Tha càise agus fìon-dhearcan mar aon de na measgachadh blas neo-bhàsmhor a tha mar bhunait air mòran bidhean. Anns an artaigil seo, chuir sinn romhainn a bhith a 'cruinneachadh reasabaidhean airson biadh-bìdh a bhuannachadh - saladan le dearcan fiadhaich agus diofar sheòrsaichean càise, a bhios nan reultan air do bhòrd.
Salad le fìon-fìona, càise agus garlic
Ingredients:
- measgachadh salad - 1 pasgan;
- fìon-dhearc - 1 bruis;
- cnothan-cnòthan - 1 sgòrnan;
- càise gorm - 70 g;
- iogart - 1/2 st;
- sùgh lemonan - 2 fonsa. spàinean;
- salann, piobar - gus blas a dhèanamh;
- garlic - 1 clòbh.
Ullachadh
Tha càise air a thruailleadh agus air a mheasgachadh le measgachadh salad agus leth fhìonairean. Gearr na cnòthan-cnothan agus a 'crathadh an salad. Bho iogart, sùgh lemon agus leig seachad air a 'chlò-olaidh, bidh sinn a' deasachadh sèididh salad, bidh sinn a 'cur ris le salann is piobar. Bidh sinn a 'lìonadh an salad le salann fìon-dhearc agus a' frithealadh sa bhad.
Salad le fìon-dhearcan, pineapple, càise agus garlic
Ingredients:
- càise uachdar - 200 g;
- mayonnaise - 2 fonsa. spàinean;
- garlic - 2 clòbh;
- pineapple - 200 g;
- almoin - 1 làn;
- fìon-dhearcan - 1½ st.
- feòil crab - 1 pasgan (250-300 g);
- salann, piobar - gus blas a dhèanamh.
Ullachadh
Feuch an tòisich sinn an salad leis an èideadh: thèid an càise a bhualadh le measgaiche gus am bi e gu tur. Meudaich an uidheam èadhair le dhà lobhs-bhùird de mhothaonnaise, no èideadh salad ullaichte a tha stèidhichte air. Cuir ris an t-sauce càise an iolaire, a 'dol tro na meadhanan, a bharrachd air salann bheag agus piobar gu blas.
Pineapple air a ghearradh ann an sgoltagan mòra. Bidh uinneagan air an gearradh sa leth agus a 'toirt air falbh a' chlach. Bidh sinn a 'ròstadh almoin. Tha feòil crab air a ghearradh gu neo-mhearachdach. Measg na h-uile stuth a tha air ullachadh ann am bobhla salad agus ràithe le sauce càise . Ro seirbheis, bu chòir salad le càise, fìon-dhearc agus pineapple a bhith air a fhrithealadh gu tur.
Salad le fìon-dhearcan, cearc agus càise
Ingredients:
- leileag cearc - 2 pìos;
- sgiobair - 1 gas;
- oiseanan uaine;
- fìon-dhearg dearg - 1 bruis;
- cnothan-cnòthan - 1 sgòrnan;
- mayonnaise - 1 nì;
- càise cruaidh gràmaichte - 1/2 cuibhreann.
- 1/2 sùgh lemon;
- salann, piobar.
Ullachadh
Bidh leac chicken a 'bualadh ann am measgachadh de uisge agus broth 1: 1 agus bruich airson 1.5-2 uair a thìde aig teas as lugha.
Bidh an t-eòrna air a ghearradh an toiseach air 2-3 pàirtean (a rèir dè cho tiugh 'sa tha an gruth), agus an uairsin air a bhriseadh le ciùban. Cnothan-nimhe air an gearradh gu ìre. Bidh uinneagan air an gearradh sa leth, ma tha sin riatanach, na cnàmhan a thoirt air falbh. Bhiodh càise cruaidh a 'cuartachadh air grater mòr.
Meudaich meòis le sùim lemon agus piobar. Bidh sinn a 'lìonadh an t-sauce a tha a' tighinn a-mach leis na h-uile stuth. Freicear an salad ris a 'bhòrd, air a crathadh le uinneanan uaine air an gearradh.