Mar thoradh air blas blasach sònraichte agus bòidhchead fiadhaich a 'chinne-daonna le cearcan ceò, tha blasan le a bhith a' gabhail pàirt gu sònraichte bòidheach agus èibhinn. Tha beagan eadar-dhealachaidhean de na saladan tùsail le broilleach smocte air an toirt seachad gu h-ìosal.
Rèit airson salad le broilleach cearc, pineapple agus balgan-buachair
Ingredients:
- bròc cearc - 345 g;
- champignons - 345 g;
- pineapple tun - 345 g;
- caise cruaidh - 215 g
- salad nuadh-oinn - 80 g;
- Uighean air an taghadh - 3 pìosan;
- mayonnaise clasaigeach;
- ola grinn no ola ghrinn-ola - 35 ml;
- salann chloiche agus piobar dubh ùir.
Ullachadh
Salad leis an reasabaidh seo, nì sinn sgeadachadh le sreathan, agus bidh aon dhiubh sin air a thrioblachadh le balgan-buinn oinn. Gus seo a dhèanamh, glacaich am madag-buachair melenko sgiobalta gu cùramach agus cuir a-steach e le ola-ola ola lòchrain no lus na grèine. Às deidh a h-uile giùlan a dhì-fhàs, cuir ùirsgan salad air an gearradh le leth-fhàinne agus cuiridh i còmhla e le balgan-buachair gu bog, nuair a bhios tu a 'sgoltadh agus a' piobar gu blas.
Nuair a bha iad a 'deasachadh balgan-buachair, air an gearradh ann an ciùban beaga no cubaichean de chlach-chearc a chaidh a smocadh, bhiodh iad a' briseadh nan slisnean pineapple san aon dòigh, agus cuideachd a 'goil cruaidh, glan agus a chuairteachadh uighean cearc air an taghadh. Bu chòir càise cruaidh a bhith air a chuartachadh air grater meadhanach no mòr.
Bidh sinn a 'dèanamh salad mar a leanas. An toiseach, cuir a 'chiad fhas de bhualadh buachair le uinneagan. An dèidh sin, bidh sinn a 'sgaoileadh a' chearc a tha air a smocadh agus bidh sinn ga riarachadh gu fialaidh le mayonnaise. A-nis suidhich tu uighean is slisneagan pineapple, còmhdaich le mayonnaise agus iad agus cuir às an sgrìobhadh air a 'mhullach le càise cruaidh.
Chan eil ann ach ach feitheamh airson an salad a bhith a 'fàs beagan sa chuideam agus faodaidh tu a sheòladh, maiseachadh, ma tha thu ag iarraidh, le geugan de ghrannaichean ùra.
Slat blasach le bròc cearc fèidh - reas sìmplidh le pònairean agus coirce
Ingredients:
- bròc cearc - 345 g;
- beans dearga le stuag - 245 g;
- arbhar stuag - 245 g;
- craiceadairean bho aran cruithneachd geal - 45 g;
- mayonnaise clasaigeach;
- beinn-deighe (duilleagan salad);
- geugan de ghormaichean ùra;
- salann chloiche agus piobar dubh ùir.
Ullachadh
Tha an dreach den salad air a dheasachadh ann am beagan mhionaidean, seach nach eil feum air obair ullachaidh sam bith. Tha e gu leòr dìreach airson an salad deighear a thilgeil air slait, cuir a 'chlach-chearc aodach ris a' bhobhla no dìreach a 'smocadh a' chrom-chearc a tha air a smocadh agus a 'leagail an arbhair agus na feòil tinn, agus air an uisge a dhraodadh bhon bhiadh. A-nis lìonaibh an salad le mayonnaise, cuir salann agus blas an piobar ma bhios feum air, cuir e ann am bogha salad agus cuir cromag le crùbanan aran. Bidh sinn a 'frithealadh a' bhìdh sa bhad, a 'cur beagan gheugan de ghlainne-fhiodha ùra.
Salad le broilleach air a smocadh agus piobar gluagte - rèis
Ingredients:
- bròc cearc fiadhaich - 320 g;
- piobar milis - 520 g;
- sail-oinnionn geal no dearg - 150 g;
- mayonnaise clasaigeach;
- salann chloiche agus piobar dubh ùir.
Ullachadh
Is e am prìomh phàirt den salad seo piobar Bulgarian. Faodar a chur chun a 'bhèiceag ann an àmhainn a tha air a theasachadh gu ìre as àirde, air a chuairteachadh le ola no fionn gus am bi e dorcha a' briseadh air bòrd grill. Nuair a bhios tu deiseil, cuiridh sinn às na craiceann bhon phiobar, agus bidh sinn a 'gearradh na feòla gu sligeachan meadhanach. Bidh sinn cuideachd a 'sgoltadh a' chrom-chearc agus a 'sgoltadh na bolgannan salad gu leth chearcaill. Bidh sinn a 'lìonadh na h-innealan le mayonnaise clasaigeach, cuir salann agus piobar gu blas, ga mheasgachadh, agus faodaidh sinn seirbheis le bhith ga chur ann am bogha salad.