Bézé anns a 'multivariate

Is e calorie fìor àrd a th 'ann an Beze, ach gu mì-thoilichte bòidheach, èibhinn, a tha a h-uile duine a' còrdadh gu mòr. Chan iongnadh gu robh na Frangaich ris an canar am pòsadh "pòg" (bhon fhacal Frangach "baiser"). Crunchy, tender, grumbly .... m-m-m, fìor thlachd a tha dìreach a 'leaghadh nad bheul! Ach ma tha eagal ort a bhith a 'ceannach notaichean no dhà, tha e nas fheàrr gun a bhith air a ghiùlain air falbh leis a' mhodach seo.

Mar as trice, bidh meringues air am bruich san àmhainn no, ann an droch shuidheachaidhean, àmhainn microwave , ach chan eil ach glè bheag de dhaoine a 'tuigsinn gum faod e a dhèanamh gu furasta ann am multivark àbhaisteach. Thoir sùil nas mionaidiche air cuid de na reasabaidhean de bhith a 'deasachadh meringue agus cuiridh sinn iongnadh air na buill agad gu lèir leis a' chùis èibhinn seo.

An rèisidh meringue anns a 'multivariate

Ingredients:

• gealaichean ugh - 5 pcs.;
• siùcar grànte - 10 fonsa. spàinean;
• salann - crioch.

Ullachadh

Ciamar a chòcaicheas tu meringues ann am multivariate? Gabhaidh sinn na h-uighean, bidh sinn a 'toirt fa-near na pròtinean gu cùramach bho na h-uighean agus cuiridh iad na proteinichean airson 30 mionaid sa chuideam, an uairsin cuiridh iad iad gu math gus an tèid dòbhran tiugh tioram a dhòrtadh agus a bhith a' dòrtadh an siùcar mean air mhean agus pìos de shalainn. Bidh sinn a 'toirt a-mach bobhla ola multivark, agus le cuideachadh bho mhàile milseachd chuir sinn bezeshki beag air falbh. Chuir sinn am prògram "Baking" air dòigh agus feitheamh sinn airson 30 mionaid gus an tèid an tiormachadh gu ceart. Aig deireadh an ama seo, feithibh airson 10 mionaid eile, agus an uairsin fosgladh an ioma-iomlaid, gus nach bi an meringue a 'tuiteam. Gabh a-mach a 'mhodar gu socair, fionnar agus cuiridh e seachad mar thinneas airson teatha no cofaidh.

Cèic meringue ann am multivarquet le smeòran agus uachdar

Ingredients:

• ugh cice - 5 pcs.;
• siùcar grànte - 200 g;
• vanillin - 3 g;
• min-choirce - 1 làr. spàin;
• sèbhirean ùra - airson sgeadachadh;
• uachdar fuadain - airson sgeadachadh.

Ullachadh

Mar a nì thu cèic meringue (mar eisimpleir, cèic Pavlova ) sa multivark? Tha a h-uile càil sìmplidh gu leòr, bidh sinn a 'toirt uighean cearc, a' faireachdainn gu cùramach na pròtinean bho na h-uighean. Tha proteidean air an fuarachadh gu math agus bidh iad a 'bleith le measgachadh gus an tèid foam lom a chruthachadh. An uairsin cuiridh tu a-steach vanillin agus cuir siùcar mean air mhean, a 'leantainn ort a' spìon gus an siùcair a rèiteach agus a leagail gu tur. A-nise, tha sinn a 'còmhdach cupa an ioma-bhreac le pàipear punt agus a' cur a-mach a 'phròtain phròtain a th' air a bhualadh oirre le cuideachadh bho mhàile milseachd. Bidh sinn a 'dùnadh am multivark, bidh sinn a' taisbeanadh a 'phrògraim "Bake" agus a' fuine a 'bruich airson 30 mionaid. Leig sinn leis a 'meringue seasamh anns a' multivariate airson 10 mionaidean eile, an dèidh a 'chòcaireachd a chrìochnachadh, agus an uair sin gu socair, gus nach briseadh sinn, gheibh sinn an obair airson a' chèic, fuaraich e, sgeadaich am mullach le uachdar làn-ghlèidhte agus dearcan sùbh-lusan ùra.