Bidh mòran ag aontachadh leis an aithris gu bheil iasg le buntàta san àmhainn na mhis iongantach blasda. Cuidichidh e ùine a shàbhaladh dhan ostail agus bidh e a 'toirt biadh dha gach ball den teaghlach. Tha iomadh dòigh ann mar a chuireas tu an dà stuth seo còmhla. Airson lànachd a 'bhlas, bu chòir dhut rèiteachadh freagarrach a thaghadh, na cuir thairis e san àmhainn.
Iasg a bhite a 'fuine san àmhainn le buntàta
Le bhith a 'cleachdadh cho-phàirtean mar iasg agus buntàta, bidh gach bean-taighe comasach air fìor dheagh eisimpleir de chucair a chruthachadh a bheir buannachdan susbainteach don bhuidheann daonna. Faodaidh biadh a tha air a chruthachadh gu ceart a bhith a 'riarachadh blas gourmets eadhon adhartach. Gus seo a dhèanamh, feumaidh tu na molaidhean riatanach a leantainn a thaobh mar a chòcaicheas tu iasg san àmhainn le buntàta:
- Bidh am buntàta air a ghoil, air a thionndadh gu bhith na phlùr no air fhàgail ann an cruth pìosan. Tha iasg air a ghearradh ann an cuibhreannan. Crush agus glasraich.
- Anns an fhoirm buain bidh sreathan air an cur ann an èisg, buntàta agus glasraich eile.
- Uill a 'crathadh le spìosraidh agus sèasan. Is e an càise ghrinnte an ìre dheireannach.
- Bidh iasg le glasraich agus buntàta air a chumail san àmhainn gus am bi iad air an còmhdach le crust crustach. Tha an teòthachd air a shuidheachadh aig 180 céim.
Iasg san àmhainn ann am foil le buntàta
Nuair a bhios an còcaire ag iarraidh gleidheadh fiadhaich feòil gheal, blasad spìosraidh agus grùdaireachd, thathar a 'moladh gun dèan sin biadh mar iasg agus buntàta ann am foil. Tha e math agus gu bheil e freagarrach dha daoine a tha a 'cumail ri daithead. Tha aoibhneas dùbailte a 'feitheamh agus còcairean eòlach, oir bidh am biadh an-còmhnaidh sàr-mhath, ge bith dè an iasg nach eil air a stòradh anns an fhrigeireadair.
Ingredients:
- iasg - 1 cg;
- curran - 3 pìosan;
- buntàta - 1 cg;
- oinnseanan - 2 pcs.
Ullachadh
- Ullaich agus gearraich glasraich agus iasg.
- Cuir a h-uile càil air na stuagagan.
- Brògan clòimhe, iasg agus buntàta anns a 'bhèicean àmhainn airson 40 mionaid.
Casserole le iasg agus buntàta
Le bhith a 'faighinn sreath shònraichte de cho-phàirtean, gheibh an taigh-aoigheachd cothrom sònraichte airson biadh a tha gu tur eadar-dhealaichte. Is e roghainn air leth inntinneach a bhith ann am buntàta le iasg ann an teinean an àmhainn, ris an canar gu tric casserole. Ùine airson duilleagan a chòcaireachd co-dhiù, ach bidh an t-uisge a 'coimhead spaideil agus bidh blas a bharrachd air sin.
Ingredients:
- iasg - 1 pìos;
- buntàta - 1 kg;
- curran - 3 pìosan;
- lemon - 1 pìos;
- oinnsean - 1 pìos;
- càise - 150 g.
Ullachadh
- Bidh glasraich air a ghearradh, ach a-mhàin buntàta, agus a 'frith airson 15 mionaid. Bithear a' bruich a 'bhuntàta air leth agus air a ghearradh a-steach don chairteal. Ullaich an t-iasg.
- Anns an fhoirm bha sreathan de chaseroilean - buntàta, pìosan èisg, air mullach na cuibhlichean lemon, uinneanan le muranan agus càise gràine.
- Bidh iasg agus buntàta air am bruich san àmhainn airson 20 mionaid.
Iasg le buntàta sa mhullach san àmhainn
Gus an aon tinneasachd a choileanadh, a gheibhear le bhith a 'cleachdadh foil, tha e comasach le cuideachadh bho làmh. Bidh feòil gheal an aon rud uamhasach blasta agus seinn. Bidh an sleeve cuideachd a 'cuideachadh nuair a tha an t-iasg cruaidh. Chan fheum sinn ach gearradh mòr de fhilm shònraichte, far am biodh an t-iasg le buntàta anns a 'mhuilinn, measgaichte le glasraich gearraichte, a' freagairt, agus mar thoradh air sin bidh blas mìorbhaileach a 'tighinn a-mach.
Ingredients:
- iasg - 1 cg;
- curran - 3 pìosan;
- buntàta - 1 cg;
- oinnseanan - 2 pcs.
Ullachadh
- Ullaich glasraich agus iasg.
- Cuir salainn agus piobar gu blas, cuir a-steach clach.
- Bidh iasg le buntàta air a bruich airson 40 mionaid.
Iasg ann am Fraingis le buntàta san àmhainn
Is e dias iongantach a th ' anns an iasg dearg san àmhainn le buntàta, air a bruich ann am Fraingis. Tha i comasach air clàr fèis ùr a sgeadachadh agus a 'cur iongnadh air an teaghlach agus na h-aoighean. Faodar na prìomh nithean a th 'ann airson còcaireachd a lorg anns a h-uile frids, agus tha e nas fheàrr geir èisg - bradan no breac, ach mura h-eil gin dhiubh, bidh barrachd roghainnean buidseat iomchaidh.
