Faodaidh buntàta a bhith a 'fàgail na h-àmhainn na garnish làitheil airson feòil no iasg, agus le còcaireachd nas mìorbhaileach cuiridh e ris a' bhòrd fèis. Thathas a 'deasachadh a' mhias ann an cèisean fa leth, panaichean fiodha no air am bogadh ann an cruth coitcheann eadar dà sheòrsa.
Ciamar a bhruich thu buntàta ann am fuaran san àmhainn?
Tha buntàta anns a 'pholl anns an àmhainn, mar riaghailt, deiseil le glè bheag oidhirp.
- Tha am buntàta air a bhiadhadh gu tur ann an cruth air a chòmhdach no air a chòmhdach. Anns a 'chùis mu dheireadh, feumaidh tiùban barrachd nigheadaireachd nas mionaidiche le bruis no spong.
- Faodar buntàta a chur ris a 'bhuntàta, slisneagan de gheir, bacon, ham, seallaidhean bòidheach agus sàsaichean stèidhichte air uachdar no maoiseas, a tha gu mòr a' cur blas air a 'ghlasraich.
- Faodar a bhèiceadh anns a 'chnàimh a bhith air a bhriseadh a' bhuntàta, a 'cur slates feòil no iasg.
- Tha an uiread a bhèiceas buntàta anns a 'pholl anns an àmhainn an crochadh air meud nan tiùbanan no na slisneagan. Gu cuibheasach, tha feum air mu uair a thìde de ullachadh aig 200 ceum airson ullachadh na glasraich.
Buntàta le bacon san àmhainn ann am foil
Tha buntàta bìdh san àmhainn ann am foil le cuiridhean de gheir air a chur an sàs leis an geir a th 'air a leaghadh agus air spìosraidh spìosraidh de spìosraidh, a' cruthachadh biadh gu math blasda anns gach dòigh. Faodaidh tu saill ùr no saillte a chleachdadh le feòil feòil no a bhith air a smocadh, rud a chuireas ri blas na bìdh deiseil a-mhàin.
Ingredients:
- buntàta - 1 cg;
- lard - 200 g;
- oinnsean - 2 pìos;
- seusanachadh airson buntàta - 1 teaspoon;
- salann, piobar, ola glasraich.
Ullachadh
- Bidh am buntàta air a ghlanadh, air a ghearradh ann an leth, air a blas le ola, salann, piobar agus spìosraidh.
- Thoir gach leth air a 'bhroilleach a ghearradh.
- Tha sglèat de bhreac agus de dhionnach air a ghearradh air a 'mhullach.
- Seal am foil, àite air duilleag bèicearachd.
- An dèidh 50 mionaid de bhith a 'fuine aig 200 céim, bidh buntàta le bacon anns a' pholl san àmhainn a 'deisealachadh airson a bhith a' frithealadh.
Buntàta le bacon san àmhainn ann am foil
Bidh blas gu math beairteach a 'faighinn buntàta gu lèir ann am fiodh, ma nì thu beagan gearraidhean ann, far am bi thu a' cuir a-steach sgoltagan de bacon no ham. Cuiridh piquancy a bharrachd den mhias sios de mustard le bhith a 'cur mil air a-steach, far am faod thu measgachadh de ghorman de dhuilleag no peirsil.
Ingredients:
- buntàta - 1 cg;
- bacon - 200 g;
- mustard dijon - 1 fòcas. spàin;
- leò mil - 1 crann;
- salann, piobar, spìosraidh.
Ullachadh
- Tha am buntàta air a ghlanadh, bidh grunnan coiseachd air an dèanamh mun cuairt, far a bheil slisnichean bacon air an cur a-steach.
- Dèan a 'ghlasraich le spìosraidh agus salann, cuir air an t-sligeagan, dòrtadh le salann mustaird le mil, ròn.
- An dèidh uair a thìde de bhèicearachd aig 200 ceum, bidh buntàta le bacon anns a 'pholl deiseil.
