Tha salad de raineach a 'buntainn ri gnè ainneamh de sheòrsaichean eireachdail, eadar-dhealaichte ann an tòrr de fheartan feumail. Tha blas madag-buachair air brògan juicy agus tha iad air an cur còmhla gu math le feòil, glasraich, sùilean àraidh agus spìosraidh. Fris, air an goil no air a 'mhuir, tha iad nan deagh ghoireas airson bòrd sam bith.
Ciamar a nì thu salad raineach?
Salad le raineach - reasabaidhean, leis am faod thu measgachadh de bhiarangan ullachadh. Ann a bhith a 'còcaireachd, thèid brògan ùra agus saillte a chleachdadh. Mus còcaireachd, feumaidh an dithis aca leigheas teas a ghabhail. Tha iad air am bogachadh ann an uisge saillte gus blas searbh, boil no fras a sheachnadh, agus an uairsin cuir ris na blasan.
- Tha salad blasach bhon fhir a 'tarraing chan e a-mhàin feartan bìdh, ach cuideachd sìmplidh còcaireachd.
- Bu chòir raineach saillte a bhith ann an uisge fuar airson 3 uair a thìde. Feumar muiceann agus eòrna a bhith air an sgaoileadh ann an sàbh soy. An dèidh 3 mionaidean, cuir na slisneagan raineach agus cuir fiod airson beagan mhionaidean. Cuir chili, sòbh soith ris agus cuir thu a-steach don bhòrd.
- Faodar an fhir-fhiadhaich chruaidh a ghearradh gu h-aotrom ann am brat-fhrithealaidh le uinneanan agus cromagan. Cuir dhà spàin de shiùca tomato ris agus 10 mionaidean a dh 'fhalbh. Faodaidh tu seirbheis salad blàth no fuarach.
Slat-fhiodha ùr - rèis
Tha salad raineach ùr a 'toirt iomradh air dìthean tearc nach urrainn a bhith air am bruich a-mhàin sa Chèitean, nuair a bhios iad ag ath-bhreithneachadh shoots. Bu chòir cuimhneachadh gum bu chòir lusan ùra a bhith fliuch airson latha ann an uisge fuar, an dèidh - boil. Bhite a 'frith-bhualadh brògan cucair gu luath, a' cur ri sàise soith agus garllan.
Ingredients:
- raineach ùr - 500 g;
- curran - 80 g;
- clabh de dhuilleag - 4 pìosan;
- sauce soith - 100 ml;
- piobar dearg - 5 g;
- ola - 60 ml.
Ullachadh
- Bidh raineach ùr a 'fàs ann an uisge salainn airson latha, gu tric ag atharrachadh an uisge.
- Cook airson 10 mionaidean.
- Tilg na h-oiseanan is na currain. Cuir ris a 'rainich agus a' bualadh.
- Cuir a-steach an t-siùbh soi, garlic. Stir.
- Salad bho raineach ùra, cuir a-steach don fhuar airson dà uair a thìde.
Salad bho rainich saillte
Bidh slat bhon fhirich gun fheòil a 'còrdadh ri biadh vegetarian. Tha e aotrom, calorie ìosal, feumail agus nas fheàrr do phròtain le feòil. Tha am biadh air a dhèanamh à raineach saillte agus chan eil feum air ùine airson leigheas teas. Chan fheum thu ach na brògan biorach ann am fìonag agus garllan a dhèanamh, agus an dèidh measgachadh 2 uair a thìde le glasraich ùra.
Ingredients:
- raineach saillte - 400 g;
- Piobar Bulgarra - 1 pc.;
- tomatoes - 2 pcs.;
- oinnleanan dearga - 1 pc.;
- clabh de dhuilleag - 4 pìosan;
- ola - 120 ml;
- fìonag - 20 ml;
- siùcair - 10 g;
- peirsil ùr - làn làn.
Ullachadh
- Dèan an t-uisge ann an uisge airson 3 uair a thìde.