Ingredients:
- iasg - 1 cg;
- buntàta - 1 cg;
- balgan-buachair - 600 g;
- ola throm - 50 ml;
- oinnsean - 3 pìosan;
- sùgh lemonan -3 cuilean. l.;
- mayonnaise - 250 g.
Ullachadh
- Iasg airson ullachadh, crathadh le sùgh lemon airson blas.
- Ann an cruth iasg a leagail, bidh fàinneagan de oiseanan is muis-buachair ann.
- Bidh buntàta air an cur timcheall an èisg.
- Brèicear airson 20 mionaid, an uair sin cuir às dhan mholltair, crathadh a 'mhullach le càise agus cuir air ais airson 20 mionaid eile.
Iasg le buntàta san àmhainn le càise
Tha diofar den mhias ann, a tha an-còmhnaidh feumail agus blasta - 'se filet èisg a th' ann le buntàta san àmhainn a tha air a bakte fo chàise gràsta. Is e am prìomh rud a tha ann an còcaireachd a chur ris an dèidh do dhìleab a bhith a 'fuireach beagan san àmhainn. An uairsin, mar thoradh air, bidh e air a chòmhdach le sgàil chugallach a tha a 'toirt blas gu math beairteach agus picnic.
Ingredients:
- iasg - 1 pìos;
- buntàta - 1 kg;
- curran - 3 pìosan;
- oinnsean - 1 pìos;
- càise - 150 g.
Ullachadh
- Bidh uinneanan air an gearradh agus air an sgrìobadh. Bidh am buntàta air a ghearradh a-steach don chairteal. Ullaich an t-iasg.
- Ann an cruth iasg is glasraich a chur, cuir san àmhainn airson 20 mionaid.
- Gabh a-mach, rub an càise agus crathadh e.
- Bidh iasg le buntàta bakte san àmhainn air fhàgail airson 20 mionaid eile.
Iasg le balgan-buachair agus buntàta san àmhainn
Am measg nan roghainnean as cumanta agus as fheàrr leotha tha biadh le balgan-buachair. Chan eil e saor, ach tha an toradh cuideachd bòidheach, mar ann an taigh-bìdh fìor mhath. Tha e cuideachd cudromach gu bheil an t-iasg a 'bualadh le buntàta san àmhainn, air a bhiadhadh le balgan-buachair, na bhiadh, gus an urrainn dhut cuideam fhaighinn air ais gun a bhith a' call an fhigeir.
Ingredients:
- Fileagan de chrann-bhòtaidh - 1 cg:
- buntàta - 1 cg;
- balgan-buachair - 0,5 kg;
- oinnsean - 2 pìos;
- carrots - 2 pìosan;
- càise - 100 gr.
Ullachadh
- Feumar na h-uilltirean a ghearradh agus a ghearradh.
- Ullaich glasraich agus iasg.
- Bidh iad uile air an sgaoileadh ann an sreathan an fhoirm, air mullach an càise tìgeil.
- Ullaich 50 mionaid.
Iasg le buntàta ann am poitean
A 'cleachdadh stuthan as eòlaiche, faodaidh tu dealbh-maise a chruthachadh, mar iasg braised le buntàta ann am poitean. Chan urrainn dhi a bhith a 'fàgail mì-chothromach eadhon na gourmets as cruaidhe. Mòran taing don teicneòlas còcaireachd, faodaidh tu biadh fhaighinn le blas fìor mhath agus àlainn. Is e suidheachadh èigneachail a bhith a 'cleachdadh soithichean teas-teasairginn.
Ingredients:
- iasg - 1 cg:
- oinnsean - 2 pìos;
- carrots - 2 pìosan;
- buntàta - 1 cg;
- balgan-buachair - 0,5 kg;
- càise - 100 gr.
Ullachadh
- Ullaich glasraich, iasg agus balgan-buachair.
- A h-uile putan a-steach ann an sreathan, air mullach a 'chàise.
- Bidh iasg le buntàta bakte san àmhainn air ullachadh airson 50 mionaid.
Cèic le iasg agus buntàta
Ma bhios tu a 'deisealachadh batter bho uachdar uachdar , gheibh thu pìos èisg le iasg agus buntàta. Is e na buannachdan a th 'aig a' mhias nach fheum thu feitheamh gus am bi an taois freagarrach. Tha na h-aon rudan a tha na dreachan roimhe sin freagarrach mar lìonadh, ach is e rud sònraichte a th 'ann am biadh a bhith a' faighinn tlachd à pasganan bòidheach le stuthan feumail leithid iasg is lusan.
Ingredients:
- iasg - 1 cg:
- oinnsean - 2 pìos;
- carrots - 2 pìosan;
- buntàta - 1 cg;
- uachtar searbh - 0,5 glainneachan;
- mayonnaise - 0,5 glainneachan;
- ugh - 3 pìosan;
- flùr - 1 glainne;
- soda.
Ullachadh
- Airson an taois a 'measgachadh uachdar uachdar, mayonnaise, uighean, flùr, soda, fìonag slaic, salainn.
- Aig bonn a 'mhullaich, dòrtadh taos bheag, cuir am buntàta air gearradh ann am fàinneachan.
- Bàrr le iasg le òl, an uair sin oiseanan agus curran.
- An uair sin an còrr dhen taois a dhòrtadh.
- Tha an àmhainn 50 mionaid.