Thathar a 'meas brot cice le nòtaichean mar mhias traidiseanta anns an Ruis, ged a tha riochdairean bho stuthan nàiseanta eile air an ràdh mar an ceudna. Ann an reasabaidhean tha a 'bhunait coltach, chan eil ach lìonaichean eile eadar-dhealaichte. Faodaidh tu deuchainn a dhèanamh gu saor, a bhith a 'faighinn leigheas ùr, blasach gach turas.
Ciamar a chòcaicheas tu nòtalan brot le cearc?
Tha brot cice le nòtaichean air a chòcaireachd gu furasta, chan fheum mòran oidhirp a dhèanamh, air a mheas mar bhiadh, le broth fìor mhath. Bidh e furasta a chuartachadh, a 'toirt neart air ais gu luath, agus mar sin thathas a' moladh mòran euslaintich an dèidh leòintich agus lannsaireachd. Ach airson a 'mhias a dhèanamh mothachail agus blasta, feumaidh tu beachdachadh chan e a-mhàin air an ribe, ach cuideachd an roghainn de stuth.
- Bidh naodan brot air brot cearc a 'fàs iongantach ma bhios tu a' còcaireachd sgeadachadh de chearcan.
- Tha e nas fheàrr a bhith a 'ceannach carcas air fad, is e an cuideam as fheàrr a th' ann suas ri 3 cg.
- Thoir cearc fuar, tha a feòil gu math nas fheàrr.
- Ann an coltas, bu chòir craiceann pincach agus geir buidhe a bhith aig a 'chlach.
Caibeal noodle le cèis airson brot cice
Bidh brot cearc aotrom le nòtaichean nas motha na ma tha thu a 'còcaireachd pasta fhèin. Bidh e riatanach a bhith a 'lìbhrigeadh, ach is fhiach e, toir stuthan air an dèanamh le blas blas gu tur eadar-dhealaichte. Faodaidh tu stuthan a dheasachadh airson an cleachdadh san àm ri teachd, airson seo, feumaidh tu nòtaichean a bhith air an tiormachadh beagan mus a bhith a 'glanadh dhan reothadair.
Ingredients :
- flùr - 300 g;
- uighean - 3 pìosan;
- salann - 1 cp.
Ullachadh
- Bhiodh uighean a 'bualadh le salann, a' cur flùr.
- Gabh an taobhan teann. Ma thèid e às, faodaidh tu a bhàrr le uisge blàth.
- Stir, cuir a-steach film bìdh, cuir an taobh a-staigh airson 1 uair a thìde.
- Roinn an taois gu pàirtean co-ionnan.
- Rachaidh gach pìos a-mach, gearradh a-steach do stiallan.
- Feuch e le tuagal.
Brot cice le noodles le cèis
Bidh a 'phrot a' snàthadh le cearc - tha an reasag glè shìmplidh. Faodaidh tu glasraich agus sgoltagan a chur ris, a bhith a 'frithealadh le crògan no uachdar. Deagh mhod airson clàr-bidhe daithead agus a 'cumail figear. Tha na fir feumail airson an sùp seo, oir tha e a 'toirt seachad ìre clàraidh de phròtain. Ma chogas tu e airson an fheadhainn tinn, tha e nas fheàrr a dhèanamh gun mòran rèiteachadh.
Ingredients :
- leileag cearc - 500 g;
- nòtaichean - 300 g;
- carrots - 2 pìosan;
- oinnsean - 1 pìos;
- Greens - 50 g.
Ullachadh
- Cook airson 1 uair a thìde.
- Gearr na carran.
- Tarraing oinniún, cuir na carraidean, bruich airson 10 mionaidean.
- Cuir na nòtaichean-nòta ris agus bruich airson 7 mionaidean.
- Cuir a-steach brot cice le nòtaichean uaine air an gearradh.
