Tha iomadh atharrachadh air an lìonadh airson pancagan. Faodaidh tu beinn de nithean àlainn a bhèiceadh agus an cur ann am pàigheadh air cha mhòr: milis no sàsaichte, agus a bhith toilichte do chàirdean le làimhseachadh inntinneach ùr a h-uile latha. Gus a bhith tuigsinn ciamar a nì thu pancakes, chan fheum thu a bhith na àrd-chonnsair, gu leòr de rèite math.
Lìon airson pancagan - reasabaidhean
Airson bathar air a lìonadh, faodaidh tu spaid sam bith a dhearbhadh airson an deuchainn a chleachdadh. Dèan co-dhùnadh dè an lìonadh as bòidhche airson pancakes a tha doirbh, leis na roghainnean blas a bhios ag ithe, faodaidh tu a dhol a-steach dìreach mu dheidhinn stuth sam bith.
- Chan eil pancagan airson a bhith a 'lìonadh freagarrach ach airson plastaig tana. Chan eil obair-fosglaidh gu math math a thaobh a bhith a 'gleidheadh an lìonadh, agus cha bhi an t-inneal tiugh dìreach a' phasgadh mar a bha dùil.
- Bidh an lìonadh airson pancagan gun bhriseadh gu tric air a dheasachadh bho ghlasraich, balgan-buachair no feòil. Bidh an lìonadh air ullachadh roimh-làimh, a 'goil no a' frasadh a 'mhullaich.
- Faodaidh tu a bhith ag ullachadh lìonaichean milis airson pancakes bho na stuthan a tha air an riochdachadh: toradh, dearcan, càise taigh, slat no bainne co-chòrdaichte.
- Glè thric a 'còrdadh ri lìonadh luath, a tha freagarrach airson a dhol a-steach ann am pancake agus ag ithe sa bhad. Glè thric cleachdaidh ham no siùsag, càise no glasraich ùr.
- Faodaidh lìonadh càise bothain a bhith na mhodach agus mar mhias bidhe. Airson seo, faodaidh tu tòrr a mheasgachadh le luibhean agus garlic.
- Bhiodh pancagan stuag a 'frithealadh sa bhad no a' donnsachadh ann am bòrd-fhrithealaidh tioram gu taobhan dearg, a bharrachd air an siùsa as fheàrr leat.
Lìonadh feòil airson pancagan
Is e cearc a th 'anns an lìonadh feòil as cumanta agus as sìmplidh airson pancagan, is urrainn dhut a chòcaireachd bho fheòil gearraichte no feòil mhionc. Leasaichidh i leis na spìosraidhean, càise as fheàrr leatha, no le piobair salainn agus talamh. Dèan an stuth air ais le cèis, mus dèan thu frithealadh, faodaidh tu donn gu math donn a dhèanamh ann am brat-fhiodha. Tha 500 g de dh'fheòil-fhàs gu leòr airson 15-20 pancagan meadhanach.
Ingredients:
- fillet gearc le cearc - 500 g;
- oinnsean - ½ pcs.;
- carrots - ½ pcs.;
- salann, piobar, turmeric;
- dill - 20 g;
- ola frithidh.
Ullachadh
- Gearr na h-oiseanan gu grinn, sàbhail air ola, cuir carranan air an gearradh gu grinn.
- Tilg feòil mhiorach agus a 'gluasad gus am bi e air a bruich.
- Bidh salann, ràith le spìosraidhean, a 'measgachadh le luibhean gearraichte.
- Tha an stuth bho fheòil bhiorach airson pancagan air a chleachdadh blàth.
Lìon airson pancagan le balgan-buachair
Bidh lìonadh muisganach airson pancagan air a dheasachadh mar fheòil, agus faodaidh e a bhith air a dhèanamh suas le stuthan eile, càise mar eisimpleir. Na cuir thairis e le spìosraidh, bidh balgan-buachair a 'glacadh blasan eadar-dhealaichte gu math. Buinnsean-buachair no balgan-buachair oisirean, chan urrainn dhaibh a ghoil mus bruich iad. Tha an t-snàithleach air a lìonadh gu traidiseanta le uidheam searbh. De 500 g de balgan-buachair bidh 10-15 creachagan beaga.
Ingredients:
- champignons - 500 g;
- oinnsean - ½ pcs.
- caise cruaidh - 100 g;
- salann, piobar, ola airson frithidh.
