ris a 'bhìoras, gluais gu math agus còmhdach le uinneag. Uair a thìde gu leth an dèidh sin, nochdaidh fàileadh searbh agus foam. Tha seo a 'ciallachadh gun deach an kvass mu thràth. Às deidh seo, bu chòir an deoch a bhith air a thionndadh aig teòthachd an t-seòmair airson 12 uair a thìde. An uairsin a chriathradh, thoir e thairis air na soithichean agus cuiridh e san fhuar e. Uairean tro 7 bidh an deoch deiseil airson filing.
Kvass bho shùilean apal
Ingredients:
- sùgh ùbhlan gun luchd - 1 liotair;
- caife sa bhad - 1 làr-bhòrd. spàin;
- uisge purichte - 3 liotair;
- siùcar grànte - 200 g;
- feòith tioram - 10 g.
Ullachadh
Bidh uisge a 'fuarachadh agus a' fuarachadh gu teòthachd mu 25-29 ceum. Bidh sinn a 'dòrtadh anns an sùgh, cuir siùcair, cofaidh, bainne agus measgachadh. Còmhdaich am mullach le duilleagan gorm airson 12 uair a thìde anns an t-seòmar. Tro inneal dlùth, tha kvass air a chraoladh, air a botail agus air a dhùnadh. Bidh sinn a 'seasamh anns na h-uairean fuar 5, agus an uairsin feuch.
Apple kvass gun mheas
Ingredients:
- aran kvass - 3 liotair;
- siùcar - 200 g;
- ùbhlan - 1 cg.
Ullachadh
Gearr na h-ùbhlan gu pìosan. Bidh sinn a 'gearradh a-mach a' chridhe, agus bidh sinn a 'briseadh a' chùp còmhla ris a 'chnap le gràmar mòr. Dèan deiseil gus an t-ubhal a chur ann an siùpan, dòrtair kvass, cuir siùcair agus stir. Bidh sinn a 'crìonadh an deoch tro ghlas, ga dhòrtadh air botail, dùin e agus ga thoirt air falbh airson 6 uairean a thìde anns an fhuar.
Ciamar a nì thu ubhal kvass aig an taigh?
Ingredients:
- cocoa - 2 fonsa. spàinean;
- siùcair - 100 g;
- uisge purichte - 2 liotair;
- feòith tioram - ½ cupp;
- Ùlan sùgh nàdarra - 500 ml.
Ullachadh
Tha còc, feòil agus siùcar measgaichte. Tha am measgachadh seo air a sgaoileadh ann an uisge blàth. Thoir do shùilean ubhal, gluais, còmhdach, agus fàg airson 12 uair aig teòthachd an t-seòmair. Às deidh an deoch seo, bidh sinn a 'toirt air falbh an fhuachd, agus an dèidh 3 uairean as urrainn dhut a chleachdadh.
Apple kvass aig an taigh gun mheas
Ingredients:
- ùbhlan ùir ùr - 5 cg;
- lemon - 1 pìos;
- uisge bruite air a ghlanadh;
- gainmhich siùcair - 500 g.
Ullachadh
Abairtean a bhios sinn a 'rèiteach, a' cur às do na daoine a tha air am milleadh. Mòm iad, cuir às an stal air an gearradh ann an 4 pàirtean. Chuir sinn iad ann an soitheach air a chòmhdach. Lìon iad le uisge gus am bi ùbhlan dìreach air an còmhdach leis. Cuir siùcair, slige lemon agus beagan sùgh. Bidh sinn a 'fàgail an t-soithich airson beagan làithean airson goid. Latha às deidh trì ùbhlan a bhriseadh gu math. Is e an deoch a thig às an sin apple kvass. Bidh sinn a 'sgaoileadh agus a' sgaoileadh bhotail anns an fhuar.