Tha seusan glasraich ùr a 'tighinn dlùth agus, mar thoradh air sin, beachdan ùra bho bhith a' ithe biadh vitimín le bhith a 'com-pàirteachadh. Gu h-àraidh air a bhith measail air liosta de na measan òga. Tha am feòil blas neodrach aca air a thionndadh gu h-iongantach nuair a bhios e a 'bruthadh, a' toirt a-mach uidheam iongantach, agus an coimeas le garlic agus maranassa a ' cruthachadh dìreach còig beul-aithris.
Dè cho brèagha a th 'ann a bhith a' frith-fhiodha ann am brat-fhrithealaidh ann an cearcaill?
Ingredients:
- Toradh squash òg de mheadhan meadhanach - 2 pcs.;
- flùr cruithneachd - 75 g;
- piobar dubh ùr (roghainneil) - ri blas;
- Tha salann na còcaireachd mhòr - gus blas a dhèanamh;
- paprika milis talmhainn (roghainneil) - ri blas;
- Dryadh Oregano (roghainneil) - blas;
- glasraich gun blas ola airson frith - 65 ml.
Ullachadh
Chan eil e furasta a bhith a 'frithealadh squash, ach glè sìmplidh. Gus seo a dhèanamh, an glasraich a ghoid, sguabadh e tioram agus gearradh a-steach ann an cearcallan le tiugh suas gu aon ceudameatair (chan eil barrachd). Bidh sinn a 'cur a-mach na mugaichean air a' bhòrd ann an aon fhèis agus cuiridh iad salainn. Às deidh mu dheich mionaidean, bidh sinn a 'tilgeil boinneagan uisge le napcain, seusan an glasraich, ma tha thu ag iarraidh, le piobar talmhainn, paprika no oregano tiormaichte ri do roghainn, air a thromadh ann am flùr cruithneachd agus leudaich aon shreath ann an glasraich frithidh gun ola.
Às dèidh do na cearcallan glasraich a bhith air an donn bho dhà thaobh, bidh sinn gan sgaoileadh air plàigh agus faodaidh sinn seirbheis a dhèanamh, a 'cur air adhart mayonnaise agus garlic air a ghearradh.
Dè cho bòidheach a th 'ann a bhith a' frith-bhualadh le eòrna ann am pras-frithealaidh?
Ingredients:
- Toradh squash òg de mheadhan meadhanach - 2 pcs.;
- Tha salann na còcaireachd mhòr - gus blas a dhèanamh;
- clachan garlic - 3-5 pcs.;
- Sprigan ùra de dhill agus peirsil - airson blas;
- Glasraich gun blas A 'frithealadh ola - 65 ml;
Airson batter:
- uighean mòra cearc - 2 pcs.;
- Flùr cruithneachd - 70 g.
Ullachadh
Ag ullachadh airson a bhith ag ullachadh zucchini frithte ann am batter, ullaich na toradh ullachadh gu mugaichean nas doimhne na aon ceudameatair, cuir salainn agus cuir iad airson fichead mionaid ann am bobhla sam bith. Às dèidh ùine a bhith a 'ceangal an sùgh sgaraichte, agus na sliosan, bidh an glasraich a' sgoltadh ann am measgachadh de uighean agus min, ach ga ghiùlan ro-àbhaisteach. Leig a-mach a-mach gun dàil le aon shreath ann an ola lusan teas gun blas. An dèidh a bhith a 'ceannach crust ròsta air an dà thaobh, spread na cuibhrigean air fiaclan garlic air a mhilleadh agus pritrushivaem melenko agus luibhean ùra.
Ciamar a sgrìobhas tu zucchini le mayonnaise agus garlic?
Ingredients:
- Toradh squash òg de mheadhan meadhanach - 2 pcs.;
- Tha salann na còcaireachd mhòr - gus blas a dhèanamh;
- flùr cruithneachd - 70 g;
- fiaclaidean garlic - 4-5 pcs.;
- Clach-ghainmhich Mayonnaise Provencal - 190 g;
- Tomata ùr aibidh - 2-3 pcs.;
- sgoltagan ùra de dill agus peirsil - 2-3 pcs.;
- ola lusan le lusan airson frith - 65 ml.
Ullachadh
Chan eil a 'chiad ìre còcaireachd zucchini friogaid a rèir na reasabaidh seo gu math eadar-dhealaichte bho na tha air a mhìneachadh gu h-àrd. San aon dòigh, bidh sinn a 'nighe agus a' sguabadh a 'ghlasraich tioram, agus an uairsin ga ghearradh a-steach do mugaichean, chan ann nas àirde na an t-iarrtas tighead. Gu dearbh, feumaidh slatan-glasraich a bhith gu math nas dona na aon ceudameatair, no faodaidh iad a bhith a 'losgadh a-mach gu luath, an àite a bhith làn sgiobalta. Bidh sinn a 'toirt a-steach cearcallan lusan, agus an dèidh deich mionaidean bidh sinn a' sgoltadh napcc leis an taigheachd sgaraichte.
A-nis, bidh sinn a 'cur na circean squash ann am flùr bho gach taobh agus ga chur ann am pan-bhrisidh,
Tha gach cearcall squash air a thoirt le mayonnaise garlic, bho shuas bidh sinn a 'cur slat de tomato ùr, a-rithist canonnaise beag agus bidh sinn a' cur a h-uile bòidhchead le gorman beaga gearraichte.
Faodar a 'mhias a dhèanamh às aonais tomato a ghabhail, a' sgoltadh leacan glasraich le canonnaise le garllan agus air a crathadh le luibhean.