Ullachadh
- Cuir crìoch air a 'ghèadh agus sàbhail thu ann an ola.
- Cuir na balgan-buachair air an gearradh, feuch gus an tèid a dhèanamh, salann, piobar.
- Air pancake spread spìon de bhalgan-buachair agus beagan de chàise gràdh, cuir a-steach e ann an cèis, ga donn ann am pras-fhiodha.
A 'glanadh pancake bho ibhe
Lìonadh fìor bhrèagha airson pancagan - bho òr mairt-feòil. Feumaidh an fo-thoradh a bhith air ullachadh ro-làimh, saor bho fhàileadh agus searbhachd. Dèan an t-adhair ann am bainne airson 2 uair a thìde, an uairsin a 'sruthadh le uisge ruith agus tòiseachadh air còcaireachd. Bho 500 g den toradh, faodaidh tu 10-15 creachainn a dhèanamh. Feuch an cùm iad le uidheam searbh, agus chan eil feum air preheat mus dèan thu frithealadh, bidh iad a 'dèiligeadh le blas àlainn agus ann an cruth fuar.
Ingredients:
- ibhe de mhairt-feòil - 500 g;
- oinnsean - ½ pcs.;
- carrots - ½ pcs.;
- Ugh boiled - 1 pc.
Ullachadh
- Bidh an t-adhair tioram fliuch, ga ghearradh ann am pìosan mòra agus a ghoil ann an uisge saillte gus am bruich e.
- Gluais tro na pìosan gràin feòla.
- Air ola, sàbhail na h-uinneanan agus na curaidean air an gearradh gu h-ìosal, cuir ris a 'mhionc agus cuiribh glaiste airson beagan mhionaidean.
- Cuir ris an ugh a tha sgapte, measgachadh, tha an lìonadh airson pancagan deiseil airson a chleachdadh.
Lìon airson pancagan bho uighean
Tha lìonadh ugh fìor annasach airson pancagan cinnteach gu bheil gach duine toilichte. Tha e air ullachadh gu luath agus ga ithe aig astar dealanach. Bidh uainean agus garlic a 'toirt blas sònraichte. Ma tha thu ag iarraidh, faodaidh tu càise fiadhaich a chuir ris, cuiridh e satiety agus lìonadh dùmhlachd. Thathas a 'cleachdadh mayonnaise gus a bhith a' ceangal na h-àrainnean, is urrainn dha iogart tiugh neo-bhuille a chur na h-àite.
Ingredients:
- uighean cruaidh - 6-8 pìosan;
- Càise reòta - 1 pìos;
- mayonnaise - 4 fonsa. l.;
- garlic - 4 fiaclan;
- dill, peirsil, uinneanan uaine - 50 g.
Ullachadh
- Bidh uighean a 'cromadh, a' cluinntinn an càise, a 'measgachadh.
- Cuir slànagan gearraichte, gorman gearraichte agus mayonnaise.
- Ma bhios feum air, seusan le salann. Airson pancake cuibheasach, tha 1 fòcas gu leòr. l. lìonadh.
Lìon airson pancagan le ham agus càise
Tha an lìonadh airson pancagan le càise is aod na roghainn mhath airson bidheag luath. Fiù ged a bhiteas tu a 'criomaich milis, tha an lìonadh sin foirfe, bidh am blas gu math cothromach. Gus a leithid de leigheas ithe faodaidh tu sa bhad no beagan a bhlàthachadh ann am bòrd-frithealaidh no ann an àmhainn microwave, gus am bi am càise a 'leaghadh beagan.
Ingredients:
- ham - 300 g;
- caise cruaidh - 150 g;
- pancakes - 10 pcs.
Ullachadh
- Tilg a 'cham a-steach don asta.
- Bidh càise a 'crochadh mòr.
- Le bhith a 'sgaoileadh pancake, gheibhear cuibhreann de thad, gu bràth le caise.
- Fill an cèis agus seirbhis e.
Lìon airson pancagan bho chàl
Bidh lìonadh glasraich airson pancagan a 'tarraing tarraing air luchd-taic a thaobh glasraich no luchd-ithe fastachd. Feumaidh caban a bhith air a phùdar mus tèid a chleachdadh gus a dhèanamh bog. Leasachadh air a dhèanamh le uighean bruich, balgan-buachair friogais no saillte , uinneanan agus curran. Tha an lìonadh seo airson pancagan a 'tighinn a-mach gu math èibhinn, cridhe agus mì-thoilichte.
