Faodaidh uighean fuar , gun teagamh, a bhith air an ainmeachadh mar aon de na biadh-fuirich as fheàrr leotha. Tha na h-adhbharan airson seo follaiseach: tha am biadh air a dheisealachadh gu luath agus gu furasta, tha e a 'tighinn a-mach gu math buidseat agus tha e air a chur còmhla ri diofar rudan. Rèitichean bhon artaigil seo bheir sinn seachad mìneachadh air mar a bhruiceas tu uighean sgapte le tomato.
Ciamar a sgrìobhas tu uighean is tomato?
Ingredients:
- uighean - 4 pìosan;
- oinniún - 60 g;
- fiaclan garlic - 3 pìosan;
- piobar milis - 70 g;
- tomatoes - 230 g;
- iomadach coriand uaine;
- ola ollaidh - 30 ml.
Ullachadh
Seach gu bheil iolairean agus pepagan milis air an ròstadh nas fhaide na glasraich eile, bhon pasteurization aca, agus bu chòir dhut tòiseachadh a 'deasachadh an ionad airson uighean frioghach. Tha leth-chearcall oinnsein air an measgachadh le semicircleanan piobar ann am pras-frithealaidh le ola ola. Cho luath 's a ruigeas na glasraich leth-ullachaidh, cuiridh sinn ciùban tomato riutha agus feitheamh gus an tòisich iad a' tionndadh gu purple. Cuir garlic ris na glasraich, agus an dèidh leth-mhionaid, dràibheadh is uighean. Còmhdaich a 'mhias le cas agus còcaireachd aig teas as lugha gus am bi na gealaich ugh air an glacadh. Bidh sinn a 'frithealadh le coriander greens.
Uighean briste le spionag agus tomato
Ingredients:
- ola ollaidh - 15 ml;
- champignons - 175 g;
- sìol-chaorach;
- spionag - 60 g;
- càise gabhar - 30 g;
- uighean - 4 pìosan;
- dòrn de cherry tomatoes;
- lìonmhor de parsley uaine.
Ullachadh
Cruthaich an ola ollaidh, fras air a ghearradh ann an leth adan balgan-buachair. Cho luath sa tha an fheadhainn mu dheireadh, bidh sinn a 'cuir dhuilleagan spinach riutha agus a' feitheamh gus an tèid iad às. Bidh sinn a 'cur crògan garlic, cherry tomato, agus an dèidh leth-mhionaid bidh sinn a' dràibheadh ann an uighean. Air mullach nan uighean cuir na ciùban de chàise gobhar agus bruich a h-uile càil fon chlò airson 3-4 mionaidean no gus nach bi an ugh geal gu tur, agus nach faigh am buachaille an ìre as fheàrr leotha. Thathar a 'frithealadh uighean a tha sgapte le tomato agus càise ann am companaidh peirsil gearraichte.
Uighean briste le champignons agus tomato - rèis
Ingredients:
- cherry tomatoes - 8 pcs.;
- champignons - 8 pìosan;
- cuibhlichean de dh'aran a 'bhroilleach - 4 pcs.;
- uighean - 4 pìosan;
- pinch de thyme tioram, sgàilean chilis;
- ìm - 35 g.
Ullachadh
Tha leth an ìm balgan-buachair donn agus tomata air a ghearradh sa leth. Bhon an t-aran a ghearradh an sgudal, agus an dà thaobh den mhollach a 'lubricating an ola a tha air fhàgail. Bidh sinn a 'cur nan tartan air bonn nam molltaichean cuibhrichte, bidh sinn a' sgaoileadh nam pìosan tomato agus buachair bho os cionn, a 'dràibheadh na h-uighean agus a' crathadh na spìosraidh gu lèir. Bidh sinn a 'fuine nan uighean aig 165 ceum airson 8-12 mionaidean.