Mura h-eil thu eòlach air a 'fhacal "snàmh", na smaoinich gu bheil obair dhìomhair is annasach de ealain ciùin fo sin. Kupaty - isbeanan sìmplidh sìmplidh, air an reic ann an slige de chnàimh muc. Tha na h-ìsbeanan sin brèagha leotha fhèin agus anns a 'chompanaidh le pìosan glasraich agus gràin, saucean agus leann sam bith. Barrachd air mar a chuireas tu na siùcairean ann am bann, anns na reasabaidhean a leanas.
Dè cho ceart airson a bhith a 'briseadh an dachaigh ann am pras-frithealaidh?
Leig leinn tòiseachadh leis na h-amannan ullachaidh coitcheann, agus an uairsin thèid sinn gu reasabaidhean concrait. Dèan an t-uisge as fheàrr ann am bòrd-fhrithealaidh gun stail le tuiteam de dh'ola, a chuidicheas na h-isbeanan slige gu luath donn. Le bhith a 'sgaradh na h-isbeanan bho chèile, cuir iad air bòrd-fhrithealaidh làn teas thar teas meadhanach agus tòisichidh iad air ròstadh le bhith a' tionndadh chun an taobh eile gach mionaid no dhà. Tha ullachadh muffin meadhanach mòr a 'toirt bho 12 gu 14 mionaidean, ach tha an ùine ag atharrachadh a rèir an fheòil anns an t-siùsag, an teas agus na biadh air a bheil thu a' còcaireachd.
Thathas a 'dèanamh cinnteach gu bheil toileachas nuair a bhios iad a' gearradh: an taobh a-staigh an t-siùsaidh cha bu chòir pìosan pinc a bhith ann.
Mura h-eil fios agad ciamar a sgrìobhas tu na siùcairean ann am brat-fhrithealaidh, tha an sgeama còcaireachd fhathast mar a tha air a mhìneachadh gu h-àrd, ach air fìor chliath bidh na h-isbeanan air an ullachadh beagan eadar-dhealaichte. Bidh gual a 'roinn a-steach gu bhith a' smocadh gu gnìomhach agus an fheadhainn a tha air an losgadh gu dìcheallach. Tha a 'chiad shiùganan donn air gach taobh air taobh teth a' chriutha, agus an uairsin gluaisidh iad chun a 'bhèiceir "fuar" gu tur bhon taobh a-staigh.
Dè cho bòidheach a th 'ann an snàmh a thoirt air snàmh?
Kupaty - biadh traidiseanta de bhiadh ann am Beurla. Taobh a-staigh a 'fhrèam seo, bidh siùcanan nàdarra gu tric air an toirt seachad le uinneanan frasach agus greim air na buntàta maisichte . Cho-dhùin sinn ath-bheothachadh a dhèanamh air aon de na reasabaidhean clasaigeach Beurla sìmplidh a bharrachd.
Ingredients:
- isbeanan porc - 4 pcs.;
- oinniún - 85 g;
- uisge 85 ml;
- flùr - 10 g;
- brot cearc - 155 ml;
- Òrd - 15 g.
Ullachadh
Mus tòisich thu a 'frithealadh nan sèidneagan-snàmh aig an taigh, bidh beagan ola glasraich air a theasachadh ann am bòrd-fhrithealaidh. Ann an sosgaidean le ola teth gus nach bi iad a 'ceangal a chèile. Nuair a thèid na siùsaichean a dhonnadh don sgàil a tha a dhìth o gach taobh, dòrtadh uisge a-steach don phaban, còmhdaich a h-uile càil le cnap agus leig leis a 'fheòil a bhith air a smùid gus am bi e deiseil. Nuair a bhios an taisdeachd gu lèir a 'falamh, thèid na siùltagan a ghluasad gu plàta, agus tha na h-oiseanan air an sgrìobadh nan àite. Bidh pìosan de oiseanan air an crathadh le flùr, measgaichte agus air an dòrtadh a-steach don bhrat. Nuair a tha gravy a 'tiormachadh bidh e a' toirt sheilleanan seachad.