Ingredients:
- caban ùr - 500 g;
- oinnsean - ½ pcs.;
- carrots - ½ pcs.;
- balgan-buachair saillte - 150 g;
- salann, piobar, ola airson frithidh.
Ullachadh
- Bidh caban a 'cromadh gu breagha, fiodha ann am bòrd frèagha gus an tèid leth bruich.
- Cuir na h-uinneanan air an gearradh sìos agus cuir iad carranan air an sgrìobadh.
- Tilgeil balgan-buachair saillte, gearradh, ma tha e mòr, measgachadh.
- Bu chòir lìonadh càl airson pancagan a bhruich gus am bi e bog airson 7-10 mionaidean.
- Bhathar air a thionndadh gu traidiseanta le cèis.
Lìon airson pancagan bho bananathan
Is e lìonadh banana airson pancakes an roghainn as milis airson a leithid de dhìol a dhèanamh. Bidh gach fiacla milis a 'còrdadh ris an tlachd seo. Bidh an companach freagarrach airson na toradh sin dorcha no seoclaid bainne. Lìon na stuthan dìreach anns a 'phanal gus am bi am pancake air a bhiadhadh, agus ithidh a' mhionnag fhathast teth gus am bi an teòclaid reòta.
Ingredients:
- taois airson pancagan - 1 l;
- bananathan - 3 pìosan;
- seoclaid dhorcha - 200 g.
Ullachadh
- Bhananathan air an gearradh ann an slatan.
- Deanaibh an t-uisge gu sgiobalta.
- Thoir a-steach dhan phragan airson pancake, donn air aon taobh, tionndaidh.
- Air an uachdar, cuir 3-4 pìosan banana agus spàin de seoclaid.
- A 'cleachdadh spatula, cuir a-steach an cèis agus a' frithealadh sa bhad.
A 'lìonadh ùbhlan airson pancagan
An lìonadh apple as fheàrr airson pancagan - bho mheasan caramelichte. Leasachadh air a dhèanamh le cnothan, mil is cainneam. Airson blas caramel cleachd siùcar cann. Mus feum a chleachdadh, bu chòir an lìonadh a bhith beagan reòta, mar sin feumar a bhith air ullachadh ro-làimh. Tha na h-ùbhlan air an cleachdadh as fheàrr ann an gnèithean geur, geamhraidh, agus mar sin cha bhi blas milsear ro shiùcarach.
Ingredients:
- ùbhlan - 5-6 pìosan;
- mil - 2 fonsa. l.;
- siùcar cainne - 2 fonsa. l.;
- cnothan air am briseadh - ½ st.;
- cinnamon - 2 cp.
Ullachadh
- Feumaidh na h-ùbhlan a bhith air an glanadh, air an gearradh ann an ciùb mòr.
- Feuch na pìosan ann am brat-fhiodha gus an tèid iad gu follaiseach, cuir siùcair, bog airson 7-10 mionaidean, gus am bi an siùcar a 'leaghadh, fàg.
- Cuir mil, cuir a-steach le cinnamon agus tilgeagan chnothan ris.
- Tha an lìonadh deiseil airson a chleachdadh cho luath 'sa tha e a' fuarachadh sìos agus a 'tiormachadh beagan.
Lìonadh airson pancagan bho chaise bothain - rèis
Chan eil reasadh soilleir aig an lìonadh càise as fheàrr le càise airson pancagan. Faodaidh tu deuchainnean a dhèanamh leis na h-innealan, agus na roghainnean agad fhèin air an treòrachadh. Faodaidh tu càise bothain vanilla a dhèanamh, cuir seoclaid, measan ùra agus dearcan, riasan no apricots tioram. Am prìomh chumha - bu chòir don mhàs a bhith rèidh, oir bidh seo a 'cleachdadh inneal-sgrìobhaidh no criathar.
Ingredients:
- cuir 9% - 400 g;
- uachtar searbh no iogart - 50 ml;
- siùcair - 100 g;
- vanilla.
Ullachadh
- Bidh càise taigh a 'feuchainn ri smachdachadh, cuir uachdar air.
- Cuir siùcair agus vanilla, a 'measgachadh gu math.
- Cool mus cleachd thu airson 30 mionaid.