Dè na làithean-saora agus cuirm gun salad? Chan eil ach an seo gu Olivier agus an sgadan àbhaisteach fon chòta bian air a bhith air a bhiadhadh o chionn fhada. Tha mi airson rudeigin neo-àbhaisteach agus blasta. Tha e ann an suidheachaidhean mar sin gu bheil eòlas air ullachadh salad bhon òr a chuidicheas thu. Tha iad gu math tlachdmhor agus riaraichte.
Bidh sinn a 'tairgse grunn reasabaidhean dhut airson saladan bòidheach le albha - airson taghadh.
Ciamar a nì thu salad bhon òr?
Uaireannan tha thu airson an dìnnear a dhèanamh eadar-dhealaichte le salad blasda nach eil feumach air mòran ullachaidh. Glè fhreagarrach airson an salad sìmplidh seo bhon òr. Tha e glè fhurasta airson biadh tràth, ach aig an aon àm tha e riaraichte.
Ingredients:
- ibheag feòil - 500 g;
- carrots - 1 pìos;
- oinnsean - 1 pìos;
- cucumearan picilte - 250 g;
- mayonnaise;
- ola glasraich;
- greens;
- salann.
Ullachadh
Bidh an t-aodach a 'dannachadh beagan agus ga ghearradh ann an stiallan tana Ann am pras-bìdh teth bidh ola glasraich air bheag agus cuiridh tu a-steach ann an slatan-slaodaidh. Ròsta an t-aeg thar teas meadhanach, a 'gluasad gu daonnan gus an atharraich e dath. Aon uair 's gu bheil an grùthan deiseil, an teine a thionndadh, dòrtadh uisge beag agus còmhdach. Gearr na h-oiseanan ann an leth-fhàinne, agus cuiridh tu na carrain air gràmar mòr. Lusan lus ann an ola glasraich. Cucumbers saillte air an gearradh ann an stiallan. Cuir na h-uile stuth ann am bobhla agus ràithe le maranáis. Measgachadh gu math agus cuir e air biadh rèidh. Dèan grid maoironnais agus sgeadachadh le greens.
Salad Bogatyr le ae
Ingredients:
- ibheag feòil - 250 g;
- grill brìgh cearc - 500 g;
- oinnsean - 1 pìos;
- carrots - 1 pìos;
- cucumbers picilte - 3 pìosan;
- garlic - 3 clòbh;
- ola ollaidh;
- sùgh lemon;
- salann;
- siùcar.
Ullachadh
Aod an t-adhair ann an uisge saillte bheag agus gearradh a-steach dha na stiallan. Bidh oinniún air a ghearradh a-steach do leth chearcaill agus a 'seargadh ann an ola lusan beagan. Cuir uinnseanan ris a 'mhucan le slatan tana gearraichte. Salt agus piobar. Dèan spiorad le sùgh lemon agus cuir siùcair gu blas. Leudaich garlic tro na meadhanan, cuir ri carraidean agus measgachadh gu math. Le crèadh crom-chearc, agus gearradh na stiallan feòla. Cruthaich na h-àrainnean ann am bobhla, ràithe le salainn agus ràith le ola ola.
Salad "Objorka" le grùthan - rèis
Ingredients:
- iau cearc - 400 g;
- buntàta - 3 pcs.;
- uighean - 4 pìosan;
- carrots - 1 pìos;
- oinnsean - 2 pìos;
- càise - 100 g;
- mayonnaise;
- salann.
Ullachadh
Bidh corran, buntàta agus uighean a 'goil. Bidh ae a 'losgadh gu math agus a ghoil ann an uisge beagan saillte. Mar sin nach eil an t-òr a 'fàs gann, fàg e airson greis ann am poit uisge, far an deach a bruich. A-rithist, cuir na slatan salad. A 'chiad shreath - buntàta air grater mòr agus a' leum le maiseas. An uairsin tha na h-uighean cuideachd air grater mòr agus maonaiseas. Cuir an treas stoidhle de òr air a ghearradh, air a ghearradh gu breagha agus air a ghiùlan le maiseas. An ath tha a 'tighinn càise air gràdar ceart agus maiseas. Le na sreathan mu dheireadh a 'cur nan carranan air an sgrìobadh, agus air a bhàrr air an frioladh gu uinneagan dath òr. Leig leis an salad a ghluasad airson 2-3 uair a thìde agus faodar a thoirt don bhòrd.
Salad "Sealg" le grùthan
Ingredients:
- ibheag feòil - 400 g;
- balgan-buachair ùr - 200 g;
- oinnsean - 1 pìos;
- salad uaine - 100 g;
- sgiobair - 1 gas;
- ìm - 50 g;
- Fìonag balsamic - 1 fonsa. spàin;
- greens;
- salann, piobar.
Ullachadh
Glan aodach agus glan bhon fhilm. Gearr a-steach do chiùban agus cuir fionn gus am bruich thu ann an ìm. Mushrooms agus an sgithidh air an gearradh ann an slatan-seinnse, agus a 'gearradh oinn le connlach. Anns an aon ola far an robh an grùthan air a frioladh, cuir na glasraich le balgan-buidhe gu deiseil. Cuir gorman mòra, piobar agus salann a-steach. Cuir madag-buachair agus òr ann an aon bhogsa, a 'dòrtadh fìonag balsamic. Air biadh rèidh, cuir na leitichean air falbh, agus cuir an salad air a 'mhullach gu socair. Ma tha thu ag iarraidh, faodaidh tu sìol sesame a spìonadh.