Buntàta le càise ann am foil san àmhainn
Faodar buntàta a tha air a bhiathadh le càise ann am foil a thoirt seachad mar sheasamh air leth no mar dhòigh air leth. Faodar cur ris a 'mhias le uidheam searbh no siùcar garlic, air a dheasachadh le bhith a' cur uainean ùra air an gearradh. Faodar caise a chleachdadh le duine sam bith, ach anns a 'phrìomhachas airson gnèithean biorach agus spìosrach.
Ingredients:
- buntàta - 1 cg;
- càise - 150 g;
- Òrd - 3 fonsa. spàinean;
- salann, piobar, spìosraidh, luibhean.
Ullachadh
- Bidh am buntàta nighe air a cheangal ann am poitean agus air a losgadh airson 50 mionaid aig 200 céim.
- Gabh na h-oirean an fhuaim, gearradh am buntàta criss-crosswise.
- Cuir a-steach a-steach air slice ìm agus càise.
- Gluais na càbairean a 'dèanamh càise bho os cionn agus thèid iad chun an àmhainn airson 10 mionaid eile.
Buntàta ann an stoidhle dùthcha san àmhainn ann am foil
Bidh buntàta bun-sgoile air an ullachadh anns an àmhainn, air a baked le lobules ann am foil. Tha na bileagan mu dheireadh air an còmhdachadh le cumadh agus a 'còmhdach gearraidhean glasraich anns a' chiad 20 mionaid de leigheas teas, a bheir cothrom dhut buntàta sùbailte a-staigh agus ruadh a-muigh. Bidh am buntàta air a chleachdadh le craiceann no ma thèid iarraidh air a ghlanadh.
Ingredients:
- buntàta - 1,5 kg;
- ola glasraich - 40 ml;
- Pioprò - 3 cuilean. spàinean;
- salainn, piobar, oregano, garlic tioram, luibhean.
Ullachadh
- Bidh am buntàta air an nighe, air a ghearradh ann an sligeachan.
- Measg an ìm, paprika, oregano agus garlic, a dhòrtadh a-steach do bhuntàta, measgachadh.
- Tha an gearradh air a ghearradh ann an aon fhiodh eadar dà phìos sgadain, air a chuir airson 15 mionaidean a-steach don àmhainn.
- Thoir sgillinn air falbh, crathadh buntàta le luibhean.
- Às deidh 30 mionaid eile de bhith a 'fuine, bidh am buntàta anns a' pholl anns an àmhainn deiseil.
Buntàta le bhith a 'lìonadh foil san àmhainn
Faodar buntàta bìte san àmhainn a dhèanamh gu tur ann an clòimh le diofar lìonaidhean. A bharrachd air càise agus ìm, faodaidh an lìonadh airson buntàta measgachadh de dh'iasg le uighean, bacan friogaid le nionnach no às aonais, frith-bhalgan buachair-mhara no sexting de ghlasraich, measgachadh eile de stuthan.
Ingredients:
- buntàta - 1 cg;
- ola glasraich - 20 ml;
- tunna-tunna - 1 faodar;
- arbhar air a chòmhdach - 1 pot;
- maisùis agus uidheam searbh - 2 fonsa. spàinean;
- sìtheanan - 2 fonsa. spàinean;
- salann, piobar.
Ullachadh
- Tha am buntàta air a nighe, air a h-oladh agus air a bhocadh ann an earrannan fa leth den sgudal 50 mionaid aig 200 céim.
- Tha an lìonadh airson buntàta anns a 'chnàimh air a dheasachadh bho thunaichean tunna, arbhair agus crannagan sglèat. Anns a 'mheasgachadh cuir maranas, uidheam, salann, piobar.
- Tha buntàta bìte air a ghearradh gu crois, air a lìonadh le stuth, air a thilleadh dhan àmhainn airson 5 mionaidean.
