Tha iomadh reas eadar-dhealaichte ann airson pizza. Anns a 'chùis seo, chan ann a-mhàin an lìonadh, ach cuideachd bunait an taois eadar-dhealaichte. Mar a nì thu luath gun taois ghoirt airson pizza, a-nis faigh a-mach. Faodaidh tu taois thana a dhèanamh, agus gu math leòmhann agus breagha, coltach ris na tha deiseil le leum is crìochan.
Taise piotice gun ghlan air bainne
Ingredients:
- flùr de chruithneachd inbhe nas àirde - 350 g;
- bainne bò - 80 ml;
- salann;
- Uighean cice le meud meadhanach - 2 pcs.;
- ola ollaidh - 40 ml.
Ullachadh
Ann am bainne beagan blàth, cuir uighean, cuir ola ola-ola agus measgachadh gu math. Bidh sinn a 'dòrtadh a' mhòrachd a tha a 'tighinn a-steach don phlùir chnàimheach, cuir salann agus gluais sinn an taois airson 10 mionaidean gus a dhèanamh elasta.
Taisg piogais gun uighean agus gaol
Ingredients:
- ola-ola - 5 fradag. spàinean;
- salann;
- flùr de chruithneachd inbhe nas àirde - 480 g;
- Luibhean Provencal;
- uisge purichte - 200 ml.
Ullachadh
Feumaidh sinn a 'mhin a sàbhaladh. Bidh sinn a 'dòrtadh ola ollaidh, cuir salainn, luibhean Provencal agus bidh sinn a' measgachadh gu math. Beag air bheag a 'dòrtadh uisge agus a ghlanadh an taois, ga shìneadh na do làmhan agus a phutadh. An uairsin bidh sinn ga thilgeil air an uachdar obrach, ga shìneadh a-rithist, cuir ris agus thilg e. Bidh sinn a 'toirt a-rithist an dòigh-obrach beagan thursan. Cuir an taois ghoirt airson pizza air uisge ann am poca plastaig agus cuir e anns an fhuachd airson leth uair a thìde. An uairsin bidh sinn a 'toirt a-mach, gluaisidh sinn beagan le ar làmhan agus cuiridh sinn a-mach e air an uachdar, rudeigin a' teasachadh na mine.
Taise blasach airson pizza air kefir gun mheas
Ingredients:
- uighean cearc - 2 phìos;
- cion susbaint 2.5% de dh'fhile - 470 ml;
- soda bèicearachd - ¼ tsp;
- Flùr den ìre as àirde air a thiodhlacadh - 350 g;
- salann - pinch;
- ola ollaidh - 45 ml.
Ullachadh
Ann an soitheach beag, bhuail e na h-uighean le salann a bharrachd. Ann am bobhla mòr tha sinn a 'dòrtadh kefir, cuiridh sinn soda, cuiridh sinn uighean air an sgrìob agus a' measgachadh gu math. Toraidh i ann am pìosan de fhlùir, cuir ola ola-ola agus stir. Bu chòir gum biodh an taos coltach ris gu bheil e coltach ri uachdar tiugh. Bidh sinn ga dòrtadh air bile bèicearachd, air a thilgeil le ola agus a bhèiceadh aig 200 ceum, agus nuair a tha e donn, cuir an lìonadh agus thoir e gu ullachadh.
Rèitear deuchainn sìmplidh airson pizza gun mheas
Ingredients:
- uidheam searbh - 250 g;
- ìm air a leaghadh fiadhaich - 40 g;
- soda - ¼ tsp;
- Flùr cruithneachd air a thiodhlacadh - 2 chupan;
- salann;
- uighean cearc de mheud meadhanach - 2 pcs.
Ullachadh
Tha uighean air an cuartachadh le salainn. Meudaich uachdar searbh le soda bèicearachd agus measgachadh le uighean. Thoir a-steach sa mhin gu mall, cuir a-steach an ola agus meudaich e a-rithist. Dèan deiseil an taois gu cùramach a 'sgaoileadh air a' bhratach, cuir a-steach agus a 'còcaireachd pizza.
Deanainn gun taois ghoirt airson pizza - rèis
Ingredients:
- flùr cruithneachd air a thiodhlacadh - 350 g;
- bainne bò bhlàth - 80 ml;
- uighean - 2 pìosan;
- salann;
- ola glasraich grinn - 40 ml.
Ullachadh
Bidh sinn a 'ceangal a' phlùir agus an salann le chèile. Bidh iad a 'bualadh uighean le ìm agus bainne. An uairsin, bidh a 'mheasgachadh mar thoradh air a dhòrtadh ann an soitheach le flùr. Nuair a thèid a h-uile giùlan a ghabhail a-steach, thòisicheas air an taois a ghlanadh. Faodaidh am pròiseas suas gu ceathramh uair a thìde, agus bu chòir an taois chrìochnaichte a bhith bog. Cuir a-steach e le tuagal fliuch agus leig le luirg sìos airson cairteal uair a thìde. An uairsin bidh sinn a 'toirt a-mach an taois, ga chur air uachdar na h-obrach, air a thionndadh le flùr, agus cuiridh sinn air falbh e.
Ciamar a nì thu taois ghoirt airson pizza?
Ingredients:
- mayonnaise - 40 g;
- Flùr cruithneachd den ìre as àirde air a thiodhlacadh - 530 g;
- kefir 2,5% susbaint geir - 480 ml;
- salann;
- siùcar gainmhich - 30 g;
- uighean circe mòr - 2 pcs.;
- soda bèicearachd - 5 g.
Ullachadh
Teòthachd seòmar Kefir measgaichte le soda, cuir maranas, siùcair, salann, uighean. Is e deagh mheasgachadh a tha seo uile. Anns a 'mhilleadh co-ionann a gheibhear, dòrtadh a-steach ann am flù ro-làimh, agus feumaidh sin a bhith gu nàdarra air a thoirt seachad, agus an taois a ghlanadh. Bu chòir dha a dhol a-mach gus am bi e coltach ri tobar teann cruaidh. Bidh sinn ga chur ann an cruth le ola, ga lìonadh le stuth agus a bhèiceadh. Tlachd a ghabhail air do bhiadh!