Ciamar a chòcaicheas tu champignons?

Is e na h-uachdaranan am buachair-buachair as cumanta san t-saoghal. Bidh eòlaichean bruidhidh nan reasabaidhean a 'cleachdadh champignons air an fàs gu saor-thoileach. Tha iad gu math còmhla le feòil, agus le biadh glasraich, agus le càise. Mar a bhios tu a 'deasachadh champignons gu ceart, innisidh sinn dhut a-nis.

Ciamar a chòcaicheas tu champignons le buntàta?

Ingredients:

Ullachadh

Mòran Champignons agus gearradh iad ann am plèanaichean. Buntàta air a ghearradh air a ghearradh ann an cearcallan no sreathan. Bha sinn a 'gearradh nan oisean le sreathan. Air balgan-buachair ola glasraich. Ann am bòrd-fhrithealaidh air leth, cuir am buntàta. Gu ìre mhòr aig deireadh na h-ullachaidh, tha buntàta air a sailleadh agus cuir oiseanan gearraichte. Cruthaich, cuir fiod airson 5 mionaidean, an uairsin cuir a-steach am madag-buachair, stùc bheag agus a dhòrtadh anns an uachdar. Còmhdaich am bòrd-fhrithealaidh le claigeann agus cuiridh tu aodach airson 5 mionaidean eile. 5. Mus tèid thu a-mach, sprèicear balgan-buachair agus buntàta le luibhean gearraichte.

Mar a bhios tu a 'deasachadh balgan-buachair bho champignons?

Ingredients:

Ullachadh

Mushrooms agus gearradh a-steach ann am plèanaichean. Bidh uinneanan air an glanadh agus air an gearradh gu breagha. Caise trì air greit. Ann am brat-fhrithealaidh, bidh sinn a 'blàthachadh an ola glasraich agus a' sgaoileadh na buinn-buachair, a 'fàs gus an leig iad an sùgh. An uairsin cuir ris an oinniún, a 'salainn agus a' phiobar agus a 'measgachadh. Feuch a h-uile càil còmhla gus am bi an snìomh soilleir. Mealaich an ìm, cuir am min agus a 'measgachadh.

An uairsin dòrtaidh am bainne gu mall, gun a bhith a 'stad a chuir a-steach, gus nach bi cnapan sam bith air an cruthachadh. Thoir an sauce gu boil, cuir às an teas e agus cuir a 'chnàmag ris agus cuir e measgachadh. Cuir am balgan-buachair anns na muilnean, cuir càise gràsta (air piocaid) agus measgachadh gu socair. Leudaich sinn an càise a bha air fhàgail bho shuas. Bidh sinn a 'cur mhullan le julienne chun an àmhainn, air an teasachadh gu 180 ceum airson 15 mionaidean, gus an nochd sgàin òir.

Ciamar a bhios tu a 'deasachadh champignons ann an uachdar ùir?

Ingredients:

Ullachadh

Bidh balgan-buachair air an gearradh ann am plèanaichean, an toiseach air teas àrd airson 2 mhionaid, an uair sin lughdaich an teine ​​agus cuiridh iad an tàthadh, cuir an cèill. Cruthaich a h-uile càil gus am bi an soitheach a 'gluasaid. Às dèidh sin cuiridh tu uachdar, salainn agus piobar gu blas. An dèidh dhan uachdar searrach a bhith a 'fuarachadh, an teine ​​a leigeil dheth. Còmhdaich am bòrd-fhrithealaidh le cloc agus fàg airson 5 mionaidean.

Ciamar a chòcaicheas tu champignons le stuag?

Faodar a reic air balgan-buachair air an daingneachadh. Tha iad, gu dearbh, mar-thà deiseil airson an cleachdadh, ach chan eil iad a 'blasadh fìor mhath. Feumaidh tu beagan oidhirp a dhèanamh gus a bhith na mhias fìor chianail.

Mar sin, ann am brat-fhrithealaidh blàth suas an ola glasraich, cuir ris an oinnsean gearraichte, cuir an fhiodh chun an òir, spread na boghan-buachair (mar as trice bidh iad a 'reic sleiseagan gearraichte), salann agus piobar gu blas. Ma tha thu ag iarraidh, faodaidh tu cuideachd fionnallan tioram a chur ris. Tha seo uile measgaichte agus friochte airson timcheall air 7 mionaidean. Aig deireadh an ama seo, bidh balgan-buachair frioch deiseil deiseil!

Ciamar a bhios tu ag ullachadh balgan-buachair reòta?

Ged a tha na balgan-buachair seo gan reic fad na bliadhna, uaireannan tha iad fhathast freagarrach airson reothadh. Mar a tha sa chùis seo, bidh iad ag ullachadh, a-nis ag innse. Cuir na balgan-buachair reòta ann am pras-frithealaidh le beagan de lusan glas agus deasg gus am bi a h-uile lùth air fhuasgladh, an uairsin cuir na h-uinneanan, an salann, an spìosraidh agus an t-uisge air ais airson 10 mionaidean eile.

Ciamar a chòcaicheas tu balgan-buachair lìonta?

Ingredients:

Ullachadh

Mèinnearan nam buachair, faiceallach na casan bho na h-adan. Caise trì air grater breagha. Bhiodh Ham a 'gearradh a-steach do chiùban agus chuir e a-steach brat-fhrithealaidh le ola glasraich. Cuir ris na spìosraidhean agus, a 'gluasad, a' frith airson timcheall air 5 mionaidean.

Bidh an àmhainn air a theasachadh gu 180 ceum. Còmhdach a 'phoit le pàipear pearsa. Tha gach ceann buachair-mhara air a lìonadh le ham, air a ghiùlan le ola glasraich agus cuir air duilleag bèicearachd. Crùbagan le càise grinnte air a 'mhullach. Bèicearachd airson timcheall air 20 mionaid. Faodaidh ùine atharrachadh, a rèir meud na buinn-buachair. Bidh balgan-buachair lìonaichte a 'frithealadh a' bhùird teth, air a crathadh le luibhean gearraichte.