Tha inbhich agus clann mar as trice a 'còrdadh ri feòil cearc teann. Tha e mar nach eil feòil sam bith eile a 'cur ri solas agus aig an aon àm, achdachd. Cha bhith e comasach do chops chicken a bhith duilich, eadhon airson ban-aoigheachd neach-tòiseachaidh. Agus chan eil mòran ùine a dhìth airson a 'mhias seo. Bidh sinn a 'tairgse iomadh reasabaidh cearc dhut bho fhilet cearc.
Ciamar a sgrìobhas tu sùilean cice?
Ingredients:
- brògan cearc - 600 g;
- uighean - 2 pìosan;
- garlic - 3 clòbh;
- flùr - 3 fonsa. spàinean;
- ola glasraich;
- salainn agus spìosraidhean.
Ullachadh
Bidh brògan cearc a 'sruthadh gu dòigheil, a' roinn a-steach gu earrannan agus a 'bualadh le cidsin. Cuir na saill bhochd le salann, spìosraidh agus garlic gearraichte. Fàg na sgioban airson leth uair a thìde gus a dhol fodha. Gabh na h-uighean, cuir salann agus spìosraidh ri bhlas. Dèan preheat air an tobar ola ann am pras-fhiodha. Bidh brògan a h-aon air aon a 'dol a-steach do ugh, an uair sin rollaidh a-steach flùr agus cuir iad gu bòrd frèagha. Fry air gach taobh gus an tèid crust crustach a thoirt don bhòrd.
Buinnirean cice ann an crùban
Ingredients:
- leileag cearc - 600 g;
- uighean - 2 pìosan;
- a 'gearan - 100 g;
- ola glasraich - 200 ml;
- salainn, piobar dubh.
Ullachadh
Buail an leac-chicken le cidsin, salann gu math agus criomagan piobar. Buail gu math uighean agus salainn gu math aotrom. Thog Filet ann an ugh, agus an uair sin cuir a-steach aran. Cruthaich na cuileanan ann an tòrr ìm, mar ann am frith-dhomhainn, gus am bi iad donn.
Chops chicken ann am bata càise
Ingredients:
- leileag cearc - 700 g;
- uighean - 3 pìosan;
- càise - 150 g;
- flùr - 4 lòin-bhùird;
- sùgh lemon;
- salann, piobar.
Ullachadh
Gearr gach leth den fhillet ann am pàirtean. Buille beag dheth. Sift na bileagan le salann agus piobar, an uair sin dòrtaidh sùgh lemon. Bidh càise a 'crochadh air greim breagha agus measgachadh le uighean. Bhiodh gach pìos de rolla fiolt ann am flùr, agus an uairsin a 'tumadh gu math anns a' chas. Cruthaich air ola glasraich gus an cuir thu deiseil gu tur. An dèidh a bhith a 'còcaireachd, cuir na cromagan friogaid air tugaig pàipeir. Cuidichidh seo an saill a tha air fhàgail a thoirt air falbh agus dèan an fhilet blas nas tairgse agus nas aotrom.
Chops bho bhrochan cice
Tha chops bho bhrochan cèic freagarrach airson bòrd-bìdh sam bith. Chan eil feum ach air do mhac-meanmna a ghabhail a-steach, agus nochdaidh grunn reasabaidhean ùra. Agus is urrainnear a 'phrìomh ath-chonnadh no grèis-bhrat airson chops a dhèanamh bho stuthan air an sgeadachadh.
Ingredients:
- leim cearc -1 kg;
- tomatoes - 4 pcs.;
- càise - 400 g;
- mayonnaise - 500 g;
- greens;
- salann agus piobar.
Ullachadh
Cuir na bileagan sìos agus gearraidh iad anns na h-aon phìosan, agus an uair sin bualadh gu aotrom. Gearr na tomataichean ann an ciùban. Bidh càise a 'crochadh air grater mòr agus cuir ris na tomataichean. Meudaich le maonaiseas agus cuir ris na gorman air an gearradh gu grinn. Cuir beagan ola air a 'phaban agus cuir na fèileidean air. Bàrr le salann agus piobar. An uair sin cuiridh tu air a 'mheasgachadh le tomato agus càise. Uill, dèanaibh dìreach air a 'chlàr-fuine agus cuir a-steach san àmhainn 30 mionaid aig teòthachd 170 céim. Cho luath 'sa tha an càise a' tòiseachadh donn, tarraing a-mach na cuilean agus a 'frithealadh a' bhùird.
Marinade milis is searbh airson cuileanan cearc
Is e glè bheag de dhaoine a th 'ann gu bheil am marinade a' toirt seachad a 'mhòr-chuid de dhìomhair ann a bhith ag ullachadh chops. Bidh feòil uabhasach sùbailte sùbailte, agus cuiridh e fàilte mhòr air. Faodaidh tu feòil a mharbhadh dìreach ann an spìosraidh, agus faodaidh tu smaoineachadh air rudeigin nas grinne.
Ingredients:
- mayonnaise - 2 fonsa. spàinean;
- cupc - 2 fonsa. spàinean;
- mustard - 2 fonsa. spàinean;
- lemon - 1 pìos;
- orains - 1 pìos;
- mil - 2 fonsa. spàinean.
Ullachadh
Brùth an sùgh a-mach à lemon is orange. Cuir maranas, mustard, cuilc agus mil dha. Stir gu math gus am bi thu rèidh. Follaich na cuileanan ann am bobhla le marsain, gan còmhdach gu cùramach air gach taobh. Còmhdaich am bobhla le cliathaich agus fàg air a 'bhobhla anns a' chnàimheag airson 2 uair a thìde. Tron ùine a chaidh a thoirt seachad faodaidh tu piobannan fhaighinn, gu sàbhailte agus cuir a-steach don bhòrd.