Tha sinn air a chleachdadh airson feòil a chur còmhla le glasraich, buntàta, pèileagan agus pasta, ach tha feòil cearcan na dheagh shùilean de notaichean measan. Tha feòil duck gu math geir agus gu tric chan eil blas taitneach idir ann. Dèan blas a tha gu math blasda gu sìmplidh - bidh lachan le oranges san àmhainn a 'tionndadh fiadhaich agus gu math blasda.
Nas fhasa agus nas luaithe
Airson mnathan-taighe trang, tha e an-còmhnaidh nas inntinniche roghainnean a bhith agad nach eil feumach air mòran ùine. Gus tunnag bòidheach fhaighinn le oranges san àmhainn, cuir ris a 'cho-roinn "dìomhair" ris an ribe.
Ingredients:
- clais teann òg - chan eil barrachd air 2 cg;
- orains - 3 pìosan;
- salann - 1 làr. spàin;
- spìosraidh - gu blas agus miann;
- mayonnaise ollaidh - ½ cupa.
Ullachadh
Bidh sinn a 'sgrùdadh a' chlach, a 'toirt air falbh tobhta itean, seinn thar teine, mèinn, cuir às an earball, gut. Bho aon orange, tha am sùgh air a bhreabadh, air a mheasgachadh le mayonnaise, salann, cuir spìosraidhean, ma tha miann ann airson biadh nas spicera fhaighinn. Tha na h-oranges a tha air fhàgail air an slaodadh, air an gearradh nam pìosan, agus air an cur am broinn a 'chlais. A-nis, cuir an siùcas thairis air an eun, cuir air bile bèice agus cuir thu gu h-àmhainn. Tha an teòthachd air a shuidheachadh aig 200 ceum agus, bho àm gu àm, a 'dòrtadh an tunnag leis an sùgh anns a bheil e bruich, a' fuine 2-2.5 uair a thìde. Mar a chì thu, faodaidh gach neach lachan a dheasachadh le oranges san àmhainn - tha e furasta agus chan eil e fada.
Ma tha tìde ann
Tha an tunnag as bòidhche air a bhiathadh le mil agus oran san àmhainn. Tha an tunnag sin air a dheasachadh ann an grunn ìrean.
Ingredients:
- anac neo-ghluasadach - mu 2.5 kg;
- stialks of proplery - 5-6 pcs.;
- ùbhlan de dhiofar sheòrsachan - 2 pcs.;
- oranges le craiceann tana - 4 pcs.;
- garlic - 5-6 lobules;
- salann - 1 làr. spàin;
- leac flùr meala - 2 fonsa. spàinean;
- fìon dearg daingnichte - 2 fonsa. spàinean;
- ola glasraich fuar teann sam bith - 2 fàrd. spàinean.
Ullachadh
Bidh annta le ùbhlan agus oranges air a bhocadh ann an àmhainn le glainne meala a 'fàs mar mhàl rìoghail. Ach, mar a chaidh ainmeachadh cheana, bidh sinn ag ullachadh ann an ìrean. Tha an tunnag air a sgoltadh, tha sinn a 'sgoltadh an teine, am mèinn agus tha sinn a' tiormachadh. Siùis 2 orangan, ola glasraich, salann, spìosraidh sam bith (ma tha sin ag iarraidh) agus leth de na h-euclagan brèagha measgaichte agus air a dhòrtadh ann am baga teann. An uairsin cuiridh sinn an tunnag agus leigidh e i luidhe anns a 'mhuir-mhara airson 4 gu 12 uair a thìde. Gearr an tunnag gu pìosan beaga, ga mheasg le iolaire, sgiobair sgiobalta, ùbhlan biorach agus sligean orains. Leis a 'mheasgachadh seo lìonaich an tunnag, cuir gu socair e agus cuir e air trèice fuine. Ag uisgeachadh an eun le sùgh, fuine airson co-dhiù 2 uair a thìde. Ma tha thu ann an cabhag, tha cleas ann - lachan anns a 'mhullach san àmhainn le còcan orain a' còcaireachd nas luaithe, bheir e uair a thìde gu leth. Is e an treas ìre an glaze ullachadh. Gus seo a dhèanamh, tha sùgh na h-orains mu dheireadh air a mheasgachadh le fìon, teasachadh, nuair a tha e air a ghluasad, bidh sinn a 'cur mil agus cuiridh sinn teann a-steach don tunnag. Bidh sinn a 'frithealadh le fìon daingnichte agus le luibhean.