Is e reip a tha a 'toirt cothrom dhut blasad, fallain agus eadar-dhealaichte a dhèanamh air feadh an t-samhraidh, gun a bhith a' taghadh an lìonadh agus an lorg airson dòighean còcaireachd, oir tha an glasraich gu math còmhla ri feòil, gràn, càise agus tomato, agus tha e gu math tarraingeach nuair a bhios e a 'fuine san àmhainn agus gu h-iongantach sùbailte às deidh a bhith a 'cur às.
Ciamar a chòcaicheas tu pupairean air an lìonadh?
Taing do dhòigh sìmplidh deasachaidh, air a lìonadh Thathas ag aithneachadh piobar bulgàirse mar an taigh dachaigh samhraidh as tarraingiche.
- Gu traidiseanta, tha e air a ghlanadh de shìol, air a lìonadh chun a 'mhullach le stuth agus air a ghoid ann an sàsa, ann an suidheachadh dìreach, airson leth uair a thìde.
- Tha e iomchaidh a bhith a 'cleachdadh phàirtean deiseil, anns a' chùis seo tha am biadh air a ghoid no air a bhocadh airson 15 mionaidean.
- Tha an lìonadh airson piobair air a phlanadh a 'dèanamh cinnteach gu bheil blas, aroma agus sùilean an taighe, agus mar sin tha e cudromach beachdachadh air an ùine còcaireachd. Bu chòir dha paipearan le feòil fiadhaich a bhith air an cruadhachadh airson 40 mionaid, agus airson lìonraidhean glasraich, tha leth uair a thìde gu leòr.
- Feumaidh na lìonaidhean gràin a bhith air am bruich gus am bi iad air leth bruich.
Piopaagan làn le feòil biorach agus rus
Is e clasaig den ghnè a th 'ann am piobair le feòil agus ris, agus chan eil feum air taisbeanadh. Tha a h-uile duine ga meas airson blasad agus sùbailte a lìonadh ann an cruth measgachadh de ròisg, feòil agus glasraich. Nuair a bhios e ga ullachadh, is e am prìomh rud grunn phrionnsabalan a leantainn: bu chòir feòil a bhith trom, rus - beagan bruite, agus glasraich air an cur ris an fhriochd lìonadh.
Ingredients :
- piobar - 6 pcs.;
- muiceann - 550 g;
- ris - 100 g;
- carrots - 1 pìos;
- oinnsean - 1 pìos;
- sauce tomato - 100 ml;
- uisge - 1 l;
- ola - 60 ml.
Ullachadh
- Thoir do reus gu 300 ml de dh'uisge.
- Scrollaich am muiceann anns a 'ghrèin feòla.
- Dèan greim de charagan is uinneanan.
- Cruthaich na h-àrainnean uile agus dèan na piopairean.
- Cuir na piopairean anns na soithichean, cuir spìosraidhean, siùsa agus uisge.
- Tha piobar air a lìonadh mar ribe a tha a 'bruthadh dish airson 40 mionaid.
Pepper air a lìonadh le glasraich
Tha piopairean lusan glasraichte air an ullachadh gu math sìmplidh, fhad 'sa tha taghadh mòr de lìonaichean lìonaidh aca. Tha lìonadh glasraich gu sònraichte measail. Tha glasraich air an cur còmhla ri chèile, pònairean agus gràn, agus mar sin tha measgachadh sam bith ann leotha. Feumaidh iad a bhith air an sgrìobadh ann an ola. Tha seo a 'toirt cothrom dhaibh am blas agus na h-aromas innse nas fheàrr.
Ingredients:
- piobar - 3 pìosan;
- beans le tun - 120 g;
- arbhar stuag - 100 g;
- buntàta bruite - 1 pc.;
- oinnsean - 1 pìos;
- tomato - 1 pìos;
- clabh de dhuilleag - 2 phìos;
- ola - 40 ml.
Ullachadh
- Stùiseanan, pònairean, coirce, tomato agus garlic airson 8 mionaidean.
- Cruthaich leis a 'bhuntàta agus cuir na piopaichean.
- Air a lìonadh le glasraich, puphagan - reasag anns a bheil am biadh air a bhiadhachadh airson 20 mionaid aig 180 céim.
Pepper làn de chicken
Pepper làn de dh'fheòil - airson aoigheachd aig a bheil àm. An fheadhainn nach urrainn seasamh mun cuairt na stòbha, tagh an lìonadh bhon bhroilleach. Tha mòran bhuannachdan aig feòil chearcall: tha e air a dheisealachadh gu luath, tha uidheam fiadhaich aice, agus mar sin chan urrainn dha a bhith air a thionndadh gu feòil mhiorach, ach air a ghearradh ann am pìosan gun a bhith a 'toirt taic do chuidealachd feòil.
Ingredients:
- piobar - 6 pcs.;
- fileidean - 1 cg;
- clabh de dhuilleag - 2 phìos;
- oinnsean - 2 pìos;
- carrots - 1 pìos;
- tomatoes - 5 pcs.;
- ola - 20 ml.
Ullachadh
- Gearr na bileagan gu ciùban.
