Bidh fios gu bheil luchd-ciùil de na gràinnean sago stalcach mun iomadh reasabaidh a ghabhas dèanamh leis. Air sgàth 's nach eil blas fhèin aig an t-saighear, faodar a dhèanamh saillte no milis, air a bruich air leth no air a chur ri brotagan agus casseroles. An-diugh, cuiridh sinn a-mach a-mach ciamar a nì sinn saorach-ghràin ann an ioma-iomadachd.
An reasabaidh airson an sago anns na multivariate
Faodaidh crùbag bainne sago a bhith na phàirt de chuibhreann chloinne agus le ùidh tha e nas riatanaiche an àite manga àbhaisteach. Leis gu bheil an saighear fhèin a 'còmhdach cha mhòr gu h-iomlan de ghualaisg, bidh bainne agus ìm a ' cuideachadh gus am biadh a dhèanamh cothromach a thaobh susbaint geir is pròtain.
Ingredients:
- groats of sago - 2 nithean;
- bainne - 4 nithean;
- salann no siùcar - airson blas;
- ìm - 1 fonsa. spàin.
Ullachadh
Mus deach ullachadh bainne bu chòir a bhlàthachadh. Gus seo a dhèanamh tha e gu math sìmplidh anns a 'mhodh "Teasachadh" co-fhreagarrach, a tha air a uidheamachadh leis a' mhòr-chuid de iomadh seòrsa. Anns a 'bhainne preheated, cuir a-mach crùbag sago agus an inneal a thoirt dhan mhodh "Leann Bainne". An dèidh a bhith a 'còcaireachd, cluinnidh tu comharra fuaim, agus às dèidh sin faodar am biadh a bhriseadh le ìm, siùcair no salainn airson blas. Faodar Sago a shealltainn air leth no le jam .
Caviar ceàrr bho leab-brochan ann am multivariate
Ingredients:
- kasha sago - 1 nì;
- fillte de sgadan - 4 pcs.;
- oinnseanan - 1 pc.;
- salann, piobar dubh - gus blas a dhèanamh;
- grùd tomato - 1 làr-bhòrd. spàin;
- Ùbal - 1 pc.
Ullachadh
Ann an ioma-iomadachd, thoir an t-uisge saillte gus an t-slugaire a ghoil agus a chòcaireachd gus a bheil e gu tur deiseil leis a 'mhodh "Kasha" no "Varka". Cho luath 'sa ruigeas na gruagaichean ullamh, bidh sinn ga nighe le uisge fuar. A-nis feumaidh an sago a bhith gu math cruaidh.
A 'cleachdadh measgadair, bidh sinn a' sgrìobadh pìosan de oiseanan le ubhal agus sgadan. Dèan saighead le ola èisg, beagan de tomato a ghiùlain agus ràitheadh e airson blasad. Bidh sinn a 'cur air dòigh an caviar airson nan canaichean agus a stòradh anns an fhrigeireadair.
Casseroles bhon sago anns a 'multivariate
Ingredients:
- brochan sago (boiled) - 4 nithean;
- bradan - 300 g;
- uachdar - 1/4 de linn;
- uighean - 4 pìosan;
- salann, piobar - gus blas a dhèanamh;
- càise cruaidh - airson blas;
- greens.
Ullachadh
Bidh sinn a 'slaodadh a' bhradain tro mheallan feòil agus a 'measgachadh an èisg muc le salann agus piobar. Bidh sinn a 'cur feòil bheag ris an sago, bidh sinn a' leigeil a-mach an uaine uaine. Aig bonn nam mucan-mara airson muffins tha sinn a 'sgaoileadh a' chàise ghràdhach, bidh sinn a 'sgaoileadh an t-sago leis an iasg bho shuas agus a' lìonadh a 'bhunait airson na casseroles le uchdagach ugh le uachdar. Bidh sinn a 'tionndadh an ioma-iomlaid a-steach don mhodh "Bèicearachd" agus bidh sinn a' deasachadh nan casseroles airson 40-60 mionaidean, a rèir cumhachd an inneil.