Faodar an sèideadh bunaiteach seo a chleachdadh mar bhunait airson deuchainn sam bith. Feuch gun cuidich seo diofar reasabaidhean airson deuchainn air uisge bhon stuth seo.
An rèis airson deuchainn air chebureki air uisge mèinnearach
Mar thoradh air a bhith a 'seargadh carbon dà-ogsaid agus an teòthachd aice, tha uisge mèinnear deigh air leth math airson deuchainn cheburechny tana agus cruaidh a dheasachadh .
Ingredients:
- flùr - 420 g;
- uisge 235 ml;
- ugh - 1 pìos;
- ola glasraich - 45 ml.
Ullachadh
- Mu uair a thìde mus tèid an taois ullachadh, cuir botal uisge anns an reothadh. Feumaidh an t-uisge a bhith air reothadh gus dèanamh cinnteach nach gluais glùtan a 'mhin, agus tha an taois a' fàs cho tana agus cho cruaidh 'sa ghabhas.
- Gabh an ugh le pìos salainn agus dòrtaidh uisge thuice.
- Ann am meadhan nan sleamhnagan de flùr sìthe, dèan "tobar" agus thoir thu a-steach measgachadh de ugh is uisge agus ola glasraich. A 'togail na mine bho bhallachan an tobair, gluag aodach teann.
- Mus tòisich gluasad, tha an taois air a cheangal le fiolm agus a 'leigeil leotha a bhith fois airson co-dhiù uair a thìde.
Taois airson dumplings air uisge agus gaois
Mas urrainn dhut a bhith air a mheas am measg luchd-gràidh de chraobhan clasaigeach Poltava air deuchainn lòchrain lom , feumaidh an reasag a leanas ach àite a lorg anns an leabhar-notaichean agad. Airidh agus bog, bidh an taois seo na chompanaidh math airson vareniki le lìonadh sam bith.
Ingredients:
- uisge 285 ml;
- ola - 35 ml;
- yeast tioram - 5 g;
- pioca siùcair;
- flùr - 410 g.
Ullachadh
- Bidh an taois ghoirt seo a 'tòiseachadh le cnagag. Thathar a 'briodadh feòil ann an uisge blàth, còmhla ri pìos de shiùcair, agus an uair sin dòrtaidh i am flùr agus measgachadh taois cho cunbhalach' sa tha uachdar.
- Tha an gum a tha a 'tighinn a-mach air fhàgail anns an teas airson dearbhadh, agus an uairsin dòrtaidh am flùr a dh' fhàg gus an faigh thu taois elastic agus sùbailte.
- An dèidh leigeil leis an taois a bhith a 'fuireach bho leth uair a thìde, faodaidh tu tòiseachadh a' gluasad agus a 'cruthachadh.
Taois airson pasgan friogais gun ghaois air uisge
Ingredients:
- flùr - 385 g;
- uisge 235 ml;
- ugh - 1 pìos;
- pinch de shalainn.
Ullachadh
- Cuir a 'mhin còmhla ri salann, bualadh air an ugh agus cuir e am broinn.
- Airson a 'chromag a tha a' tighinn às a dhèidh, dòrtaidh leth cupan de dh'uisge boil agus lean ort a 'ghlùin gus am bi na h-innealan ceangailte.
- Leig leis an taois fuarachadh beagan, lean ort a 'measgachadh le làmhan gus am faigh thu ball ball-leapa.
- Fàg an taois airson leth uair a thìde mus tèid thu a ghluasad agus a mhilleadh.