Bheir sinn do aire dhut na reasabaidhean tùsail a tha a 'tighinn bho na casan, a chuidicheas tu gus an clàr-latha làitheil atharrachadh agus a bhith a' beathachadh an teaghlaich gu lèir.
Dias bho na casan anns a 'mhòr-bhreac
Ingredients:
- crust cearc - 6 pcs.;
- buntàta - 5 pcs.;
- bulb - 2 pìosan;
- tomato - ma tha thu ag iarraidh;
- spìosraidh;
- Fìonag balsamic - 1 fonsa. spàin;
- sauce soy clasaigeach - 2 fonsa. spàinean;
- ola glasraich - 2 fonsa. spàinean.
Ullachadh
Tha gach taobh de chearc air a roinn ann an dà phàirt - an t-snas agus an sliasaid, air a nighe agus a chur ann am bogha. Bidh brùbagan air an glanadh, air an sgoltadh ann an ciùban beaga agus air an cur sìos don fheòil. Lìon a h-uile càil le soitheach soith agus fìonag balsamic. Bidh solim, piobar gu blas, a 'measgachadh gu math le do làmhan agus a' toirt air falbh an ray bho na casan. Bidh sinn a 'dòrtadh a-mach le ola lus na grèine, a' sgaoileadh a 'chearc a-steach do bhobhla an ioma-iomlaid agus cuiridh sinn am bèice air an uidheam airson timcheall air 40 mionaid. An dèidh leth uair a thìde, thoir gach feòil chun an taobh eile agus lean ort a 'snàmh gus an ruig thu. Chrìochnaich casan cearc gu cùramach air an toirt às a 'bhobhla agus a sgaoileadh air plàigh. Glan sinn am buntàta, gan nighe, gan gearradh a-steach do cheàrnaidhean, cuir iad a-steach don chomas ioma-bhrath, còmhdaich na tomato le fàinneachan agus cuiridh tu an cearc air a 'mhullach. Cuiridh sinn am prògram "Bèic" air an taisbeanadh agus comharraich sinn airson dìreach 15 mionaidean, agus an uairsin cuir thu a-steach don mhodh "Varka" agus cuir mi biadh de chearc agus bhuntàta airson 15 mionaidean.
Dias bho na casan ann am pras-fhiodha
Ingredients:
- Flùr cruithneachd - 4 fuilt. spàinean;
- spìosraidh;
- casan cearc - 4 pcs.;
- ola glasraich;
- bulb - 1 pìos;
- carrots - 2 pìosan;
- sgiobair - 2 sprigs;
- garlic - 4 clòbh;
- broth cearc - 1 nì;
- pianaichean dearga le stuag - 350 g;
- pònaichean geala geal - 350 g;
- sùgh lemonan - 2 fonsa. spàinean;
- craiceann lemonach - 1 teaspoon.
Ullachadh
Bidh an t-acras air a ghlanadh agus air a chòmhdach còmhla ris an sgiath. Truailleadh an iolair. Bidh carraidean air an glanadh, air an cuartachadh air gràinneag agus air a bhriseadh air ola glasraich. Mionnaich am flùr le salann, piobar agus rollaich an cearc anns a 'mheasgachadh mar thoradh air. Ann am brat-fhrithealaidh, bidh sinn a 'blàthachadh an ola, a' frithealadh an cearc airson 5-6 mionaidean agus ga chur air a 'mhias. Anns a 'phras-ùrlair a' tilgeil raidh, muranan, garlic agus eòrna. Bidh glasraich paser glasraich 3 mionaidean, a 'dòrtadh ann am brot cice agus a thoirt gu boil. Aig a 'cheann thall bidh sinn a' sgaoileadh a 'chearc, an teine a lùghdachadh, còmhdaich e agus còmhdaich e airson 10 mionaidean. An uairsin cuir na pònaichean ris, sgaoilidh iad an sùim lemon agus tilg an t-sèidte grànda. Feuch 15 mionaid eile, a 'gluasad, agus a' frithealadh pìos le luibhean ùra.
Dias bho na casan san àmhainn
Ingredients:
- casan cearc - 4 pcs.;
- champignons ùra - 400 g;
- sauce-soy - 1 fonsa. spàin;
- seiridh - 2 fonsa. spàinean;
- ginger grated - 1 teaspoon;
- garlic - 2 clòbh;
- mil - 1 fonsa. spàin;
- Ìm - 2 fonsa. spàinean;
- ola glasraich - 1 fonsa. spàin.
Ullachadh
Tha saucean soighe measgaichte le seire, ginger, garlic gearraichte agus mil. Thoir am measgachadh de thigheag chicken às a dhèidh agus cuir a-mach iad san fhrigeradair airson 3 uair a thìde. Bidh balgan-buachair air an giullachd, air an sgoltadh agus air an frioladh ann an ìm. Bidh sinn a 'còmhdach an fhuail le ola glasraich, cuir a' chas gu lèir air, agus air a 'bhàrr - balgan-buachair. Bidh na h-oirean a 'ceangal gu dlùth ris agus a' bèiceadh a 'mhias airson 30 mionaid, agus an uairsin, a' fosgladh an fhiodh, cuir an cearc san àmhainn airson beagan mhionaidean eile airson donn.
Tigh-poca Chicken
Ingredients:
- casan cearc - 4 pcs.;
- cnothan-cnòthan - 1 nì;
- prùraichean - 0,5 nithean;
- parsley uaine - 1 buidheann;
- spìosraidh;
- bulb - 1 pìos;
- mayonnaise no uachdar - airson blas.
Ullachadh
Tha an cas gu lèir air a nighe, air a thiormachadh le napcc agus air a slaodadh gu sgiobalta bhon chraiceann. An uairsin cuiridh an fheòil air falbh bho na cnàmhan, thoir air falbh na tendons air fad agus thoir air falbh e tro ghrinnear feòil le cnothan-cnòthan, pròrain agus luibhean. Feòil miocichte ullaichte le luibhean, spìosraidh, canonnaise cuir no uachdar. A-nis lìonaich an cuideam a gheibh thu le craiceann cèice, cuir na h-oirean air dòigh le poca-fiacail agus cuir iad ann am bòrd-frithealaidh air a chnàmh le ola. Dèan spiorad le salann air a 'mhullach, còmhdaich le sgàilean agus cuir ann an àmhainn ro-sheasmhach e.