An Tuirc ann an goileadair dùbailte

Tha biadh bho thircaidh ann an goileadair dùbailte air a mheas gu ceart mar chlasaigeach de dhaithead fallain. Is e An Tuirc am feòil as motha a tha a 'biathadh, agus tha bàtaichean-smùid a' ceadachadh an stuth as motha de stuthan feumail a ghleidheadh. Agus ged a tha biadh mar sin feumail gu leòr, tha mòran a 'creidsinn gu bheil thu ann an goileadair dùbailte nach urrainn dhut biadh ùr agus gun blas a chòcaireachd. An-diugh sgriosaidh sinn an stereotype seo le bhith a 'tabhann reasantaidhean inntinneach.

Gearraidhean à turcaidh ann an goilear dùbailte

Ingredients:

Ullachadh

Bidh feòil, oiseanan, muranan agus garlagan a 'dol tro ghrinnear feòil. Faodaidh tu glasraich eile a chur ris - cà, sìmplidh no dath, zucchini no eadhon radair. Dèan measgachadh de fheòil mheasgaichte le gràn, salainn, piobar, cuir ris na spìosraidh as fheàrr leat. Bidh sinn a 'sgèilidh an t-slat agus cuiridh sinn e airson leth uair a thìde chun a' bhàta-smùide. Tha gearraidhean à Turcaich cho math ri teas, le garnish de buntàta maisichte no ris, agus mu thràth fuar - le salad uaine.

Filet an Tuirc ann an goileadair dùbailte

Ingredients:

Ullachadh

Dè cho bòidheach a th 'ann a bhith a' còcaireachd turcaidh ann an goileadair dùbailte? Tha an fhilet air a nighe, air a dhèanamh le tuileag pàipeir agus a ghearradh thairis air na snàithlean le sleibhnichean 3-4 cm de thighead. Solim, piobar, curraidh gu math sgiobalta agus turmeric. Anns a 'bhiadh bidh sinn a' dèanamh chlachan beaga agus a 'leagail còmhnardan tana de churanan agus garllan.

Bhuail sinn le uachdar uinneag le sùim lemon agus pìos de shalainn. Faodaidh tu teaspoon de sgeadachadh a chur ris - airson piquancy, agus, gus an t-susbaint caloric den mhias ullachadh, a lùghdachadh uachtar sear le iogart nàdarrach. Bidh sinn a 'cur fàilte air an turcaich san t-saras seo airson 2-3 uair a thìde, no nas fheàrr fad na h-oidhche. An dèidh a bhith a 'cur na feòla air a' bhàta-smùide gu h-ìosal agus a 'còcaireachd airson 40 mionaid. Thoir dheth an aonad, agus seas an turcaich airson 10 mionaid eile. Mus tèid thu a-mach, cuir às do ghorman gearraichte.

Roll de thracaidh ann an goilear dùbailte

Ingredients:

Airson stuth:

Airson an lìonadh:

Ullachadh

Thathas a 'briseadh tuirccian, ubhal agus uinneanan air am bualadh le chèile. Solim, piobar. Bidh sinn a 'cur a-mach fiolm ceart-cheàrnach air film bìdh. Crùbagan le càise grinnte, cnothan gearraichte. Bidh iad a 'sgaoileadh nam beann gu h-àbhaisteach. Faodaidh tu a bhith a 'cleachdadh chan e a-mhàin ùr, ach cuideachd reòta, feumaidh tu a' chiad uair a thoirt dhut na pods a 'lùbadh anns an fhrigeireadair.

Clàraich an rolla agus dìreach a-steach don fhilm ag ullachadh leth uair a thìde airson càraid. An uairsin fosgail an rolla agus crathadh na spìosraidh as fheàrr leat. Chan fhaodar a ghearradh a-mhàin às dèidh dha a bhith air fhuarachadh gu h-iomlan.