Lìonaidhean sìola airson diofar sheòrsaichean - is e pàirt mhòr de chòcaireachd a tha seo, nach tèid a chòmhdach fiù ged a cho-dhùineas tu làrach air leth a thoirt don chuspair seo. Thagh sinn beagan reasabaidhean brèagha agus dearbhach, gus an rannsachadh agad a dhèanamh nas sìmplidhe.
Aodach milis airson pancagan
Ingredients:
- càise taigh - 500 g;
- craiceann orains 1;
- mil - leth cheud bliadhna;
- pistachios - leth-cheud bliadhna;
- mango - air iarrtas.
Ullachadh
Bidh càise taigh a ' bleith no a' giùlan gu cùramach le inneal-bogsa. Dèan càise taigh le meala no milisair sam bith eile. Ma tha an t-uamhas tioram tioram, cuir uachdar agus cuir thu a-rithist. A-nis chan eil ann ach a-mhàin gus an stuth milis a thoirt còmhla bho chàise taigh le pistachios gearraichte agus pìosan de mheas sam bith - thagh sinn mangoes.
Aodach milis bho sgolt agus ruadhb
Ingredients:
- ruibb - 3-4 gasan;
- brògan (duilleagan ùra) - 2 rud;
- craiceann orains - 1 fradag. spàin;
- vanilla - 1 teaspoon;
- uisge - 1/4;
- stalc - 3 fonsa. spàinean;
- siùcair no mil - airson blas.
Ullachadh
Anns an t-saucepan tha am ruadh ruadh air a ghearradh le duilleagan spinach , seagal agus vanilla. Cuir na h-innealan air fad air an teine agus cuiribh smùid anns an sùgh agad fhèin, a 'gluasad, mu 4 mionaidean. Ged a tha na h-innealan airson an lìonadh air an cur às, anns an uisge bidh sinn a 'teannachadh an stàil agus gan lìonadh le ar stuth. An ath rud, cuir ris an milisair a thaghadh airson blas, measgachadh a-rithist agus bruich gus am bi e tiugh.
Tha an leithid de lìonadh freagarrach airson a bhith a 'dèanamh pasganan de bhodhaig agus de ghras meas, a bharrachd air pasgan gràineag agus tartan air taois gainmhich.
Tobhtaichean labhabhaidh milis
Ingredients:
- ùbhlan - 2 pìosan;
- siùcair - 2 fonsa. spàinean;
- ìm - 1 fonsa. spàin;
- cinnamon - crioch.
Ullachadh
Bidh sinn a 'cladhach ùbhlan bho sìol agus a' crèadhachadh, a ghearradh ann an slisnagan agus a 'frasadh ann am pras-frithealaidh le ìm, cinnamon agus siùcair. Cho luath 's a bhios na sligean ubhal bog - cuir às an teine iad, cuir iad a-steach iad ann am labhas agus cuir iad fiodha gus an cuir iad an dath òir bho gach taobh.
Aodach milis airson tartagan
Ingredients:
- siùcar - 3/4;
- uachdar - 2/3 nithean;
- ìm - 80 g;
- salann - pinch;
- cnothan sam bith - 1 làn-thìde.
Ullachadh
Tha siùcair air a dhòrtadh a-steach do bhan-fhrithealaidh agus air a chòmhdach airson 5-6 mionaidean gun ghluasad. Lùghdaich an teas, dòrtaidh i ann an uachdar blàth agus bruich caramel, a 'gluasad, airson 3-4 mionaidean eile. Rèiteachadh an lìonadh le pìos salainn, ga mheasgachadh le cnothan gearraichte agus an dòrtadh a-steach do na tartagan bhon t-seòmar ghoirid. Bidh sinn a 'sgeadachadh nam breacan le cnothan gu lèir agus a' frithealadh.