Brot cice le nòtaichean agus ugh
Faodaidh uighean a bhith a 'toirt seachad sealladh agus blas an uise, bidh coltas nas èibhinn air a leithid de bhrot-nòtaichean le cearc. Faodar an dàrna leth a ghoil, agus faodaidh tu gearradh a-steach ann am pìosan. Airson clàr-taice na cloinne feumar molltaichean sònraichte a chleachdadh, leis a bheil e furasta a bhith a 'gearradh a-mach feòragan, ceàrnagan agus cearcaill bho fheòragan.
Ingredients :
- cearc - 0.5 clais;
- nòtaichean - 200 g;
- uighean - 4-5 pìosan;
- carrots - 2 pìosan;
- oinnsean - 1 pìos;
- Greens - 1 buidheann.
Ullachadh
- Ullaich am broth, a 'cuimhneachadh gun cuir thu às an foam.
- Uighean airson còcaireachd, gearradh.
- Chuain Carrot, cuir a-steach e brot le nòtaichean.
- Cook gus pasta bog.
- Thoir air falbh an cearc, cuir an fheòil air falbh agus gearraich e e, cuir e anns a 'bhrot.
- Cuir uainean agus uighean air an gearradh.
- Bu chòir brot cice le uighean agus nòtaichean nòta a bhruich airson 2 mhionaid eile.
Brot le nòtaichean, cearc agus buntàta
Nochdaidh brot cèiceil brèagha ri nòtaichean ma bhios tu a 'cleachdadh glicts cuideachd. Ach feumaidh iad a bhith air an cur a-steach ann an uisge fuar, agus an uairsin gan toirt gu boil. Gus am brat a dhèanamh tionndadh, bu chòir am feòil a bhith air a bruich leis a 'cheann neo-chomasach. Bidh am biadh nas beairteach ma bhios tu a 'còcaireachd brot chicken le nòtaichean agus buntàta.
Ingredients :
- cearc - 1 kg;
- carrots - 1 pìos;
- oinnsean - 1 pìos;
- nòtaichean - 200 g;
- ìm - 50 g;
- Greens - 1 buidheann.
Ullachadh
- Boil a 'chearc airson 40 mionaid.
- Cuir ris a 'bhuntàta gearraichte.
- Mionnaichean grèin agus carrran, fionn.
- Nuair a thèid am buntàta a chòcaireachd, cuir na ròsta agus na nòtaichean, salainn.
- Cook airson 15 mionaidean.
- Brot cice cearc le buntàta agus nòtaichean uaine air an gearradh.
Brot cice le neodlan ugh
Faodaidh tu cuideachd neodagan ugh a chleachdadh. Is e toradh coitcheann a tha seo a tha deiseil a rèir diofar reasabaidhean a th 'ann am biadh a tha seo de bhiadh Iapanach, a nochd o chionn linntean. Chuir iad a-steach a 'chiad shìthean agus saladan, a' fuine, a 'goil agus a' frith. Air a bhreabadh nas luaithe na an àbhaist, mar sin tha brot le neodlan ugh agus cearc furasta a chòcaireachd gus ùine a shàbhaladh.
Ingredients :
- cearc - 400 g;
- carrots - 1 pìos;
- buntàta - 2 pìos;
- oinnsean - 1 pìos;
- ugh - 1 pìos;
- noodles ugh - 1 paca.
Ullachadh
- Boil am broth, gabh a-mach an fheòil, gearradh e agus thoir air ais e.
- Peel am buntàta agus gearradh iad.
- Cuir ri broth, cuir salann, còcaich gus an tèid a dhèanamh.
- Cairot agus cuir fionnaidh, fionn.
- Cuir a-steach brot le nòtaichean-nòta, còcaireachd airson 5 mionaidean.
- Brògan ugh, dòrtadh tuill tana, boil.