- Sàsaibh na h-oiseanan, an eòrna agus na carraidean.
- Grind na tomato anns a 'choidseadair.
- Cruthaich an leac chicken le passekrovkoy agus cuir na piopaichean air falbh.
- Cuir na piopaichean le purga tomato.
- Tha piobar cearc air a lìonadh mar rèis anns a bheil an dias air a ghoid airson 15 mionaidean.
Pepper làn de bhalgan-buachair
Tha gach deasachadh de phiobar air a phlanadh stèidhichte air a 'mhiann am biadh a dhèanamh nas blasta, nas gèire, nas inntinniche agus nas luaithe na an fheadhainn a bh' ann roimhe. Thathas a 'comhairleachadh còcairean eòlach nach bi iad gu sònraichte feallsanachail agus an-còmhnaidh cuir balgan-buachair. Faodar an cleachdadh mar mhion-lìonadh no a bharrachd air co-phàirtean beathachaidh: càise agus cnòthan-cnòthan.
Ingredients :
- piobar - 4 pcs.;
- champignons - 450 g;
- cnothan-cnòthan - 100 g;
- càise - 150 g;
- oinnsean - 1 pìos;
- sauce soith - 80 ml;
- ola - 40 ml.
Ullachadh
- Gearr na piopairean gu leth. Dèan leth-bhreac airson 5 mionaidean.
- Feuch na h-oiseanan agus am madagain. Ràithe.
- Cruthaich le cnòthan agus saise-soith.
- Lìon na piopairean leis an lìonadh agus a 'fuine aig 180 ceum airson 20 mionaid.
- Dèan seargadh le càise agus an dèidh 5 mionaidean cuir às an àmhainn.
Pepper air a lìonadh le cab
Pàipearan air an lìonadh gun fheòil - biadh meadhanach airson làithean samhraidh, nuair a tha thu ag iarraidh min aotrom, agus faodaidh tu fuachd ithe. Bidh àite mìorbhaileach airson feòil càil geal, a bha aig an àm seo den bhliadhna, a 'cruinneachadh sùthan agus blas milis. Airson bogachd agus teannas, tha e air a frioladh le muranan is uinneanan, agus a 'cur pigeagan, a' stew ann an salann tomato.
Ingredients:
- piobar - 5 pcs.;
- càl - 250 g;
- champignons - 120 g;
- oinnsean - 1 pìos;
- carrots - 1 pìos;
- pasta tomato - 70 g;
- uisge - 1 l;
- ola - 60 ml.
Ullachadh
- Cuir 500 ml de uisge ghoile air a 'phiobair airson 15 mionaidean.
- Feuch an càl, oiseanan, curranan agus balgan-buachair.
- Drag an piobar agus lìon e le glasraich.
- Cuir a 'phiobair ann an siospan, dòrtaidh a-steach an tomato a ghlas agus uisge agus bruich airson 25 mionaid.
Piopaagan air an lìonadh le sauce uachdar
Chan eil an sauce airson piopairean air an lìonadh gu math beartach. Chan eil ann ach dhà dhiubh: tomato milis agus searbh agus uachdar searbh. Tha blas uabhasach, dùmhlachd meadhanach agus susbaint ìosal calorie aig an dàrna ceann. Gu math tric bidh reasabaidhean sauce uachtar le ròisg agus stuth feòil air an ullachadh. Tha e ag iarraidh searbhachd taitneach don fheòil agus a 'dèanamh an rus gu math taitneach.
Ingredients :
- piobar - 8 pcs.;
- muiceann biorach - 550 g;
- ris - 200 g;
- carrots - 1 pìos;
- oinnsean - 1 pìos;
- ola - 60 ml;
- uachtar searbh - 250 ml;
- uisge 120 ml;
- flùr - 20 g.
Ullachadh
- Dèan brògan air pupairean aig 180 ceum airson 15 mionaidean.
- Boil gu ruis leth reòite.
- Deiseanan agus carranan fiadhaich.
- Cuir ris an stuth agus còcaich airson 5 mionaidean.
- Ceangail na h-àrainnean uile còmhla agus lìonaibh am piobar.
- Cuir na piopairean ann an sospan agus dòrtaidh iad an t-saus bho uachdar, flùr agus uisge.
- Piobar air a phutadh - reasag anns a bheil an dias air a ghoid fon chnoc airson 20 mionaid.
Piopaagan le tomato
Is e dòigh mhath a th 'ann air na clasaigean a ghluasad bhon talamh a bhith a' còcaireachd pupairean air an lìonadh le tomato san àmhainn. A bharrachd air an sin, tha seo furasta: feumaidh tu na piopairean a ghearradh, cuir sliosan tomato, anchobhaidhean, garlic agus bèice san àmhainn. Bidh e ùr-nodha agus blasta. Gheibh thu bidhe aotrom aotrom a shoirbhicheas leis an acras as t-samhradh agus cuiridh e suas a 'mhiann sa gheamhradh.
Ingredients:
- piobar - 4 pcs.;
- tomatoes - 8 pcs.;
- ceann leacain - 1 pìos;
- anchobhaidhean - 8 pcs.;
- ola - 40 ml.
