Ma cho-dhùineas tu a bhith a 'còcaireachd brochan fallain agus riarachail gu luath airson bracaist no dìnnear, innisidh sinn dhut mar a bhruidhneas tu brochan pincain le muilt. Tha an t-aodach gu math nutrach agus blasmhor. Às deidh na h-uile, tha tòrr vitamain anns a 'phumpkin agus tha buaidh mhòr aige air a bhith a' làimhseachadh.
Rèit airson brochan puccain le muilt is bainne
Ingredients:
- pumpkin - 500 g;
- bainne - 3 nithean;
- milidh - 200 g;
- siùcair - 150 g;
- raisins aotrom - 70 g;
- ìm - 50 g;
- salann beag - crioch;
- uisge - ma tha sin riatanach.
Ullachadh
Mar sin, bidh roisins ro làimh air an nighe, air a dhòrtadh le uisge casgach agus a 'fàgail airson 30 mionaid. Anns an eadar-ama, bidh sinn a 'deasachadh a' chòrr de na h-innealan: bidh sinn a 'nighe an pumpkin, ga ghlanadh agus ga ghearradh ann an sligean beaga. An uairsin cuir a-steach siùpan beag, thoir air bainne fuar agus bruich an teas meadhan airson 30 mionaid. Às dèidh sin, dòrtadh an siùcar gràinealaichte airson blas agus measgachadh gu domhainn le spàin fiodha. Cuiridh sinn pìos ìm agus 15 mionaidean mus bi am pumpag deiseil, air a chrathadh le muilt, còmhdaich le caol agus lag an mhias. Aig a 'cheann thall bidh sinn a' tilgeil sruth-uisge air a bhriseadh, a 'measgachadh gu math, cuir salainn ri brochan bainne pincain le muilt aig tiomnadh agus cuiridh sinn uile chun a' bhùird.
Rèit airson brochan puccain le muilt
Ingredients:
- pumpkin - 300 g;
- cuilp muilt - 1 nì;
- sgapte le uisge - 2,5 rud;
- Tha salann math - airson blas;
- ìm - 30 g;
- tha uachdar searbh bochd geir - airson blas a dhèanamh.
Ullachadh
Gus brot pumpkin a dhèanamh le muilt, losgadh gu mionaideach grunn thursan. An uairsin, ann am poit bheag, dòrtar uisge, cuir air an teine agus bheir e boil, podsalivaya airson blas. Tha pumpkin ga phròiseas, air a ghearradh ann an ciùban beaga agus ga chur gu teann gu uisge teth. Coisg e gu bog, agus an uair sin dòrtaidh gu cùramach an sgudal a tha air fhàgail ann am bogha. Bidh sinn a 'cur a' chas pumpkin air an teine, ga ghoil agus a 'tuiteam nar cadal. Cho luath sa thèid an brochan a bhruich, bidh sinn a 'sgaoileadh na pìosan pumpkin bho shuas agus cuiridh sinn na h-uinneagan chun an àmhainn, teas gu 180 ceum. Bidh sinn a 'comharrachadh 15 mionaidean, agus bidh sinn a' frithealadh brochan le ìm agus uachdar.
Rèit airson brochan puccain le muilt anns an ioma-bhall
Ingredients:
- muilt - 1 nì;
- bainne - 3 nithean;
- siùcair - 1,5 nithean;
- pumpkin - 350 g;
- ìm - 25 g;
- salann.
Ullachadh
Pumpkin air a nighe agus a ghlanadh bhon sgudal agus na sìol. Gheàrr sinn an fheòil a-steach do chiùban beaga no chaidh sinn air gràin mhòr. Tha muilt air a nighe agus air a sgalladh le uisge cas ghoileach gus nach fhàg searbh sam bith anns a 'chroup. A-nis cuir na pìosan de phucgan air bonn an ioma-bhreac, muilt a thilgeil, a 'tilgeil siùcair agus salainn airson blas. Gus am brochan a dhèanamh nas bòidheach agus nas luaithe, cuir pìos beag ola ann an siospan agus ga mheasgachadh. Dùin an inneal le dùn, cuir am prògram "Milkridge" air dòigh agus ullaich am biadh airson 1 uair a thìde. Innsidh beep dhut cuin a bhios am biadh deiseil. Cuiridh sinn an lite pumpkin teth ann an cupa crèadha, cuir ris an ola, ga mheasgachadh agus ga sheòladh chun a 'bhùird.
Pumpkin lite le muilt
Ingredients:
- milidh - 1,5 nithean;
- pumpkin - 500 g;
- sgapte le uisge - 3 nithean;
- Lusan spicy, paprika talmhainn - airson blas;
- uachdar no uachdar airson a bhith a 'frithealadh;
- salann.
Ullachadh
Nigh a 'phumpag, ga sguabadh le tuagal agus ga ghlanadh bhon sgudal chruaidh agus na sìol. Tha an fheòil a tha air a ghluasad air a chuartachadh air grater mòr. Tha muilt air a nighe gu h-iomlan, air a bhathadh no air a thrioblachadh gu h-aotrom ann an ola lus na grèine. Gus seo a dhèanamh, dòrtadh a 'chròg gu bobhla an ioma-iomlaid, dùin brùth an inneil, cuir a-mach am prògram "Frying" agus comharraich e airson 5 mionaidean. Às dèidh sin, cuir ris a 'phumpag, dòrtadh a-steach uisge is salann am biadh airson blas. Tagh am modh "brochan bainne" air an taisbeanadh agus còcaireachd airson uair a thìde. Aig deireadh a 'chòcaireachd, bidh sinn a' tilgeil spìosraidhean, luibhean fuadain agus a 'frithealadh brochan pincain le uachdar no uachdar.