- Smeòraich, measgachadh le ìm, fìonag, siùcar agus garlic.
- Cuir a-steach fuar airson 2 uair a thìde.
- Cùl lusan ùra.
- Ceangail iad ris a 'rainich.
- Salad de ràithe raineach saillte le ola, greens agus a 'frithealadh a' bhùird.
Sàil feòir ann an stoidhle Coirèiseach
Salad bho rainich saillte ann an Corea - an seòrsa bidhe as motha a tha a 'còrdadh riut. Feart - ann am pailteas spìosraidh, agus faodaidh an tomhas sin sùim agus geur a riaghladh. Gus brògan air barrachd blasan a ghabhail a-steach, tha iad air an rèiteachadh le feadhainn teth. An dèidh fuarachadh, thèid an cur a-mach gus an seas iad anns an fhuachd. Bidh an salad seo gu tric mar bhunait airson a bhith a 'còcaireachd an dàrna cùrsa.
Ingredients:
- raineach saillte - 500 g;
- ola - 100 ml;
- sauce soith - 70 g;
- clabh de dhuilleag - 4 pìosan;
- paprika - 5 g;
- piobar dearg - 5 g;
- sìol a 'chriander - 10 g.
Ullachadh
- Cruthaich na brògan airson 3 uair a thìde.
- Boil airson 5 mionaidean.
- Lìon a-mach is ràithe le spìosraidh, garlic, siùbh soi agus ìm. Stir.
- Fàg an salad raineach airson 10 mionaidean san teas, an uairsin fuar.
Sàil feòir le muranan is uinneanan
Tha salad le raineach agus curran air a chomharrachadh le sìmplidh, a tha gu math coltach ri mòran de shiostaman Àisianach. Chan fheum e ach jar de bhrògan saillte, uinneanan, muranan agus spìosraidhean traidiseanta. Crùbagan nan sgoltagan, an fhrith, agus cuir còmhla ris na h-oiseanan agus a 'churan. Faodar slat a stòradh anns an fhuachd airson grunn làithean, a 'toirt a-steach mean air mhean an sùgh is an t-àlainn.
Ingredients:
- raineach - 250 g;
- oinnsean - 2 pìos;
- carrots - 1 pìos;
- sauce soith - 60 ml;
- ola - 80 ml;
- piobar ruadh - 5 g.
Ullachadh
- Cruthaich na brògan airson 5 uair a thìde.
- Slaod, cuir fiod airson 3 mionaidean.
- Fry fa leth na h-oiseanan.
- Measg le carranan agus sgoltagan.
- Rèithich le sauce, piobar agus ìm.
- Bu chòir salad sìmplidh le raineach a mheasgachadh gu mionaideach agus a thoirt don bhòrd.
Sàil feòir le feòil
Tha raineach salad le feòil agus cucair picilte comasach air clàr na Nollaig a sgeadachadh. Tha mias dathach gu math èibhinn agus aroma, agus modhan slicing. Tha an dàrna fear cudromach, oir bu chòir don mhias a bhith gu math làidir ann am beagan uairean a thìde. Cuiridh piquancy sònraichte cuccrom ùr air, a tha a 'faighinn blas picilte ann an ùine ghoirid.
Ingredients:
- raineach mhara - 250 g;
- mairt-feòil - 250 g;
- cucumber ùr - 1 pìos;
- oinnsean - 1 pìos;
- clabh de dhuilleag - 4 pìosan;
- fìonag - 40 ml;
- sauce soith - 30 ml.
Ullachadh
- Feòil agus oiseanan air an gearradh a-steach do stiallan agus frith.
- Cuir an raineach agus cuir a-mach e airson 7 mionaidean eile.
- Cuir a-steach an cucumar, a 'chearcall, a' bhileag-bhreac agus an t-siùc soighe. Stir.
- Bidh slat de raineach ag iarraidh trì uairean a thìde.