Ullachadh
- Cuir na tomatoan air falbh, cuir air falbh iad agus gearraidh iad ann an cearcallan.
- Cuir crìoch air na clògan de dhuilleag.
- Gearr na piopairean gu leth agus cuir a h-uile leth le tomato, garlic agus anchovies.
- Brèiceadh aig 180 ceum airson 40 mionaid.
- Feuch an tig na pigeagan air am biadhadh le teas.
Pigeagan air an lìonadh le leòmhann
An fheadhainn aig nach eil an t-àm airson piobar làn blasda a dhèanamh air reasag clasaigeach, thig taic ri roghainnean "leogach". Chan fheum iad a bhith air an lìonadh, feumaidh tu dìreach am piobar friogais a mheasgachadh le rus agus feòil mhiorach, agus a 'fuine ann an cruth mèinnean anns an àmhainn fon t-sauce. Is e mnathan-taighe gu h-àraid a th 'ann a-mhàin a thèid a-mach a-mach còmhla.
Ingredients:
- fiadhaich feòil - 550 g;
- reis bruite - 250 g;
- sauce tomato - 250 ml;
- piobar - 250 g;
- uachtar searbh - 40 g;
- oinnsean - 1 pìos;
- carrots - 1 pìos;
- ola - 40 ml;
- uisge 120 ml.
Ullachadh
- Feuch na h-oiseanan, na piopairean agus na carraidean.
- Cuir ròin, mincemeat agus mèirlich air falbh.
- Lìon na gearraidhean le sauce tomato, uachdar agus uisge agus bruich airson 30 mionaid aig 170 ceum.
Pepper làn de chàise
Bidh piobair le càise agus garllan ag eadar-dhealachadh a 'bhùird le innealan fuar. An seo, chan fheum càil a bhith friochte, air a ghlanadh agus air a ghoid: chan eil leigheas teas air a ghlèidheadh, agus mar sin tha e a 'cumail a blas nàdarra agus a h-uile stuth feumail. Tha piobar air a dhèanamh còmhla ri stuth càise-garlic, a ghabhas dèanamh bho sheòrsa càise sam bith.
Ingredients:
- piobar - 4 pcs.;
- càise curg - 450 g;
- greens - 40 g;
- clabh de dhuilleag - 6 pcs.;
- uisge - 150 ml;
- ola - 60 ml;
- spìosraidh airson glasraich - 15 g.
Ullachadh
- Cruthaich an càise le luibhean, 4 clòcan de dhuilleag agus cuir na piopaichean.
- Dèan na piobair a mharbhadh ann an sàsa de ola, uisge, spìosraidh agus garlic airson 4 uair a thìde.
Pepper air a lìonadh ann an leth an àmhainn
Bidh piobair le feòil san àmhainn mar ullachadh a 'toirt timcheall air uair a thìde. Aig an aon àm chan eil am biadh a 'soirbheachadh an-còmhnaidh agus' s dòcha nach bi iad a 'coimhead sùbailte agus air an tiormachadh. Is e deagh bheachd a th 'ann a bhith air a bhèiceadh gu leth. Mar sin bidh e a 'còcaireachd nas luaithe, nas bòidhche agus nas beairtiche a' coimhead air a 'bhòrd, agus bidh na h-aoighean comasach air a h-uile stuth aige fhaicinn.
Ingredients:
- piobar - 2 pìos;
- fiadhaich - 200 g;
- uachtar searbh - 40 g;
- tomato -1 pc.;
- càise - 60 g;
- oiseanan - 1 pc.
Ullachadh
- Gearr am piobar gu leth.
- Stir mincemeat le oinnsean is tomato.
- Cuir a-steach piopairean, crathadh le uachdar is càise.
- Brèiceadh aig 180 ceum airson 30 mionaid.
Ciamar a chòcaicheas tu pupairean air an lìonadh ann am multivark?
Tha mòran de thaighean-taighe air a bhith cinnteach gu robh na piopairean air an lìonadh anns a 'mhòr-bhreac . A bharrachd air na h-innealan a chaidh a dhèanamh san àmhainn no air an stòbha. Aig an aon àm, tha am pròiseas ullachaidh coltach ris an fhear thraidiseanta. Tha an dìomhaireachd anns a 'mhodh "Quenching" snasail, leis nach eil am biadh air a ghoil, agus mar sin bidh na piopairean gu bhith taitneach, sùbailte agus nach eil air an còcaireachd.
Ingredients :
- piobar - 7 pcs.;
- muiceann biorach - 550 g;
- ris - 100 g;
- oinniún - 120 g;
- curran - 100 g;
- uachtar searbh - 100 g;
- sùgh tomato - 500 g;
- ola - 80 ml.
Ullachadh
- Strain na h-oiseanan agus na curanan airson 5 mionaidean ann an "Zharke".
- Cruthaich an èideadh le feòil biorach agus rus.
- Lìon na piopairean leis an lìonadh.
- Lìon le uachdar agus sùgh searbh.
- Cook airson 1 uair a thìde.