Tha cice air a thoirt gu prìs le mòran toradh. Tha iomadh roghainn ann airson a bhith a 'còcaireachd an eòin seo. Innsidh sinn dhut ciamar a nì thu còcaireachd ann an sùgh orains. Tha an t-òrdan ullaichte a 'dol gu math, neo-àbhaisteach, ach tha e gu math blasta.
Rèit Cice ann an Sùgh Orain
Ingredients:
- cearc - 1,5 kg;
- mil - 1 fonsa. spàin;
- siùcair - 1 fonsa. spàin;
- oranges (mòr) - 3 pìosan;
- mustard - 1 teaspoon;
- sauce soith - 2 fonsa. spàinean;
- salann.
Ullachadh
An toiseach, mo chicken, ann an grunn àiteachan le sgian geur bidh sinn a 'dèanamh phòcairean, ga spìon le salainn agus fhad' sa bhios sinn a 'cur an dàrna taobh. A-nis leig dhuinn tòiseachadh a 'còcaireachd sauce orains. Air aon orange, cuir an sgàil le stiallan gu sgiobalta. A-mach às a h-uile gin de na trì orain, bhris e an sùgh. Cuir siùcair, mil, dìgh, agus boil airson timcheall air 10 mionaidean. Tha am measgachadh seo air a fhuarachadh, a 'toirt air falbh an smeòrach, agus cuir ris na mustard agus an siùbh soi. Uill, rub an cearc leis an t-sauce a-staigh is a-muigh. Bidh sinn a 'cur a' chlais ann am poitean agus aig teòthachd 180 céim fuine san àmhainn airson timcheall air 1 uair a thìde. Dèan deiseag cearc air a ghearradh ann an cuibhrichean beaga agus dòrtaidh an saug air fhàgail.
Cice ann an sùgh orains agus lemon
Ingredients:
- bràistean cearc - 1.2 kg;
- sùgh orains - 120 ml;
- sùgh lemon - 60 ml;
- piobar dearg dearg - 1 urrainn (340 g);
- garlic - 1 clòbh;
- ìm - 30 g;
- duilleagan basil - 15 pcs.;
- salann, piobar - gus blas a dhèanamh.
Ullachadh
Tha clòimhe na h-iùil air a ghearradh gu grinn. Agus tha sinn ga chur air bonn a 'mholltair, far am bi sinn a' fuine a 'chearc. An uairsin bidh sinn a 'ceangal lemon agus sùgh orains. Tha leth den mheasgachadh a th 'air a thionndadh cuideachd air a dhòrtadh a-steach don mhullach.
Bha sinn a 'còrdadh ris an reasabaidh againn, tha sinn cuideachd a' moladh gun fheuch thu cearc ann an sauce cranberry , rud a dhìtheas gu cinnteach am bòrd na Nollaig