Tha brochan pumpkin le ris air biadh fìor bhlasta agus iongantach a thig gu bhith na stòras fìor mhath de lùth agus beotamain chan ann a-mhàin don inbheach, ach cuideachd airson corp na cloinne. An-diugh innisidh sinn dhut ciamar a nì thu e le cuideachadh bho phròiseas còcaireachd ioma-eadar-ghluasadach agus sìmplidh.
Pumpkin lite le rus ann am multicrew
Ingredients:
- Pumpkin air a mhilleadh - 350 g;
- ris cruinn - 1,5 nithean;
- bainne - 3 nithean;
- sgapte le uisge - 2 rud;
- siùcar - 3 fonsa. spàinean;
- vanillin;
- Òrd - 50 g.
Ullachadh
Bidh sinn a 'tairgse dòigh chruthaichte dhut mar a bhruidhneas tu lite lite le rus. Mar sin, gearraich am pucgain a-steach do chiùban beaga, cuir ioma-iomadachd anns na soithichean, dòrtaidh uisge beag agus pantomaim e gu bog, agus cuiridh e am modh "Quenching". Aig an aon àm, tha dùnadh an inneil dùinte.
Anns an eadar-ama, ullaich an rus - dèan thu a-steach gu dòrtail agus dòrtaidh e air an tuileag. Aon uair 's gu bheil am pumpag bog, tionndaidh e gu bhith na inneal-sgrìobhaidh ann am puree, a' draibheadh cus uisge. An uairsin cuir an uiread glasraich le rus ann am bobhla, cuir siùcar a bhlas agus a 'dòrtadh bainne agus uisge air a chraoladh. Ma tha thu ag iarraidh, airson an blas as motha, dèan an lite le vanillin agus dùin an uidheam le cas. Às dèidh sin, tagh am prògram "Kasha" air an taisbeanadh agus cuir an ùine airson 1 uair a thìde. An dèidh an comharra deiseil a chluinntinn, gluaisidh sinn am multivarker ris a 'mhodh "Teasachadh" agus comharraich sinn airson leth uair a thìde eile. Às deidh ùine shònraichte, tha an lite pumpkin a tha anabarrach brèagha le rò deiseil! Bidh sinn a 'frithealadh le toradh agus slat, agus ga lìonadh le pìos ìm.
Brù Bainne le Pumpkin, Ris agus Riasan
Ingredients:
- pumpkin - 450 g;
- ris - 1 nì;
- bainne - 650 ml;
- siùcair - 2 fonsa. spàinean;
- uisge - 1.5;
- raisins - dòrnach.
Ullachadh
Gus brochan a dhèanamh le pinckin rò, air a ghearradh ann an leth, cuir às de na sìol, na snàithlean agus na ciùban-laighe. Às dèidh sin, bidh sinn a 'sgaoileadh a' ghlasraich a-steach do bhobhla an ioma-iomlaid, ga lìonadh le uisge fuar fuarraichte agus tionndaidh air a 'mhodh "Bèicearachd" airson 30 mionaid. An uairsin fosgail an uidheam agus dòrtaidh glainne de rus. Bidh rùsganan air an nighe agus air an tilgeil a-steach don ioma-bhùth còmhla ri siùcar grànte. An uair sin dòrtaidh a-steach am bainne, measgachadh a h-uile rud gu math agus cuir air adhart prògram "Bròg Bainne" airson timcheall air 35 mionaid. Às deidh na comharra fuaime, bidh sinn a 'eadar-theangachadh an uidheim a-steach don phrògram "Teasachadh" agus fàg sinn airson 15 mionaid eile. A-nis, bidh sinn a 'sgaoileadh a' bhrochain ann am plèanaichean agus bidh sinn ga lìbhrigeadh air a 'bhòrd, ga lìonadh le ìm agus a' sgeadachadh dearcan ùra aig a 'bhòrd.
Pumpkin lite air an uisge le rus agus ùbhlan
Ingredients:
- pumpkin - 600 g;
- Ris cruinn - 0,5 nithean;
- ùbhlan - 2 pìosan;
- ràisean - 0,5 rud;
- sgapte le uisge - 3 nithean;
- Òrd - 30 g.
Ullachadh
Pumpkin air a nighe, air a làimhseachadh, air a ghearradh ann am pìosan agus cuir ann am bobhla. Le ùbhlan a 'gearradh an sgàil, air a chraobh le sligeachan tana agus gan cur a-mach an sin. Bidh ròin agus reasanan air an nighe, air an dòrtadh a-steach don ioma-bhùth agus a 'lìonadh na tha ann an uisge fhillte. Bidh sinn a 'tilgeil siùcair gu blas, a' measgachadh rudan gu cùramach, dùin an inneal agus cuiridh am prògram "Pilaf" air an taisbeanadh. An dèidh an comharra fuaime, cuir pìos ìm chun brochan, measgachadh is sgaoileadh air plèanaichean.
Pumpkin brochan le rus agus muilt anns an ioma-bhall
Ingredients:
- milidh - 200 g;
- ris - 200 g;
- pumpkin - 1 cg;
- bainne - 3 nithean;
- siùcair - 150 g;
- ìm - 120 g;
- salann - pinch;
- Vanillin - airson blas.
Ullachadh
Ullaich a 'chiad chupa: cuiridh rus agus muilt air dòigh a-mach à sprùilleach, air an nighe agus a dhòrtadh airson 15 mionaidean le uisge blàth. Tha pumpkin air a phròiseas agus air a ghearradh ann an ciùban. Bidh sinn a 'sgaoileadh bòla an ola ioma-bhrath, cuir a-mach am pucgan agus a' dòrtadh glainne bainne. Tagh am prògram "Soup" agus bruich airson 15 mionaidean. Às dèidh sin, cuir na glasraich ann am bobhla agus glùineas tu le inneal-bogsa. Anns a 'bhobhla tha sinn a' dòrtadh glainne bainne, a 'dòrtadh a-mach na gràn, cuir a-mach am prògram "Kasha" agus bruich airson 20 mionaid. An uair sin cuir ris a 'mhilleadh pumpkin, cuir ris a' bhainne a tha air fhàgail, tilgeil siùcair, vanillin agus cuir an ìm. Fàg an inneal san aon mhodh agus clàraich 15 mionaidean. Nuair a bhios thu a 'frithealadh, sgeadaich am biadh le measan agus cnothan.