Bidh an samhradh a tha a 'tighinn a' toirt maitheas feumail dha, agus bidh tòrr de ghlasraich, salainn iongantach, a bhios a 'tighinn gu cunbhalach air aoigheachd nam bùird againn san t-seusan blàth seo. Taobh a-muigh a 'cho-fharpais, mar as trice, saladan tomato agus cucumbers, ged a tha salad le spinach agus gorman eile air a bhith measail cuideachd. Às aonais, tha coltas ann nach eil aon rèis ann airson biadh. Is e saladan cucumber-tomato a th 'ann agus thèid an artaigil seo a thoirt seachad, a bheir còmhla na reasabaidhean as bòidhche agus feumail.
Salad: cucumbers, tomatoes, càise
Dè an seòrsa salad a thig thugaibh nuair a chluinneas tu measgachadh de "cucumber, tomato, caese"? Tha sin ceart, "Greugach", nach robh riamh air a bhith co-ionnan am measg bhraicearan samhraidh.
Ingredients:
- cucumber - 1 pìos;
- tomato - 1 pc.;
- oinniún dearg - ½ pcs.;
- càise "Feta" - 120 g;
- olives - 6-7 pìosan;
- garlic - 1 clòbh;
- ola ola-ola - 2 fonsa. spàinean;
- sùgh lemon - 1 làr. spàin;
- Mucanachd tioram - ¼ spògan cuidhle;
- salann, piobar - gus blas a dhèanamh.
Ullachadh
Cucumber agus tomato air an gearradh ann an ciùban, mar a bhios sinn a 'dèanamh le càise. Bidh sinn a 'gearradh nan uinneanan dearga ann am fàinneachan tana, bidh sinn a' toirt air falbh na h-olives bho na cnàmhan. Ann am bobhla air leth a tha a 'dòrtadh ola ollaidh agus sùgh lemonan, cuir salainn, piobar, oregano agus garlic brònach, measgachadh gu mionaideach. Airson an èideadh bòidheach cuiridh sinn na h-earrainnean a tha air fhàgail, stir an salad a-rithist agus cuiridh sinn e chun a 'bhùird.
Salad: cucumbers, tomato, piobar
Ingredients:
- tomatoes - 2 pcs.;
- cucumbers - 3 pìosan;
- Piobar Bulgarra - 2 pìosan;
- oinniún dearg - ½ pcs.;
- peirsil - ¼ den bhileag;
- Fìonag fìon dearg - 2 fonsa. spàinean;
- ola-ola - 5 fradag. spàinean;
- measgachadh de leit - 80 g;
- Càise Bothan - 100 g;
- salann, piobar - gus blas a dhèanamh.
Ullachadh
Bha tomatoes, cucumeirean agus pepagan air an gearradh gu ciùban mòra, a 'gearradh uinneanan dearga gu leth-chearcaill thana. Meudaich an leitis agus mèir e e ma bhios feum air.
Ann am bobhla air leth, measgachadh ola ola agus fìon-fhìon, aodach salann agus piobar. Lìon a-steach an measgachadh salann de ghlasraich. Mus dèan thu frithealadh, sprèadhaich an salad le peirsil gearraichte agus càise bothain saill.
Salad: cucumbers, tomatoichean, càl
Ingredients:
- cucumber - 1 pìos;
- tomato - 1 pc.;
- cà càil - ¼ ceann;
- sionnach èibhinn - 3 pìosan;
- peirsil - ¼ den bhileag;
- duilleagan mint - 1 làmharach;
- brynza - 100 g;
- capers - 3 fonsa. spàinean;
- mustard - 3 cuilean. spàinean;
- fìon-fhìon - 3 fonsa. spàinean;
- ola ollaidh - 6 pcs. spàinean;
- salann, piobar - gus blas a dhèanamh.
Ullachadh
An toiseach, bidh sinn a 'deasachadh an èideadh: ann am bobhla beag, bidh sinn a' measgachadh an fhìonag, na caoraich, na sguabadh breagha agus 1½ tbsp. lòin-bhùird mhustard. Bidh an mustard a tha air fhàgail air a mheasgachadh mean air mhean anns an èideadh le ola-ola, a 'giùlan an sauce gus a bhith tiugh.
Tha cucumbers agus tomato air an gearradh ann am meudan mòra, càl air an sgoltadh agus air an cur sìos mar chluasag air plàigh seirbheis. Thar càl bidh sinn a 'cur cucumbers agus tomato, càise sioste, uainean agus capers. Bidh sinn a 'dòrtadh an èideadh salad agus cuiridh sinn e chun a' bhùird sa bhad.
Salad: cromagan, cucumbers, tomato, uighean
Ingredients:
- cherry tomatoes - 7 pcs.;
- cucumber - 1 pìos;
- avocados - 1 pìos;
- biodag - 250 g;
- uighean - 2 pìosan;
- peirsil - ½ st.;
- duilleagan mialtain - ¼ de linn;
- ola-ola - 3 fonsa. spàinean;
- sùgh lemonan - 2 fonsa. spàinean;
- salann, piobar - gus blas a dhèanamh.
Ullachadh
Bratagan reòta air an sgeadachadh le uisge goileach, uighean bruichte agus gan gearradh a-steach don chairteal. Bhite a 'gearradh avocado feòil ann an ciùban mòra, gearraich cucumbers ann an cearcan tana, agus gearradh na h-eich sa leth. Measg na h-uile stuth a tha air ullachadh, ach a-mhàin na h-uighean, agus an ràith le ola ola agus sùgh lemon. Rèitich an salad le salann agus piobar, sgeadachadh le gorman sgaoilte agus cairteal uighean bruich.
Salad: cearc, cucumbers, tomato
Tha an reasag airson an salad seo a 'toirt a-steach cearc agus cucumbers le tomata, a tha a' maidseadh an solas, an daithead, agus an rud as cudromaiche blas bìdh. Mura h-eil thu dèidheil air cearc, faodaidh tu turcaidh a chur na àite, cha gheibheadh an t-aodach nas miosa. Agus ma tha thu a 'còrdadh ris a' mheasgachadh seo, thoir sùil nas mionaidiche air saladan le Turcaidh .
Ingredients:
- brìgh cearc bruich - 150 g;
- cucumber - 2 pìos;
- peirsil - ½ beam;
- uinneag uaine - ½ beam;
- tomatoes - 4 pcs.;
- mayonnaise - 1 fonsa. spàin;
- uachtar searbh - 1 làr-bhòrd. spàin;
- sùgh lemon - 1 teaspoon;
- salann, piobar - gus blas a dhèanamh.
Ullachadh
Thathas a 'briseadh clach-cearc boiled gu snàithlean agus air a mheasgachadh le cucumber sglèat. Cuiridh sinn cuideachd gearraidhean glas. Bidh sinn a 'lìonadh an salad a tha a' tighinn às a dhèidh le sauce bho uachdar uachdar, mayonnaise agus sùgh lemon, sèasan le salann agus piobar agus stuth le tomato salad.