Ballan èisg

Tha fios againn uile dè na bàilean-feòla, ach faodaidh tu cuideachd ballan èisg a dhèanamh. Bidh iad air an ullachadh gu sgiobalta, agus bidh cinnteach gu bheil an t-susbaint calorie ìosal den mhias agus na feartan feumail agad dhut mòran dhiubh. A thuilleadh air an sin, tha e feumail dha clann biadh èisg a thoirt seachad, bidh iad a 'cur ris an làn leasachadh corporra aca agus a' leasachadh cuimhne.

Ciamar a chòcaicheas tu bail-meataisg èisg?

Gus seo a dhèanamh, tha thu dìreach a 'toirt aon seòrsa no barrachd de dh'iasg, feòil mhiogaid a dhèanamh, cuir ris na spìosraidh as fheàrr leat agus cuir a-steach ann am pann. Faodaidh tu cuideachd bàsaichean-feisg a chòcaireachd bho iasg san àmhainn - is e am biadh a tha cinnteach gu bheil thu toilichte na daoine a tha a 'cumail ri beathachadh bìdh. Agus, gu dearbh, tha na pìosan feòla a 'maidseadh an t-sauce tomato gu tur, bidh a blas milis is searbh a' cur cuideam air blas an èisg.

Ball-èisg ann an salann tomato

Is dòcha gum bu toil le daoine a tha ag iasgach an reasabaidh againn airson bailichean-èisg.

Ingredients:

Airson bhàtaichean meat:

• bileagan èisg - 1 cg;
• uighean - 2 pìosan;
• oinnsean - 1 pìos;
• bun - 2 pìos;
• greens - a 'blasad;
• salann, piobar - gus blas a dhèanamh.

Airson sauce:

• tomato - 4 pcs.;
• oinnsean - 1 pìos;
• garlic - 2 clòbh;
• paprika - 1 teaspoon;
• coriander - 0,5 crom.
• basil - gus blas;
• greens, salann, piobar - gus blas a dhèanamh;
• ola glasraich - airson blas.

Ullachadh

Bidh sinn a 'dol tro phileagan is uinnseanan èisg, a' bleith nam pìosan brioche ann an inneal-sèididh agus a 'measgachadh ann am bòbhla de dh'iasg biorach, uighean, salagan brònach agus uainean gearraichte. Feòil-salainn salainn, cuir piobar agus measgachadh gu math. Bidh sinn a 'cruthachadh bhàtaichean-èisg agus gan cuir ann am bòrd-fhrithealaidh teas ann an ola lusan.

Iochd na tomato airson 30-40 diogan ann an uisge goileach , an toirt às an craiceann agus gearradh iad ann an ciùban. Bidh sinn a 'glanadh a' bhiail, ga ghearradh a-steach do leth chearcaill, a 'sgoltadh garlic gu grinn. Ann am panna eile, cuir an oinnseag gus am bi e bog, cuir a-steach an eòrna agus lean air a 'chòcaireachd airson 2 mhionaid eile. An uairsin cuir ris na tomato, basil, coriander, paprika, salainn, piobar, measgachadh agus dòrtadh 0.5 cupan uisge. Stuth mu 10 mionaid, thoir na pìosan feòil às an iasg le sauce tomato agus bruich airson 15 mionaid eile. Còmhdaich a 'bhruthach agus leig leam briogadh beagan.

Nam biodh seo ag iarraidh gum feumadh tu blas, an uairsin, thoir sùil air an rèisidh airson clòsan-meatailt Suaineach , a bharrachd air baga-meatachd anns an ioma-bhall .