Tha Lingonberry na bhroinn choille feumail agus blasda. Ach bidh mucan-craiceann air a bruich le mil mar a tha e do-dhèanta, leis an t-slighe, cuidichidh e le bhith a 'dèiligeadh ri fuachd. Tha e coltach gu bheil e uamhasach blasta, le àlainn meala agus searbh tlachdmhor.
Rèit Cowberry le mil
Ingredients:
- cranberries - 1 cg;
- mil - 500 ml.
Ullachadh
Tha na caoraich air an rèiteachadh agus air an nighe. Leig leotha tioram gu tur agus gluasad gu bobhla. Cuir mil agus cuir ri teas ìseal airson 5 mionaidean. An uairsin fuarich an t-uabhas agus cuir a-steach e ann am brògan glan tioram. Bidh sinn a 'stòradh cranberries le mil anns a' gheòlaire no an seilear tron gheamhradh.
Cowberry le mil
Ingredients:
- cranberries - 1 cg;
- uisge 100 ml;
- mil - 600 ml;
- clòbh - 2 pcs.;
- cinnamon - pinch;
- flùraichean fake - a 'briogais.
Ullachadh
Bha na bàraichean air an roinn à sprùilleach agus air an nighe. Ann an sospan beag thoir uisge beag agus thoir e gu boil. Tha cranberries air am bogadh ann an cuid de dhà mhionaid an urra ann an uisge goileach. Aig an àm seo, bidh na dearcagan a 'fàs nas gann agus bheir iad beagan searbh. An uairsin bidh sinn ag ullachadh an syrup. Gus seo a dhèanamh, ann am bobhla dhomhainn ceangalaicheas sinn mil is uisge, far an robh maran-fraoich air a bruich. Cuir clòibh agus pinche de cinnam. Bidh an syrup air a bhlàthachadh, air a ghluasad gu stàite co-sheòrsach agus tha sinn a 'sgaoileadh a-steach dha na dearcan. Bheir sinn a h-uile càil airson a bhith a 'bruich agus a' còcaireachd airson mu 25 mionaid, a 'gluasad agus a' toirt air falbh an foam a tha air a chruthachadh air an uachdar. Beagan mhionaidean ron ullachadh, bidh sinn a 'cur ris na flùraichean lime jam às aonaichean geugan. Bidh sinn ullamh agus bidh sinn a 'gluasad gu sgrathan glainne tioram agus dùin le clachan. Bidh sinn a 'cumail grèim ann an àite dorcha dorcha no as fheàrr san fhrigeireadair.
Smaoinich le bòcan le mil
Ingredients:
- cranberries - 1 cg;
- ùbhlan - 200 g;
- piorran - 200 g;
- uisge 100 ml;
- mil - 300 ml.
Ullachadh
Bha caoraich air an rèiteachadh, air an nighe agus air an sgalladh le uisge goileach. Bidh ùbhlan agus piorran air an glanadh, air an gearradh ann an slisnagan, bidh sinn a 'toirt air falbh a' chridhe. A-nis, bidh sinn a 'deasachadh syrup bho mhil is uisge, bidh sinn a' dòrtadh a 'bhòbhrain còmhla ris na measan. Cook gus am bi na measan bog agus follaiseach. Cuiridh sinn an t-slat teth ann an crèadhadaireachd agus bidh sinn a 'còmhdach gu teann le cellophan.
Lingonberry, maisichte le mil
Ingredients:
- cranberries - 1 cg;
- mil - airson blas.
Ullachadh
Bidh Cowberry a 'buain às an sgudal, air a nighe agus a' draibheadh a h-uile uisge, cuir a-steach bobhla farsaing san àmhainn. Bidh sinn a 'suidheachadh an teòthachd aig 160 ìre agus bidh sinn gan ullachadh nar sùgh fhèin gus am bi iad bog. An dèidh fuarachadh, sguab às na dearcan gu cùramach le criathar agus dòrtair a 'phire-fhèidh le mil. Aifreann air a mheasgachadh gu tur le spàin fiodha gus am bi am meala a 'sgaoileadh gu tur. Tha sin uile, cranberries làn le mil, deiseil!
Bha sinn a 'còrdadh ris na reasabaidhean againn, agus feuch ris a bhith a' dèanamh cranberry le mil , bidh e bòidheach agus feumail.