Brot Sìneach le nòtaichean agus cearc
Ma tha thu airson iongnadh a dhèanamh air an teaghlach le rudeigin neo-àbhaisteach, bu chòir dhut brot cice cearc a chòcaireachd le nòtaichean-oidhche - chan eil an reasabaidh glè dhoirbh. Is e am prìomh stuth a th 'ann am fìon cogaidh Sìneach, faodar a chur na àite le sake, sery no myrin. Tha e riatanach garlic agus ginger a chur ris, tha iad air am bogachadh sa bhroth airson 5 mionaidean mus bruich iad.
Ingredients :
- broth cearc - 750 ml;
- garlic - 2 clòbh;
- ginger - 50 g;
- siùcair - dà chupa;
- sauce soith - 2 fonsa. l.;
- Fìon Sìonach - 2 fonsa. l.;
- ola sesame - 0.5 crann;
- noodles ugh - 200 g;
- glasraich "bok-choi" - 2 phasgan;
- Feòc cearc air a ghoil - 400 g;
- sgàilean - 1 pc.
Ullachadh
- Boilich na nòtaichean air leth.
- Cuir garlic teann, geansaidh gearraichte, fìon, sauce ann am broth teth, a 'bruith airson 10 mionaidean.
- Gearr na glasraich.
- Thoir air falbh garlic agus ginger, luidh glasraich, còcair airson 1 mionaid.
- Cuir pìosan de chicken a-steach, bruich.
- Garnish le goban.
Bup le nòtaichean rus agus cearc
Faodaidh tu cuideachd blas Iapanais a chur ris a 'mhias air a bheil thu eòlach. Gus seo a dhèanamh, feumaidh tu nòtaichean ròis a chleachdadh, aig an taigh bidh e air ithe le chopsticks, agus tha am broth air deoch air leth. Anns an Ruis, bidh biadh mar sin air ithe le spàin, chan eil seo a 'toirt buaidh air blas. Chan eil e doirbh a bhith a 'còcaireachd brot clach le nòtaichean ròin, is e am prìomh rud a bhith a' coimhead air na cuibhreannan den ribe.
Ingredients :
- bròc cearc - 200 g;
- noodles ris - 50 g;
- leek - 100 g;
- blas piobar - 100 g;
- carrots - 1 pìos;
- ginger - pìos 4 cm;
- garlic - 3 clòbh;
- piobar cayenne - 0,5 cp.
Ullachadh
- Boil a 'chearc.
- Pepper, oiseanan agus curanan a 'sgoltadh, garlic a' brùthadh.
- Ginger grate.
- Fris a h-uile glasraich.
- Cuir nòtaichean ròisg ann am broth, cuir fiod, bruich airson 5 mionaidean.
- Freiceadan le saucean soy.
Brot cice le balgan-buachair agus nòtaichean
Gheibh cait a bhios a 'breith le cearc aig an taigh blas gu tur eadar-dhealaichte, ma chuireas tu balgan-buachair an sin. Tha e nas fheàrr leth a ghabhail: ùr agus tioram, a 'toirt blas àlainn. Chan fhaod ach an fheadhainn mu dheireadh a bhith air am bogadh ro làimh ann a bhith a 'goil uisge. Thathas cuideachd a 'moladh neodles gu bhith a' còcaireachd air leth, gus nach bi iad a 'leum, no ma chailleas iad sealladh èibhinn.
Ingredients :
- bròc cearc - 300 g;
- nòtaichean - 50 g;
- balgan-buachair - 200 g;
- buntàta - 2-3 pìosan;
- oiseanan - 1 pc.
Ullachadh
- Cook an cearc airson 20 mionaid.
- Thoir an fheòil air falbh, gearraich e, till e chun a 'bhrat.
- Bidh oinniún agus curanag a 'cromadh, a' frith.
- Mushrooms air an gearradh, a chur a-mach le glasraich airson 10 mionaidean.
- Lìon am brot le ròst, salann, còcaire airson 10 mionaidean.
- Cuir a-steach 15 mionaidean, a 'crathadh le luibhean.
- A 'frithealadh nòtalan brot le cearc agus muisgan-buidhe le uachdar searbh.