Buntàta le balgan-buachair ann am foil san àmhainn
Is e buntàta a bhithear a 'craiceadh ann am foil san àmhainn le balgan-buachair a bhios ann an làis sàr-mhath làitheil. Bidh an t-aodach air a dheasachadh le càise agus às aonais, agus ma tha e ag iarraidh, cuir tomataichean gearraichte, piobar Bhulgàiria, agus glasraich eile. Nuair a bhios iad a 'cleachdadh balgan-buachair coille, bidh iad air am bruich ro-làimh agus an uair sin air an sgrìobadh.
Ingredients:
- buntàta - 1 cg;
- balgan-buachair - 0,5 kg;
- oinnsean - 2 pìos;
- uachdar no uachdar - 300 g;
- càise - 50 g;
- flùr - 3 fonsa. spàinean;
- garlic - 3 fiaclan;
- ola glasraich - 40 ml;
- Leibhearan Marjoram agus Provencal - 1 teaspoon gach fear;
- salann, piobar, luibhean.
Ullachadh
- Tha am buntàta air a ghearradh, air a sgeadachadh ann an cruth, air a chòmhdach le foil.
- Aig a 'mhullach tha e air a thrioblachadh le balgan-buinn oinniún.
- Lìon a h-uile càil le measgachadh de uachdar searbh le garllan is luibhean, air an sgoltadh le luibhean, còmhdaich le foil.
- An dèidh uair a thìde de bhèicearachd aig 200 ceum, bidh buntàta le balgan-buachair ann am fiodh san àmhainn air an crathadh le càise agus air a thilleadh chun an uidheim airson 5 mionaidean eile.
Buntàta san àmhainn le mayonnaise ann am foil
Deònach a-staigh, brògan a-muigh agus tionndadh spìosrach buntàta air am bogadh ann am foil le maiseas. Mura h-eil thu ag iarraidh, chan urrainnear garlic a chur ris an t-sauce no piopròis, pùdar curraidh no luibhean tioram a chur nan àite: Eadailtis, provencal. Tha am biadh air a dheisealachadh ann an cèisean cuibhrichte no ann an cruth a tha teannte le fiodh.
Ingredients:
- buntàta - 1 cg;
- ola glasraich - 20 ml;
- mayonnaise - 200 g;
- garlic - 4 fiaclan;
- salann, piobar.
Ullachadh
- Bidh am buntàta air a ghlanadh, air a ghearradh ann an ciùban no sliosan.
- Cuir maranas ris le garlic, salann, piobar.
- Leig am buntàta a-mach air sgillinn ola, ròn agus fuine airson 30 mionaid.
- Tionndaidh an sgudal air falbh agus leig na slisneagan glasraich donn airson 15 mionaidean.
Buntàta le glasraich san àmhainn ann am foil
Is e am buntàta a th 'ann am fiodh le glasraich a tha na mhias diadhaidh freagarrach airson dìnnear solas no taobh a tha cudthromach airson iasg, feòil. Tha e feumail a bhith a 'còcaireachd grunnd lusan an aon chuid, a' cur ris gach earrann le spìosraidh, a 'gabhail a-steach blas blas gach neach-ithe. Faodaidh tu atharrachadh a dhèanamh air a 'mheasgachadh le bhith a' cur phàirtean ùra ris.
Ingredients:
- buntàta - 6 pcs.;
- oiseanan, muranan agus pepagan milis - 2 pcs.;
- ola glasraich - 25 ml;
- dill, peirsil - 2 meuran gach fear;
- garlic - 2 fhiaclan;
- salann, piobar, luibhean Eadailteach.
Ullachadh
- Gearr na glasraich gu stiallan, ciùban no ciùban.
- Cuir salainn, piobar, luibhean, garlic, glasan agus ola glasraich.
- Cruthaich an uiread glasraich, roinn na cuibhreannan le cèisean fiodha, ròn.
- Cuir am biadh airson a fuine aig 200 ceum airson 1 uair a thìde.
