Squid ann an uachdar searbh

Squid - aon de na rudan a tha gu math feumail agus chan eil e gu math daor aig an àm seo, an seòrsa biadh mara. Tha feòil squid ann am protein, iarann, iodine agus mòran microelements feumail eile.

Bidh biadh bho squid air ithe le toileachas le cloinn. Is e sgiobair a th 'air a ghoid ann an uachdar searbh a th' ann an reasag a tha eadhon a 'chlann a bhios a' taghadh agus a 'cladhach anns gach pìos agus a' coimhead airson craiceann, no fat. A chionn 's nach eil biadh bho squid fatty, agus gu math tarraingeach ann an coltas.

Agus as cudromaiche, tha comas aig an sgidinn cholesterol a thoirt às a 'bhodhaig. Tha seo cho cudromach nar n-àm, nuair a tha galaran cardiovascular air a 'chiad àite.

A rèir sgil a 'chòcaire, is dòcha gum bi blas de squid gu bhith taitneach agus a' leaghadh anns a 'bheul, agus is dòcha gum bi e coltach ri toradh de rubair. Dè tha e an crochadh air? Nuair a bhios tu ag ullachadh squid, feumaidh fios a bhith agad air cuid de chleasan. An-diugh nochdaidh sinn na rùintean mu bhith a 'còcaireachd sgùid ann an uachdar gàrraidh:

Ged a dh'fhaodas sgòg a bhith air a bruich tòrr de dhiofar sheòrsaichean agus salad, ach is e soirbheachas sònraichte còcairean a th 'air a ghoid ann an uachdar.

Chan eil reasabaidhean airson squid ullachadh ann an uachdar searbh iom-fhillte agus tha iad rim faotainn do thaigh-aoigheachd sam bith.

Squid ann an uachdar searbh - reasabaidhean

Feuch gun coimhead sinn ri beagan reasabaidhean airson a bhith a 'dèanamh squid ann an uachdar. Aig a 'chiad sealladh, tha iad coltach ris an aon rud riut, ach feuch ris, agus bidh thu cinnteach mu thùs agus blas fa leth de gach fear.

Dèan squid le oinniún ann an uachdar

Ingredients:

Ullachadh

Tha clachan-squid beagan air an deochadh, air an tilgeil ann an uisge goileach agus air a ghlanadh fo uisge ruith bho fhilmichean, cuiridhean agus cartail, air a ghearradh ann an cearcall de 0.5 cm a thighead. San aon dòigh shinkem agus oinnsean.

Ann an ìm, bidh sinn a 'ròpadh oiseanan airson tòiseachadh a' faighinn airgead, cuiridh iad fàinneachan ceàrr agus cuiridh iad iad uile còmhla airson timcheall air mionaid. Cuir ugh, salainn, piobar sear air a 'bhruich, agus cuiribh steithe gus am bi thu tiugh.

Ma tha thu gu h-obann tha thu mì-shealbhach le uachdar, agus tha e gu math tioram gu leòr, is urrainn dhut an siùsa a thiormachadh. Thoir beagan saise a-steach do chupa agus, an dèidh a bhith a 'gluasad teaspoon de flùr ann, cuiridh sinn air ais e chun a' phoit.

Nuair a bhios thu a 'frithealadh, faodaidh tu sgrìobadh le gorman gearraichte. Tha sgùideid air a ghoid ann an uachdar sear as urrainn dhut le taobh sam bith. Bidh iad a 'maidseadh gu ìre mhòr cha mhòr a h-uile bathar

Squid le balgan-buachair ann an uachdar searbh

An do smaoinich thu nach eil biadh mara a 'tighinn còmhla ri balgan-buachair? Bidh iongnadh ort gu mòr - tha e gu math blasta.

Ingredients:

Ullachadh

Gheàrr sinn na champignons, na h-uinneanan agus na curaidean le fàinneachan. Feuch ri ola gus am bi am buinn-buidhe deiseil. Bidh sinn a 'cur sgudal ris, ga ghearradh ann am fàinneachan. Cruthaich a h-uile càil airson dhà no trì mionaidean agus cuir tu uachdar, salann, piobar. Cho luath 'sa bhios e a' bualadh, cuir às an teas. Freiceadan le greens.

Ma tha thu a 'smaoineachadh air ciamar a nì thu calamari ann an uachdar ùir airson bòrd fhlùraichean, dèan squid ann am poitean, no crathadh le càise gràsta agus bruich san àmhainn.

Ma tha thu a 'faighinn grèim air biadh bho sgudal, na dì-chuimhnich feuchainn ri reasabaidhean bòidheach de mhòran bhon mhaorach seo, leithid, mar eisimpleir, sgòt friochte no stuag .