Ma tha thu gu h-obann, cha robh e mì-fhallain (mar eisimpleir, fada san fheasgar no air an oidhche) gus salad a dhèanamh ann an cabhag, agus sheall an cidsin càise, ùbhlan, agus cuid de rudan eile - thig a h-uile càil. Mar eisimpleir, tha e math ma tha pìos de chicken bruich anns a 'frids, dà ugh cearc, a bharrachd air luibhean ùra, garlic agus uinneanan, ola glasraich agus fìonag no lemon.
Salad bho chàise, ùbhlan, cearc, ugh agus oinnsean
Ingredients:
- tha càise cruaidh - mu 150 g;
- Ùllan (gu h-àraidh milis is searbh) - 1 pc. meud cuibheasach;
- feòil cearc air a ghoil gun chuairtean (nas fheàrr bhon chnoc no bhon mhullach, shin) - mu 200-300 g;
- Ugh cice - 1-2 pcs.;
- Oinniún (salad nas fheàrr dearg no geal) - 0.5-1 pcs.;
- garlic - 1 clòbh;
- greenery ùr (peirsil, basil, coriander, msaa);
- ola glasraich (fuasgladh fuar fuar);
- fìonag nàdarra;
- sùgh lemon.
Ullachadh
Dèan na h-uighean cruaidh a ghoil ann an uisge saillte, fuaraich agus glan bhon slige. Tilg iad le sgian (no cleachd an ugh). Feòil cice air a ghearradh ann am pìosan beaga thar na freumhagan. Mharbh oinniún cairteal de na fàinneachan. Bidh Apple air a ghearradh ann am pìosan beaga agus a 'crathadh le sùim lemon sa bhad, gus nach bi e dorcha. Glasan agus eòrna air an gearradh gu breagha. Tha caise air a chuartachadh air grater mòr. Faodaidh tu, gu dearbh, dìreach gearradh a 'chàise a-steach gu cubaichean beaga no sreathan goirid. Tha a h-uile stuth a 'measgachadh ann am bobhla salad.
Dèan an t-ullachadh airson aodach: measgachadh an ola le fìonag ann an co-mheas de mu 3: 1, cleachd an salad èideadh seo agus measgachadh. Faodaidh tu beagan de mhodard a dhèanamh deiseil airson ath-rèiteachadh (gu dearbh, gun luchd-taice agus cuirp ceimigeach eile nach eil air an cleachdadh). Faodaidh tu an t-aodach a bhreabadh le piobair dearg teatha agus spìosraidhean eile dhut.
An àite aodach fìon-ola, faodaidh tu iogurt beò-beatha neo-mhilleadh a chleachdadh, tha e fhathast nas fheumail na maranas, ach is e an roghainn agadsa.
Ma tha thu airson an salad a dhèanamh nas mothachaidh, faodaidh tu buntàta beag a ghoil a chur, peas uaine air an lomaigeadh no peansain (dath nas fheàrr).
Bu chòir a thoirt fa-near gu bheil a leithid de salad, avocado (agus gu h-obann a 'laighe anns an reothadair?), A bharrachd air peppagan milis, bidh olaichean truailleadh (dorcha no òg uaine), mar as trice, ga dhèanamh nas blasta no feumail. Gu leithid de shalad, tha e math a bhith a 'frithealadh fhìonaidhean bùird.
San fharsaingeachd, cruthaich, cruthaich is feuch. Na dì-chuimhnich a bhith a 'toirt a-steach stoc bìdh san àm ri teachd.