Tha Cupcakes mar aon de na roghainnean bèicearachd as motha a tha a 'còrdadh ri chèile air sgàth an sìmplidh agus, gu dearbh, blas sàr-mhath. Gu h-àraid tha meas air na deagh reasabaidhean den leithid seo de bhèicearachd mar bhana-taighe trang a tha a 'fulang dìth ùine daonnan. Gu tric bidh iad a 'deasachadh stuthan anns a' bhaigh-fuine.
An-diugh bidh sinn a 'cuir ar n-artaigil ri reasabaidhean sìmplidh agus bòidheach airson cupcakes a bhios furasta dhut a chòcaireachd ann an dèanamh dèan-aran agus bidh thu fhèin, gan cleachdadh, a' toirt dhut moran dìomhair gu cupan tì no cofaidh.
Ciamar a bhèiceas tu cèise càise ann an dèanadair aran - reasabaidh?
Ingredients:
- caise taigh-tioram tioram - 220 g;
- Flùr cruithneachd - 400 g;
- uighean cearc - 3 pìosan;
- siùcar grànte - 155 g;
- pùdar bèicearachd - 25 g;
- soda bèicearachd - aon phìob;
- ìm - 115 g;
- salann - aon phìob;
- cnothan - cnòthan - 75 g;
- raiseanan gun phìosan - 75 g;
- apricots tiormaichte - 7 pcs.;
- craiceann lemonach - 5 g;
- siùcar pùdar.
Ullachadh
Ann an comas an t-saoraidh, dòrtar ìm a tha air a leaghadh, uighean a th 'air a bhualadh le siùcair, luidh e tro chriathar breagha no cuim càise brùisgte, dòrtadh an sàbhaidh a bh' ann roimhe agus measgachadh le pùdar bèicearachd, salainn agus soda le flùr cruithneachd. Bidh rùsganan agus apricots tioram air an nighe, agus tha an dàrna fear air a ghearradh ann an stiallan agus air a chur ris an inneal sa bhad no às deidh a 'chomharra, a rèir an stiùireadh agus modail dèanadair aran. Cuideachd, bidh sinn a 'dèanamh le cnothan agus leacan lemon. Tagh an gnìomh "Cèic" air an taisbeanadh agus feitheamh ris a 'phrògram a chrìochnachadh.
Nuair a tha iad deiseil, cuir às gu cùramach an cupcake teth air a 'mhias, leig leotha fionnar, rubaidh le pùdar siùcair agus faodaidh e seirbheis, a' gearradh a-steach gu cuid.
Cèic seoclaid sìmplidh ann an neach-dèanamh arain - rèis
Ingredients:
- seoclaid searbh - 100 g;
- Flùr cruithneachd - 150 g;
- uighean cearc - 3 pìosan;
- siùcar grànte - 125 g;
- pùdar bèicearachd - 25 g;
- vanillin - aon phìoban beag;
- ìm - 125 g;
- salann - aon phìob;
- còcair cocoa - 125 g.
Ullachadh
Gus cèic seoclaid a dhèanamh, briseadh na h-uighean ann am bobhla le bhith a 'cur siùcar gràinealaichte ris a' ghlas. An uairsin bidh sinn a 'dòrtadh a' phùdar cocoa agus cuiridh sinn suas gus an tèid na cnapan às an t-sealladh gu tur. A-nis bidh sinn a 'dòrtadh a' mheasgachadh mar thoradh air comas an neach a bhios a 'dèanamh an arain, a' dòrtadh a 'mhin cruithneachd ro-mheasgaichte agus air a mheasgachadh leis a' phùdar bèicearachd, cuir ìm bog. Faodaidh tu a leaghadh a-mach, agus an uairsin a dhòrtadh a-steach don chòrr de na stuthan. Tagh am modh "Cupcake" air taisbeanadh an inneil agus gus an dèan an neach-dèanamh arain an taois, briseadh e am bàr seoclaid ann am pìosan beaga agus cuiridh e iad e.
Nuair a bhios sinn deiseil, bidh sinn a 'tarraing an cèic teòclaid chun a' mhias, bidh sinn a 'fionnar, ga ghearradh a-steach gu earrannan agus faodaidh sinn seirbheis a dhèanamh.
An rèis airson cèic pumpkin blasda ann an neach-dèanamh arain
Ingredients:
- purne pumpkin - 225 g;
- Flùr cruithneachd - 200 g;
- buileagan ugh - 2 pìosan;
- siùcar grànte - 250 g;
- pùdar bèicearachd - 15 g;
- Cinnamon talmhainn - 0,5 crom.
- cnàgag - 0,5 crann.
- ìm leagh - 125 ml;
- salann - aon phìob;
- uisge a chaidh a chraoladh - 75 ml.
Ullachadh
Is e an ìre as adhartaiche de bhith a 'deasachadh cèic leis an reasabaidh seo ullachadh de puree pumpkin. Agus sin e
Cuir ris a h-uile bathar eile air a 'liosta de stuth a th' anns a 'phutkin pump puree, tagh "Cupcake" air an ionnstramaid agus dèan sin ullachadh ron chomharra.
An uairsin bidh sinn a 'toirt air falbh an cèic crìochnaichte bhon neach-dèanaimh arain, agus leig leinn fionnar a dhèanamh ann an tuideag cotain.