Tha tairgse sàr-mhath do dhaoine a tha gu luath, a bhith a 'cumail ri daithead fallain, a' coimhead às an fhigear aca no dìreach a 'roghnachadh an clàr-bìdh iomadachadh agus a bhith a' toirt a-mach biadh beathach bhon bhiadh, na chasaille lusan glasraich. Tha e deiseil bho dhiofar sheòrsachan de ghlasraich le bhith a 'cur leacain-buachair, gràn agus cuisreagan. Chan eil bainne, uighean, mayonnaise, uachdar ann an casserole leòmhann air an cleachdadh. Ma tha thu ag iarraidh, bidh stuthan soy air an cur nan àite, ach tha seo na chùis blas. Is e buntàta a th 'anns a' phrìomh thomhas airson casserole fiodha, mar as trice tha seòrsachan eile de ghlasraich, balgan-buachair, spìosraidh, msaa air an cur ri bhith a 'cur feartan blas spicy, ach faodaidh tu a dhèanamh às aonais.
Bha blas beairteach aig a 'chasairle glasach, an sùgh agus an t-àlainn a bh' ann am broinn multivarquet no san àmhainn.
Rèit airson mucan biorach le glasraich san àmhainn
Ingredients:
- buntàta - 1,3 kg;
- balgan-buachair, anns a 'chùis againn champignons - 300 g;
- tomato, meud meadhanach - 2 pcs.;
- oinnsean, meud meadhanach - 1 pc.;
- broccoli - 200 g;
- olives - 10 pìosan;
- salann làidir, gun geir beathach - gus blas a dhèanamh;
- turmeric - a 'blasadh;
- ola ollaidh - 50 g;
- Leibhean Provencal - gus blas a dhèanamh;
- salann - airson blas a dhèanamh.
Ullachadh
Bhon bhuntàta bruite, le bhith a 'cur turmeric agus salann a-steach, bidh sinn a' deasachadh buntàta maisichte. Bidh balgan-buachair air an gearradh ann an seannan tana agus a 'frasadh ann an ola ollaidh le bhith a' cur ri luibhean Provencal agus salainn. Chuir sinn an treas pàirt den fhir-ghlan ann am biadh-fuine le ola olive. An uairsin sgaoileadh an uachdar air fad de bhalgan-buachair, oiseanan gearraichte, tomatoidean, ollagan. Dùin seo gu lèir leis a 'bhuntàta maisichte a tha air fhàgail, cuir an saus, cuir broccoli air a' mhullach agus fuine airson 25 mionaid san àmhainn gus an nochd crùbag dearg.
Casserole a 'bhuntàta lenten ann am multivariate
Ingredients:
- buntàta - 750 g;
- balgan-buachair ùir (champignons no balgan-buachair oisirean) - 500 g;
- oinnsean - 3 pcs.;
- garlic - 2 clòbh;
- dill greens - a bhlas;
- stalc buntàta - 45-50 g;
- salann - airson blas;
- ràimhseachadh airson buntàta - 10 g.
Ullachadh
A 'chiad fhriogais ann am brat-fiodha tioram le balgan-buachair,
Fhad 'sa tha balgan-buachair gan ullachadh, bidh sinn a' glanadh buntàta, ga chur air gràmar mòr, agus a 'dòrtadh uisge fòghail airson còig mionaidean. An uairsin dragh an uisge agus measgachadh leis an t-sèididh, stalc agus pìos salainn.
Bidh sinn a 'giùlan cupa ola ioma-bhrath, agus cuiridh sinn a-mach na sreathan a' lìonadh nan sreathan, a 'tòiseachadh agus a' crìonadh le buntàta. Tha an ìre as àirde air a crathadh le ola, agus a 'fuine anns a' mhodh "Bèicearachd" airson timcheall air uair a thìde. Crìochnaichte casserole leig leig e fuar. Mar sin tha i nas fheàrr na foirm. Freiceadan chun a 'bhùird, seinn le dill.