Buntàta "Garmoshka" ann am foil
Tha an rèis airson buntàta bakte ann am foil, a tha air a thaisbeanadh gu h-ìosal, a 'tarraing a' chiad dhealbhaidh den mhias, coltas gu math èibhinn. A 'cur iongnadh agus blas gu math de bhuntàta dearg. Faodaidh com-pàirtean airson crìoch a chur air gearraidhean tiùir sam bith siosag, bacon, ham, sleibhtean càise no balgan-buachair.
Ingredients:
- buntàta - 6 pcs.;
- ham - 150 g;
- càise - 100 g;
- salann, piobar, mayonnaise, dill.
Ullachadh
- Bidh am buntàta air a ghlanadh, air a ghearradh le bogsa, gun a bhith a 'gearradh gu deireadh.
- Cuir na slatan-siud a-steach, cuir a-steach iad a-steach do na cuibhrigean tiùir.
- Brùth am buntàta le sgudal an t-seam, dèan fuine airson 40-50 mionaid aig 200 céim.
- Rub an càise, measgaichte le mayonnaise agus dill.
- Tionndaidh an sgoltadh air falbh, cuir a-steach beagan caise chun a 'bhuntàta, till air ais dhan àmhainn fad 15 mionaidean.
Rionnach ann am bualadh le buntàta san àmhainn
Nuair a bhios e air a bhocadh ann am poitean le iasg, tha am buntàta làn de shùthan, tha e a 'tighinn gu bhith làn agus sàmhach. Tha gearradh bho bhuntàta air a chleachdadh mar phlàigh airson rionnach, agus slisneagan caraid le uinneanan agus slatan-uaine uaine air an cuir a-steach do mhilleadh an abdomain. Dèan biadh, ma tha thu ag iarraidh, a 'cur ris an t-sauce stèidhichte air uachdar no maoiseas.
Ingredients:
- buntàta - 4 pcs.;
- rionnach - 1 pc.;
- curran agus uinneanan - 1 pc.;
- sùgh lemonan - 2 chup.
- salann, piobar, ola glasraich, spìosraidh.
Ullachadh
- Tha an rionnach air a sgrios, ma tha e ag iarraidh, cuidhteas an ceann no gearradh a-mach na giùlan.
- Rub an t-iasg le salann, piobar, spìosraidh agus sùgh lemon.
- Dèan sgoltadh bhuntàta le slisnagan no mugaichean, sgapte air sgàilean air a ghearradh.
- Air mullach an èisg tha iad air an cur le carranan agus uinneanan a-staigh, tha am foil air a sheuladh.
- An dèidh 50 mionaid de bhith a 'fuine aig 200 ceum, bidh an t - iasg agus a' bhuntàta anns a 'mhòine deiseil.
Cearc le buntàta ann am foil san àmhainn
Faodar cice le buntàta ann am foil a bhruich bho phileagan sglèat, casan, sliasaichean, sgiathan no gearradh a-steach do chraobhan. Tha e gu mòr a 'cur blas air a' mhias mar toiseach tòiseachaidh a 'toirt an eun ann am measgachadh de mayonnaise le garlic agus spìosraidh. Ann an sgoltadh buntàta cuir pìos de luibhean Eadailteach agus ma tha thu ag iarraidh airson blas nas shàthaichte, uachdar beag no maranas.
Ingredients:
- buntàta - 1 cg;
- feòil cearc - 500 g;
- oinnsean - 2 pìos;
- garlic - 2 fhiaclan;
- mayonnaise - 2 fonsa. spàinean;
- ola glasraich - 2 fonsa. spàinean;
- salann, piobar, curraidh, luibhean Eadailteach.
Ullachadh
- Tha cice air a mheasgachadh le mayonnaise, garlic, salann, piobar, curraidh, air fhàgail airson grunn uairean a thìde.
- Buntàta air a ghearradh ann an slates, air a mheasgachadh le ìm, salann agus luibhean, air a sgaoileadh air sgàilean.
- Gu h-àrd tha oiseanan agus cearc.
- Ròin am foil agus bruich am biadh airson 1 uair aig 200 ceum.