Mar sin tha e duilich a bhith ag obair ann an dreuchd dhut fhèin daithead blasda agus beathach. An-diugh tha sinn airson innse dhuibh ciamar a bhios tu a 'deisealachadh sgàileanan sròin , a bhios gu math eadar-dhealaichte agus a' cur ri gin de na garnishes agad.
Brot bhiotag le cnòthan-dè
Ingredients:
- beet air a ghoil - 250 g;
- semolina - 3 fonsa. spàinean;
- cnothan-cnòthan - 4 pìosan;
- spìosraidh;
- ola glasraich.
Ullachadh
Bidh beetan cucair air an glanadh agus air an sgoltadh tro mheallan feòil. Tha na cnothan-nighe air an talamh ann am bogsa-inneal agus cuiridh iad ris an uiread glasraich. An uairsin bidh sinn a 'cur salann airson blas, dòrtadh ann an semolina agus measgachadh gu math. A-nis cuir a 'phras-bhris air an teine, dòrtar an ola agus blàth e. Lìon a 'bhiotas le spàin agus, cho luath' s a bhios an t-inneal cutlet a 'tiormachadh, ga thoirt gu slaodach bhon phloc agus fionnar e. An uairsin, bidh sinn a 'cruthachadh nan gearran, gan cuir a-steach dhan mango agus gan cuir ann an ola glasraich gus an nochd crùsg crustach.
An reasabaidh airson mèinnean biorach
Ingredients:
- beet - 2 pcs.;
- ugh - 1 pìos;
- bulb - 1 pìos;
- flùr - 0,5 nithean;
- raisin dorcha - 50 g;
- spìosraidh;
- ola glasraich.
Ullachadh
Mar sin, an toiseach, na beets agam agus bruich gus am bi thu deiseil san èideadh. An uairsin bidh sinn ga ghlanadh agus ga chur air gràmar mòr. Cuir an sùgh gu socair agus cuir am mince air falbh. Bidh Raisins a ' fàs fad 20 mionaid ann an uisge teth, agus an uairsin gabh a-mach agus beagan tioram air tuagal. Measg e le flùr, gus am bi e air a sgaoileadh gu cothromach anns a 'ghrunnd. Bidh sinn a 'glanadh an oinncheis, ga ghearradh gu breagha agus a' dol seachad gus am bi e bog air an ola. An ath rud, measgaich na reasanan le bhiotag, briseadh an ugh, cuir na h-uinneagan agus an t-salann mince airson blas. A-nis, bidh sinn a 'dèanamh ghearran beaga agus gan cuir orra air ola teth airson 2 mionaid air gach taobh. Bidh biadh bìdh air a thoirt seachad le uachdar no iogart.
Broth biatais gun uighean
Ingredients:
- beet - 2 pcs.;
- buntàta - 3 pcs.;
- bulb - 1 pìos;
- flùr - 1 làr-bhreac. spàin;
- briseadh-aran - 2 fonsa. spàinean;
- spìosraidh;
- ola glasraich.
Ullachadh
Beet agus buntàta le mo bhrùis agus a 'goil anns an èideadh agam. An uairsin bidh sinn a 'fuarachadh, a' glanadh agus a 'rùsgadh nan glasraich air an grater. Tha am bulb air a ghlanadh, air a mhilleadh agus air a thilgeil ann am beagan ola. An dèidh sin, cuiridh sinn an ròst air a 'bhiotas agus a' bhuntàta, cuir a-steach a 'mhin, cuir na spìosraidhean blasad agus measgachadh. Às deidh sin, bidh sinn a 'cruthachadh bhileagan-feòil bho fheòil throm, gan crùbadh ann an crùbanan agus a' feuchainn ann an sgileag ann an ola glasraich gus am bi iad deiseil air gach taobh.