A thuilleadh air an fhìrinn gur e taigh-bìdh fìor mhath de bhitamain (A, C, E), potasium, magnesium, calcium agus sodium a th 'ann am sùbh-lusan, tha e cuideachd na ùmhlachd làidir. Mar sin chan eil e coltach gu bheil an dearc seo air a chluich gu tric ann an seallaidhean romansach anns an taigh-dhealbh. Ge-tà, airson a 'gheamhraidh tha mi airson sàbhaladh dìreach toinnte de vitamain. Faodaidh tu a dhèanamh ann an dà dhòigh: tha fuasgladh nan uamhasan na dheagh roghainn dhaibhsan aig a bheil reòiteag mòr, agus faodaidh an còrr a bhith a 'dèanamh slat meiteag "Pyatiminutka." Tha e air ainmeachadh mar sin, seach gu bheil an ùine as ìsle ga ullachadh, a tha, mar as trice, a 'phrìomh bhuannachd a tha aig an rèis. Le nas lugha de theas, faodaidh tu barrachd vitamain agus eileamaidean lorg a shàbhaladh.
Beagan dhìomhaireachd
Mus innse dhut mar a chogas tu muileann meòrachan "Pyatiminutka" gu ceart, bruidhnibh air cuid de phuingean.
- Nuair a bhios sinn a 'taghadh sùbh-lusan, bidh sinn a' feuchainn ri sgrùdadh a dhèanamh air na dearcan gu sgiobalta. Chan eil sinn a 'gabhail a-steach crùbagan, millte, ach cuideachd math, coltach ri modalan plastaig, bidh sinn a' fàgail dearcan air a 'chuntar. Airson slat bidh sinn a 'taghadh sùbh-lus meadhanach mòr, inbheach - maroon no dearg.
- Chan eil siùcar air a chleachdadh ach ann an dachaigh. Chan eil fios carson, ach le siùcair, ag obair a-muigh thall thairis, bidh uainean grèine uaireannan a 'crùbadh. Mar sin, bidh sinn a 'cumail suas toradh na Ruise, is urrainn dhut cuideachd siùcar Bealarúisis, Ucràinich no Moldovan a chleachdadh.
- Ullaich na soithichean. Nas fheàrr - cairtean 250-300 ml gach teaghlach de 2-3 neach agus comas 500-750 g airson teaghlaichean mòra. Tha soithichean glainne làn tioram ann an uisge blàth le soda (2 lobha-bhùird de soda gach bucaid uisge) airson timcheall air uair a thìde, agus math leam fhìn, a 'cleachdadh clò cruaidh. Bidh sinn a 'sruthadh a-mach na h-uisgeachan fo uisge ruith, leig an taiseachd a dhruim, an uair sin a dhaingneachadh. Gus seo a dhèanamh, bidh sinn a 'cumail gach jar os cionn an t-saucepan, anns a bheil uisge a' goil, airson co-dhiù 1 mhionaid.
- Faodar còmhdach a chleachdadh air bith - co-dhiù croladh, eadhon ruigsinneach, ged a tha plastag. Dìreach cuimhnich: an sgudal as fhaide a tha air a stòradh. Bu chòir a bhith a 'sguabadh air falbh airson 2-3 mìosan, agus bu chòir dha dùnadh le clachan plastaig a bhith air a stòradh anns an fhrigeireadair. Tha seo a 'lìonadh sreath tana de ìm leaghte gus nach bi a' ghrian a 'dol sìos.
Rèite bunasach
An toiseach, bruidhnidh sinn mu bhith a 'còcaireachd "Pyatiminutka" mar as trice air an dòigh as fhasa.
Ingredients:
- ▪ dearcan sùbhrain air an taghadh - 3.5 cg;
- siùcar geal dachaigh - 1,5-2 kg;
- uisge sgileil no sgileil - 1 l;
- lemon beag le craiceann tana - 1,5 pcs.
Ullachadh
Gus ròpa sìolagain "Pyatiminutka" a thoirt air falbh airson a 'gheamhraidh, bidh sinn a' deasachadh ann an ìrean, chan eil an reasabaidh glè dhoirbh. Bu chòir a bhith air an nighe gu math (faodaidh e bhith air a thioramachadh airson cairteal uair a thìde, an uair sin a chumail fo uisge ruith), measgachadh le inneal-bogaidh no criogaid. Thathas a 'cur bratach berry ann an lagan domhainn domhainn. Bho uisge agus siùcair, bidh sinn a 'còcaireachd syrup - bidh e tiugh is beairteach, agus bidh sinn a' cur casg air siùcar bho bhith a 'losgadh. Anns a 'ghlan-ghlan a dhòrtadh ann an syrup boil agus bruich air teas ìseal gus am bi i a' goil. Às deidh sin, a 'gluasad, a' gluasad an slat airson 5 mionaidean, dòrtaidh a-steach do shùilean brònach aon mhile gu leth, feithibh còig mionaidean deug eile, cuir an sgolt deiseil a-steach do sgàircean agus dùin e.
Berry chun a 'bhoraidh
Faodaidh tu bogadh a dhèanamh air dhòigh eile. Tha mòran a 'creidsinn gum bu chòir gum biodh slatan-fraoich le dearcan slàn, agus "Còig mionaidean" cuideachd.
Ingredients:
- Cluas-mheall-mheirbh - 2 canastair de 3 liotair;
- siùcar gràinealaichte - 2 kg;
- mint (creagan suas gu 10 cm a dh 'fhaid) - 5-6 pìosan.
Ullachadh
Anns an dreach seo, tha a h-uile dad sìmplidh. Tha an sùbh-fraoich math airson nigheadaireachd, cuiridh sinn ann am miasgan airson a bhith a 'còcaireachd leam agus a' tuiteam na chadal le siùcair. Tha sinn a 'feitheamh co-dhiù oidhche, agus nas fheàrr - latha, a' cur a 'bhia-uisge ann an àite fionnar agus ga chòmhdach le uinneag. Cùm measgachadh gu cùramach