Sail-ròin le ugh
Salad bho raineach le ugh agus maoraiseas - bìdh nutritach, air a chur an sàs gu sgileil airson cleachdaidhean Slavic gastronomic. Tha am measgachadh de stuthan sìmplidh le brògan coimheach a 'toirt a-steach chan e a-mhàin blas cothromach, ach cuideachd cho furasta' sa tha an ullachadh. Tha na co-phàirtean sin air an goil, air an gearradh agus air an sgeadachadh le mayonnaise.
Ingredients:
- raineach saillte - 350 g;
- ugh - 3 pìosan;
- carrots - 1 pìos;
- mayonnaise - 120 g.
Ullachadh
- Dèan an raineach airson 7 mionaidean.
- Còcaich na h-uighean agus na carraidean.
- Gearr a h-uile h-àrachas, an ràith le maiseas agus measgachadh.
Salad spicy bhon fhirich
'S e salad bhon fhirich raineach a tha a' toirt iomraidh air traidiseanan còcaireachd na h-Eòrpa agus tha e a 'gabhail ris gu bheil spìosraidhean a' losgadh. Glè thric gheibh thu blas a tha a dhìth agus, mar sin, air iarrtas nuair a bhios tu a 'còcaireachd. Is e am prìomh rud nach eil an bidhe ach spìosrach ach cuideachd cruaidh. Air an adhbhar seo, tha brògan air an frioladh ann an wok, a 'faighinn cuidhteas de dh' fhalbh.
Ingredients:
- iolaire saillte - 350 g;
- oinnsean - 2 pìos;
- uisge boiled - 70 ml;
- piobar chili - 1/2 pcs.;
- sauce soith - 60 ml;
- ola - 50 ml.
Ullachadh
- Dèan an iolaire airson 8 uairean a thìde.
- Strain an nionnach agus an t-oileag air a ghearradh.
- Toraidh an sauce agus uisge a ghoil.
- Cuir sprouts agus cuir iad iad airson 7 mionaidean air teas àrd.
Salad ròin le balgan-buachair
Bidh slat bho fhuamhaire raineach gu h-àraidh nutritach, blasta agus socair, ma chuireas tu balgan-buachair ris. Leis gu bheil an fheadhainn mu dheireadh coltach ri chèile ann am blas gu brògan soisgeulach, thèid an co-mheasgachadh seo a chleachdadh gu gnìomhach ann an còcaireachd. Bidh na pàirtean uile air an ullachadh gu math luath agus tha iad cho foirmeil, a bharrachd air paidhir de chnàimhean garlic, chan fheum iad cur ris a-rithist.
Ingredients:
- raineach saillte - 200 g;
- champignons - 180 g;
- clabh de dhuilleag - 5 pcs.;
- sauce soith - 40 ml;
- ola - 60 ml.
Ullachadh
- Sguab na sguaban airson 7 uairean.
- Sliicear agus cuir fiod ann an ola le garlic.
- Bidh tu a 'cleachdadh an balgan-buachair air leth.
- Ceangail le brògan, ràith le sauce.
Sàil feòir airson a 'gheamhraidh ann an canaichean
Bidh slat de raineach airson a 'gheamhraidh a' toirt measgachadh don daithead, agus ga thoirt gu buil le toradh feumail. Leis an ùine ghoirid a th 'ann de bhrògan ùra, thathas a' meas gu bheil an stòradh seo ceart agus ruigsinneach gu ionmhasail, gu h-àraidh nuair a thèid a thogail le làimh. Is e a 'bhuannachd a th' anns a 'bhilet gum faodar a chleachdadh mar siùsa no aodach airson biadh teth .
Ingredients:
- raineach ùr - 900 g;
- fìonag - 40 ml;
- sauce soith - 50 ml;
- siùcair - 10 g;
- salann - 5 g;
- ola - 100 ml.
Ullachadh
- Cleachd na brògan airson latha san uisge.
- Cook airson 7 mionaidean.
- Cuir ìm, anas, fìonag, siùcar agus salann ris. Stir.
- Cuir a-steach pasgan teann, còmhdach agus cuir a-steach dhan fhuar.