Sausages in batter - sàr-mhath eadar-dhealaichte ri biadh coltach ris - siosail anns an taois . Airson atharrachadh a-steach, faodaidh tu a bhith a 'cumail mhaidean agus a' dèanamh le crùbagan cruaidh agus ruadh. Bidh am biadh seo a 'blasad chan e a-mhàin inbhich, ach eadhon clann. Feuch gun toir sinn sùil nas mionaidiche ort, mar a chòcaicheas tu seusagan ann am batter.
Seilleanan air am bualadh air bata
Ingredients:
- òr coirce - 100 g;
- ola glasraich - 300 ml;
- gainmhich gainmhich - 3 fonsa. spàinean;
- Flùr cruithneachd - 100 g;
- paprika milis - 1 teaspoon;
- pùdar bèicearachd - 1 teaspoon;
- bò bainne - 2 fonsa. spàinean;
- soda - pinch;
- salann criostalach garbh - pinch;
- isbeanan bainne - 300 g;
- ugh - 1 pc.
Ullachadh
Mar sin, tha an ribe siùsag anns a 'chasad sìmplidh gu leòr. Thoir do bhobhla an dà sheòrsa flùr, thilg am paprika milis an talamh, pùdar bèicearachd, soda, siùcair agus salann. A-nis, dèan na h-uidheaman tioram gu h-iomlan, cuir na h-ugh a-steach agus an uair sin a 'dòrtadh anns a' bhainne. Bidh sinn a 'glodadh gu leòr taois le cuileag, gun cnapan.
Às deidh sin bidh sinn a 'toirt shiùganan bainne, bidh sinn gan leigeil le bhith a' pacadh, bidh sinn gan sreangadh air skewers agus gan sgaoileadh air a 'bhòrd. Ullaich sinn taos nas tràithe a bhios sinn a 'dòrtadh a-steach do shoitheach caol ach àrd, bidh sinn a' leigeil sìos na h-isbeanan agus bidh iad gan giùlan grunn thursan gus am bi an chlam air fad air a sgaoileadh air uachdar toradh an isbean. An dèidh sin, cuir na h-isbeanan ann am bòrd-fhrèadha le ola glasraich boile agus cuir fiod gu deiseil, a 'tionndadh an dèidh greis air an taobh eile. An uairsin, le bhith a 'cumail an t-smeòrach, gluais na h-isbeanan air pàipearan na pàipearan gu cùramach agus cuiridh iad às dhaibh an còrr de ola. Sin a h-uile càil, bidh siùcanan ann an crann-frithealaidh air an dèanamh deiseil! Bidh sinn gan seirbheiseach air a 'bhòrd ann an cruth teth le sauce uidheam no cupan.
Sausages ann am batter
Ingredients:
- Siùsaichean bainne - 10 pcs.
Airson batter:
- ugh cice - 3 pìosan;
- bainne - 5 fonsa. spàinean;
- caise cruaidh - 100 g;
- spìosraidh;
- ola glasraich airson frithidh.
Ullachadh
Bidh na sausagan air an gearradh ann an leth, agus an uair sin thèid gach pàirt a ghearradh a-rithist ann an leth, ach chan eil e air a ghearradh gu ceann. An dèidh sin, bidh sinn a 'deasachadh nan uighean: a' bualadh nan uighean, a 'dòrtadh anns a' bhainne, cuir a-steach an càise, air a ghràdh ann an càise tana, a 'crathadh a' mhin agus an salann airson blas. Dip gach bilet ann an taois agus cuiridh e air gach taobh.
Siùgaichean frèam ann an aran criochte domhainn
Ingredients:
- sausages bainne - 8 pcs.;
- ugh de chicken - 1 pìos;
- ola glasraich - 60 ml;
- spìosraidh;
- flùr cruithneachd - 80 g;
- siùcar gainmhich - gu blas;
- bainne - 80 ml;
- glasan peirsil.
Ullachadh
Gus tòiseachadh, leig dhuinn a 'mhodag a ghlèidheadh: anns a' bhainne fuar bidh sinn a 'sgaoileadh an salainn, an siùcar, cuir a' bhògain ugh measgaichte le ola glasraich, dòrtar am flùr air a thionndadh agus measgachadh gus an tèid taise aon-fhillte a chruthachadh. Cuir na feòragan gu fa leth, gus an cuir iad foam tiugh, grinn agus gan giùlan le spàin a-steach don chrann. Bidh siùsaichean glanta a 'tuiteam anns a' mhilleadh a tha air an ullachadh agus an fhrith ann am frith-dhomhainn.
An t-oideas airson siùsagan friogais ann am batter
Ingredients:
- siùsaichean bainne - 3 pcs.;
- ugh cice - 2 pcs.;
- Flùr cruithneachd - 3 crom.
- kefir - 1 rud;
- tha càise cruaidh - a bhith a 'blasad;
- Spìosraidh agus stuadhan - airson blas.
Ullachadh
Feuchamaid beachdachadh air aon ribeid eile, mar a nì thu na isbeanan ann am batter. Mar sin, gabh gu math cofhurtail
Neo-phacaid sausages, gearradh ann an leth agus an uair sin air na leth. A-nis, thoir an aire gu cùramach iad. Ann am brat-frithealaidh bidh ola glasraich, blàths agus spreads na h-isbeanan againn. Le bhith a 'cleachdadh spàin, dòrtaidh am fuasgladh a-steach gu snasail agus cuir na stuthan siosag às gach taobh gus an tèid crust a chruthachadh. Bidh sinn a 'frithealadh shiùsaidean deiseil le cupan, uachdar searraich no sàsa sam bith eile.