Tha aon de na deochan traidiseanta a 'tighinn bho leanabas - còco. Fragrantach agus teth, tha e fhathast air leth measail air inbhich le inbhich. A bharrachd air an deoch iongantach, stèidhichte air pònaichean cocoa talmhainn, gheibhear mìlsean brèagha, a thuilleadh air cur ris, mar an aon ghlas teoclaid . Agus mura do chog thu còco roimhe sin, an uairsin anns na reasabaidhean innsidh sinn dhut ciamar a nì thu e.
Ciamar a chòcaicheas còc le bainne?
Gu h-iongantach, chaidh an tiotal an eadar-dhealachadh as cughaiche de chocoa fhaighinn a rèir bainne. Airson luchd-leantainn fìor còcoa, faodaidh tu seoclaid beag a chur ris an deoch, ach tha sinn gad dheanamh gum bi e brèagha gun a bhith air a chur ris.
Mar bhunait, faodaidh tu bainne a chleachdadh, bidh e feumail mar bainne làn geir, a bharrachd air dreach saor bho shaor, a bhios gu h-àraidh buntainneach dhaibhsan a tha a 'leantainn an fhir.
Ingredients:
- bainne - 375 ml;
- seoclaid dhubh - 90 g;
- cocoa pùdar 30 g;
- milisair no liùir - gu do thoil.
Ullachadh
Brùth am bainne gu siùpan beag no siùpan agus cuiridh e air teas meadhanach e. Aon uair 's gu bheil am bainne air a theasachadh, ga thilgeil a-steach don bhoc seoclaid briste (ma chleachdas e) agus cuir ris a' phùdar cocoa a-rithist. Mionnaich gu deònach an deoch le inneal gus nach bi cnapan sam bith air an cruthachadh. Aon uair 's gu bheil an teòclaid air a leaghadh, feitheamh gus an tèid uachdar an deoch a chòmhdach le foam agus cuir milisair no liqueur air a thaghadh. Toir an deoch a-steach gu mug agus a 'frithealadh le uachdar, marshmallow sgapte no dìreach mar sin.
Ciamar a chòcaicheas còc air uisge?
Mura robh bainne air làimh, faodaidh tu cuideachd a òl air an uisge. Cha bhi e cho uamhasach agus gràineach, ach cumaidh e a blas agus a 'bholadh. Cuideachd, ma tha thu a 'bruich còco gu tric, chan eil bainne daonnan ri làimh, measgachadh cocoa le bainne pùdar (1 pàirt de chocoa ann an 2 phàirt de bhainne) agus beagan de shiùcair pùdair, gheibh thu measgachadh cofaidh nach tèid a lìonadh le uisge ach teine gus am bruich thu.
Gabh teaspoon de shiùcair agus còcair cocoa, measgachadh iad ann an cupa. Thoir gu 200 ml de uisge a ghoil agus thoir an treas cuid a-steach do chupa. Cruthaich susbaint a 'chupa, a' dèanamh cinnteach nach eil aon phump de phùdar air fhàgail. Bidh am measgachadh seo air a thiormachadh leis an uisge a th 'air fhàgail, air a dhòrtadh air ais a-steach do shàbhraidh agus cuiridh e air teine beag. Còcaich a 'chocoa, a' gluasad, 3 mionaidean.
Ciamar a chòcaicheas tu seoclaid bho chocoa?
Le ciamar a bhios sinn a 'còcaireachd còc, tha sinn mar-thà air dearbhadh a dhèanamh, agus a-nis gabhaidh sinn an reasabaidh airson seoclaid fìor. Chan eil ach trì stuthan agus leacan- deiseil deiseil.
Ingredients:
- ola cnògaid - 125 ml;
- cocoa pùdar - 60 g;
- mil - 15 g.
Ullachadh
Bidh a h-uile stuth a thèid a chleachdadh air a chur ann an siospan agus air a mheasgachadh còmhla aig teas as ìsle gus an èideadh. Aon uair 's gum bi am bonn teòclaid deiseil, faodar a dhèanamh suas le blasail no blasan eile, no faodar a dhòrtadh ann am muilnean ann an cruth glan. Ged nach eil an seoclaid reòta, faodaidh ea bhith a 'cur reasanan, sgoltagan coconut no cnothan.
Ciamar a chòcaicheas tu còca glaze?
Faodar púdar cocoa a chleachdadh mar bhreabadair do mhògan, chan ann a-mhàin air a spìonadh air a 'mhullach. Bidh glainne seoclaid milis agus brèagha na bhileadh foirfe ri cèic saor-làithean, cuirneagan no briosgaidean le cèis.
Ingredients:
- ìm - 55 g;
- cocoa pùdar 30 g;
- bainne - 30 ml;
- siùcar pùdair - 60 g.
Ullachadh
Thoir an ìm air teas as lugha, falbh bhon teas agus cuir còmhla ri còco, siùcar pùdair agus bainne. Bidh sinn a 'measgachadh a' mhòir le measgaiche gu math, a 'dèanamh cinnteach nach eil cnapan siùcair no cocoa anns an glaze. A bharrachd air an sin, faodaidh tu fhèin a dhìon bho seo le bhith a 'sgoltadh stuth thioram. Aon uair 's gu bheil an glaze a' fàs rèidh agus èideadh - tha e deiseil airson a chleachdadh.