Brot cice le broccoli agus nòtaichean
Is e neach-cuideachaidh fìor a th 'ann airson leigheas euslaintich a bhith air a theagasg le brot cearc le nòtaichean agus broccoli. Ma bhios am broth a 'dèanamh ath-nuadhachadh air neart, bidh caban a' cuideachadh le bhith a 'toirt air falbh salan meatailt trom, a' dèanamh gnàthachadh air obair a 'chridhe, a' toirt cuideam air fuil. Bu chòir fuaimean fa leth a bhith air an tàthadh air leth agus cuiridh iad iad mus dèan iad seirbheis.
Ingredients :
- sgiathan cearc - 300 g;
- carrots - 1 pìos;
- oinnsean - 1 pìos;
- duilleagan bàgh - 5 pcs.;
- carrots - 1 pìos;
- an sgiobair - 1 peitiol;
- broccoli - 200 g;
- arbhar - 200 g;
- nòtaichean - 200 g.
Ullachadh
- Còcaich an cearc le oisean is spìosraidh.
- Thoir air falbh nuair a tha thu deiseil, gearraich an fheòil.
- Neodles Cook.
- Cuir na muranan talmhainn agus an sgiobair, còcaireachd gus leth deiseil.
- Cuir broccoli ris, còcair airson 15 mionaidean.
- Cuir coirce, feòil gearraichte, salainn.
- Boil, seusan le nòtaichean agus glasan.
Brot caise le nòtaichean agus cearc
Bidh blas cugallach, fiadhaich gu bhith na mhias ma bhrugaicheas tu brot chicken le nòtaichean agus càise fiadhaich . Bu chòir caesan a bhith air an taghadh de dheagh chàileachd, gus leaghadh gu luath, a chuartachadh gu furasta agus a 'toirt daingneachadh don bhot. Faodaidh tu croiseadh càise air grater, ach nì pìosan beaga. Bidh cuid de mhaighstirean a 'cur barrachd balgan-buachair.
Ingredients :
- uisge - 3 l;
- feòil - 300 g;
- buntàta - 900 g;
- vermicelli 150 g;
- oinnsean - 1 pìos;
- carrots - 1 pìos;
- càise - 200 g;
- duilleagan bàgh - 2 pcs.;
- peirsil - 1 buidheann.
Ullachadh
- Còcaich an cearc.
- Gearr am buntàta, cuir iad chun na feòla, bruich gus an tèid leth bruich.
- Gearr leuman agus carranan, fionn.
- Cuir fiadhaich agus ròst, salainn.
- Boil, cuir càise, bruich gus an tèid a leaghadh.
- Rèitich le spìosraidh, lusan.
- Fuirich 15 mionaidean.
Brot cice le nòtaichean ann am multivariate
Tha e air a bhith a 'còrdadh o chionn fhada le cridhe cearc agus nòtaichean. Sna seann làithean, chuir sinn cuideachd ventricles, paws, creachainn, a thug blas sònraichte dhaibh. Chan eil e riatanach a bhith a 'glanadh an dìmeas gu mionaideach, is fheàrr a bhith a' sileadh ann an uisge fuar airson 30 mionaid gus faighinn a-mach coilltean fala. An dòigh as fhasa a leithid de mhias ullachadh ann am multivarquet.
Ingredients :
- cridhe - 0,5 kg;
- oinnsean - 1 pìos;
- buntàta - 4 pcs.;
- carrots - 1 pìos;
- uisge - 2 l;
- duilleagan bàgh - 2 pcs.
Ullachadh
- Thoir leum gu 1 uair a thìde.
- Oiseanan, gearran murain, fionn.
- Gearr am buntàta.
- Gearr far na giblets, cuir a-mach le duilleagan frioch agus larach.
- Gluais am buntàta, an fheòil agus na glasraich anns an ioma-bhall.
- Thoir uisge.
- Gus am prògram "Quenching" no "Soup" a chur a-mach, bruich airson 1.5 uair a thìde.
- Airson 10 mionaidean cuir cuir neodles agus greens ris.