Fad iomadh linn, tha aran air a bhith agus is e aon de na prìomh stuthan bìdh aig daoine. Chan ann airson rud sam bith a tha iad ag ràdh gur e aran a th 'ann don a h-uile duine!
Tha aran dubh gu sònraichte feumail. An toiseach, tha flùr seagal na stòras fìor mhath de ghualain agus vitim. Le cuibhreann de aran mar sin, chan fhada gus am bi thu ag ithe agus ag ithe nas lugha san ath mhin. Bidh cleachdadh cunbhalach de aran dubh a 'leasachadh staid an t-siostaim neònach, a' cuideachadh a 'chuirp a' cur bacadh air sgìth agus aileagan. Às deidh na h-uile, tha mòran vitamain agus microelements feumail - PP, B1, B6, B12.
Ma tha neach-dèanamh arain agad, faodaidh tu a bhith air a fuineadh gu furasta, chan ann a-mhàin ann an geal geal, ach cuideachd aran dubh. Dèan ullachadh gu cothromach, feumaidh tu a h-uile rud a chur ann an soitheach an t-saoraidh agus ga thionndadh air adhart! Seo molaidhean air mar a nì thu aran ann an dèanamh dèana:
- ann an aran dubh gu traidiseanta cuir cofaidh no cocoa, gus a dhèanamh eadhon dubhach;
- Gus an t-aran sin a ghearradh tha feum air sglèatan tana agus is fheàrr a bhith a 'frithealadh feòil a tha air a smocadh le fuachd;
- Mus fuinear ann an riochd neach-dèanaimh aran, feumaidh tu an toiseach uisge a dhoirteachadh agus ola glasraich.
Agus a-nis, leigamaid beachdachadh air cuid de na reasabaidhean agad airson aran a bhèicearachd anns a 'chruthaichear-aran.
An rèis airson aran dubh anns an neach-dèanamh arain
Is e reasabaidh airson aran fallain fallain agus fallain a th 'anns an oideas airson aran dubh, a tha air a bhiathadh chan ann bho aon ach bho dà sheòrsa flùr.
Ingredients:
- flù seagal - 1 nì;
- Flùr cruithneachd - 2,5 nithean;
- salann - 1,5 cp.
- feòil tioram - 2 chup.
- uachtar tioram - 1.5 lùch-bhùird. spàinean;
- uisge - 1.25;
- mil - 1 fonsa. spàin;
- caife sa bhad - 1 teaspoon;
- Aodach apal fìgear - 2 làr. spàinean;
- cocoa - 1 teaspoon;
- ola glasraich - 2 fonsa. spàinean.
Ullachadh
Ann an soitheach an luchd-bìdh bidh sinn a 'sgaoileadh dà sheòrsa de flùr sìtheil, uachdar tioram, salann, còco, cofaidh, mil. Cuir feur tioram, cuir a-steach ola glasraich, uisge agus fìonag. Chuir sinn am bucaid anns a 'chruthaichear-aran. Bèicear aran, a 'taghadh a' phrìomh mhodhail agus a 'chraobh mheadhain. An uairsin bidh sinn a 'toirt a-mach an toraidh flùr againn, fuaraich e agus ga ghearradh na pìosan.
Aran dubh le prùrain anns a 'chruthaichear-aran
Ingredients:
- uisge bruite - 100 ml;
- seagal braich - 3 fonsa. spàinean;
- uisge le bainne (ann an cuibhreann sam bith) - 200 ml;
- ola ola-ola - 1.5 fradag. spàinean;
- salann - 1,5 cp.
- siùcair - 1,5 tbsp. spàinean;
- flù seagal - 150 g;
- flùr cruithneachd - 300 g;
- leaven thioram - 2 chup.
- gluten - 1 fonsa. spàin;
- feòith tioram - 1,5 cp.
- Prùin - 0.5 fiolm.
Ullachadh
Ciamar a bhèiceas tu aran dubh ann an neach-arain? An toiseach, boil an uisge agus bruich a 'bhraich le uisge a ghoil. Fàg e airson 30 mionaid. An turas seo bidh sinn a 'nighe na prùrain gu ceart, gan tiormachadh air tugaig agus gan gearradh a-steach gu pìosan mòra.
An uairsin cuiridh sinn a-steach a 'bhucaid aran vvederco breug braiche, ola ola-ola, bainne, flùr de dhà sheòrsa, inneal tioram agus kleiklivinu. Cuiridh sinn am prògram airson aran fuine (faodaidh tu an neach a tha cunntachail airson a bhith a 'fuine
Nuair a bhios thu a 'bèiceadh aran dubh ann an neach-dèanamh arain, faodaidh tu na toiridhean tiormaichte sam bith eile as fheàrr leat a chur an àite nam prùin. A bharrachd air toradh tioram, faodaidh tu fiù 's cnothan briste, cuid de chonnam, min-choirce, msaa. Tha a h-uile dad a 'crochadh a-mhàin air a' chuibhle fuadain agad agus na roghainnean blas. Na biodh eagal ort deuchainnean a dhèanamh, oir tha e a 'cuideachadh le bhith a' lorg nan reasabaidhean agad fhèin agus a 'cruthachadh mhòran fìor chrùn. Fàilte gu leòr!